miercuri, 15 februarie 2017

Retete usoare si rapide # 110

Retete usoare si rapide 



Tartine gratinate cu cascaval

Tartine gratinate cu cascaval

Tartine gratinate cu cascaval din: bere, smantana, cascaval, oua, sos Worcestershire, mustar, paine, usturoi. Ingrediente: 100 ml bere neagră 3 linguri smântână 300 g caşcaval, răzuit 2 gălbenuşuri 1 lingură sos Worcestershire 1 linguriţă muştar 4 felii de pâine 1 căţel de usturoi, tăiat în două   Mod de preparare: Fierbe berea neagră până când […]
Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

Chiftele cu sos din: carne, oua, ceapa, paine, usturoi, smantana, boia, faina, lapte, marar, unt, sare, piper. Ingrediente: Pentru chiftele: 300 g carne tocată, amestec 2 ouă bătute 1 ceapă tocată 2 felii de pâine înmuiate în lapte şi stoarse 5 căţei usturoi, zdrobiţi ulei, pentru prăjit Pentru sos: 100 g smântână 1 praf boia […]
Crochete de orez

Crochete de orez

Crochete de orez din: oua, orez, parmezan, telemea, sunca, faina, pesmet, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 3 ouă 2 albuşuri 50 g parmezan ras 150 g telemea de vacă 40 g şuncă tăiată cubuleţe 2 linguri făină 4 linguri pesmet 2 linguri boia dulce ulei, pentru prăjit sare piper   Mod de […]
Despre dieta Pritikin

Despre dieta Pritikin

Dieta Pritikin este faimoasă în întreaga lume, iar istoria o recomandă ca fiind una uşor de urmat, cu efecte remarcabile. La clinicile Pritikin Longevity Centers se abonează anual zeci de mii de oameni dornici să îşi schimbe ritmul de viaţă şi felul haotic de a se hrăni. Pritikin militează pentru o modelare şi a stării […]
Ceaiuri de slabit

Ceaiuri de slabit

Băute reci sau călduţe, ceaiurile din plante sunt ieftine, eficiente şi îţi taie foamea. Spre deosebire de ceaiurile de slăbit din plante exotice şi străine, cele autohtone se găsesc uşor şi costă mai puţin, iar dacă le cumperi la vrac sau pui chiar tu plantele la uscat, ai şi garanţia că sunt naturale. Printre cele […]
Conopida in otet

Conopida in otet

Conopida in otet din: conopida, morcovi, otet, dafin, pipe, mustar, sare. Ingrediente: 3 conopide 1 kg morcovi 100 ml oţet foi de dafin piper boabe boabe de muştar sare grunjoasă apă cât cuprinde   Mod de preparare: Speli conopida, o rupi în bucheţele şi o laşi în apă cu oţet 30 de minute. Aşezi un […]

Clatite umplute cu muschi de porc

Clatite umplute cu muschi de porc din: apa minerala, lapte, ulei, faina, sare, cascaval, muschi, smantana. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml apă minerală 250 ml lapte 2-3 linguri ulei făină cât cuprinde 1 praf sare Pentru umplutură: 150 g caşcaval 300 g muşchi ţigănesc 2 linguri smântână   Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele pentru […]
Placinta cu pere, mere si zmeura

Placinta cu pere, mere si zmeura

Placinta cu pere, mere si zmeura din: pere, mere, zmeura, faina, migdale, unt, zahar, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 pere 2 mere coapte 150 g zmeură Pentru aluatul crocant: 200 g făină 100 g migdale măcinate 150 g unt 125 g zahăr Demerara o mână plină cu fulgi de migdale   Mod de preparare: Preîncălzeşte […]
Sufleu de dovlecei cu branza telemea

Sufleu de dovlecei cu branza telemea

Sufleu de dovlecei cu branza telemea din: oua, faina, lapte, telemea, dovlecel, marar, sare. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri cu făină 75 g unt 1 cană cu lapte 100 g brânză telemea rasă 1 dovlecel mare 1 legătură cu mărar sare   Mod de preparare: Fierbe dovlecelul, apoi scurge-l bine. Pregăteşte un sos din unt, […]
Tort raw-vegan

Tort raw-vegan

Tort raw-vegan din: nuci, curmale, unt, cacao, sare, caju, portocale, sirop, carambol, seminte de chia. Ingrediente: Pentru blat: 100 g nuci 100 g curmale câte 1 lingură unt de cacao şi pudră de cacao 1 praf de sare de mare Pentru cremă: 200 g caju hidratat 2 portocale 25 g seminţe de chia 20 ml sirop […]
Florio

Florio

Florio din: zahar, alcool rafinat, visinata. Ingrediente: zahar alcool rafinat visinata   Mod de preparare: Se fierb 750 ml vin roşu împreună cu 2-3 cuişoare, 2-3 batoane de scorţişoară şi 3 plicuri zahăr vanilat. Se lasă să se răcească amestecul şi se adaugă încă 750 ml vin roşu,  
Chicken pot pie

Chicken pot pie

Chicken pot pie of: potatoes, onions, celery, carrots, flour, salt, pepper, chicken meat. Ingredients: 1 cup potatoes, diced 1 cup chopped onions 1 cup celery, diced 1 cup chopped carrots 1/3 cup melted margarine 1/2 cup all−purpose flour 2 cups chicken broth 1 cup half−and−half 1 teaspoon salt 1/4 teaspoon pepper 4 cups chopped cooked chicken […]
Coca-Cola chicken

Coca-Cola chicken

Coca-Cola chicken of: chili sauce, coca-cola, garlic, onion, sugar, soy sauce, mustard. Ingredients: 12 oz. chili sauce 8 oz. Coca−Cola 1 garlic clove, peeled and chopped 1/2 cup chopped peeled onion 2 tablespoons light brown sugar 1 tablespoon soy sauce 1/2 teaspoon dry mustard several drops hot pepper sauce, to taste salt and freshly ground […]
Cream of chicken pepperpot

Cream of chicken pepperpot

Cream of chicken pepperpot of: salt, peppercorns, carrots, celery, chicken meat, oil, peppers, butter, flour, tabasco. Ingredients: 2 tablespoons kosher salt 1 teaspoon whole peppercorns 3 carrots, coarsely chopped 1 onion, coarsely chopped 1 rib celery, coarsely chopped 1 gallon cold water 1 whole fryer chicken oil for sauteing 1/2 cup each: finely diced yellow, […]
Kahlua and Creme Coffee

Kahlua and Creme Coffee

Kahlua and Creme Coffee of: Ingredients: Kahlua decaf coffee 2 tbs. cream 1 packet of Splenda Chocolate Redi-Whip   How to Prepare: Prepare coffee. Add cream and Splenda to a mug and pour in coffee. Add Chocolate Redi-Whip to taste.   Enjoy!
Lemonade Iced Tea

Lemonade Iced Tea

Lemonade Iced Tea of: tea bags, water, lemonade, sweetener. Ingredients: 10 regular or decaf tea bags 1 gallon of water 1 packet of unsweetened lemonade Kool-Aid (or flavor of your choice) sweetener of choice to taste How to Prepare: Brew up a gallon of tea. Add the Kool-Aid & sweetener. Serve iced. I have used different […]
Cinnamon tea

Cinnamon tea

Cinnamon tea of: water, decaf coffee, cinnamon. 8 oz. of water decaf coffee crystals cinnamon   How to Prepare: Heat 8 oz. of water add desired amount of cinnamon then add a sprinkle of decaf coffee crystals     Enjoy!
Ceai cu cardamom

Low-Carb Chai Tea

Low-Carb Chai Tea of: water, heavy cream, vanilla shake mix, decaf tea, cinnamon, ginger, allspice, nutmeg, vanilla extract. Ingredients: 5 cups water 1/2 cup heavy cream (unsweetened) 1 scoop Atkins vanilla shake mix 4 decaffinated tea bags 2 tsp. cinnamon 1/2 tsp. ginger 1/2 tsp. allspice 3/4 tsp. nutmeg 1-1/2 tsp. vanilla extract   How […]
Cool and Fruity Summer Spritzer

Cool and Fruity Summer Spritzer

Cool and Fruity Summer Spritzer of: crushed ice, sprakling water, lemon, lime, raspberries. Ingredients: tall glass of crushed ice 8oz Crystal Clear brand wild cherry sparkling water(sweetened with sucralose and ace-k) 1 slices lemon(frozen) and juice from 1/2 small lemon 1 slice lime(frozen) and juice from 1/2 lime 4 fresh raspberries(frozen)   How to Prepare: Put […]
Fasole pastai cu smantana

Fasole pastai cu smantana

Fasole pastai cu smantana din: fasole, smantana, faina, lapte, unt, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole păstăi 500 g smântână 2 linguri făină 300-400 ml lapte 50 g unt 1 legătură mărar 3 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Cureţi fasolea şi o tai bucăţi. O pui la fiert în apă […]
Briose cu lamaie si fulgi de ciocolata

Briose cu lamaie si fulgi de ciocolata

Briose cu lamaie si fulgi de ciocolata din: faina, zahar, oua, ulei, iaurt, sare, lamaie, praf de copt, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 400 g făină 200 g zahăr 2 ouă 200 ml ulei 300 g iaurt 1 praf sare zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie 1 1/2 plic praf de copt 100 g fulgi […]
Iodul natural (secretele iodului)

Iodul natural (secretele iodului)

Deşi organismul uman conţine doar un gram şi jumătate de iod, acest element coordonează zeci şi sute de procese fiziologice, fără de care nu am putea trăi, gândi şi simţi. Tocmai datorită importanţei sale extraordinare pentru sănătatea fiecăruia dintre noi, vă propunem să aflaţi mai multe din secretele iodului. Iodul a fost descoperit de chimistul […]
Retete gustoase cu carne de pui

7 Retete gustoase cu carne de pui

Retete gustoase cu carne de pui. Foarte usor si foarte simplu de preparat. Reteta zilei: Pui in sos de otet balsamic   Pui in sos de otet balsamic din: ulei de masline, usturoi, otet balsamic, zahar brun, sos de soia, piper, pulpe de pui, patrunjel. Poate te intereseaza si: Pui moldovenesc la ceaun cu oregano […]
Chec cu fructe de padure si coniac

Chec cu fructe de padure si coniac

Chec cu fructe de padure si coniac din: fructe de padure, praf de copt, oua, zahar, coniac, iaurt. Ingrediente: 250 g fructe de pădure (zmeură, coacăze roşii) 1 plic praf de copt 150 g zahăr 3 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 1 lingură coniac 1 iaurt 2 linguri ulei   Mod de preparare: Fructele de pădure […]


Rosii cherry in saramura

Rosii cherry in saramura

Rosii cherry in saramura din: roşii cherry, usutori, piper, ienibahar, sare, cimbru. Ingrediente: 2 kg roşii cherry frunze de vişin frunze de dafin 3 căpăţâni usturoi boabe de piper boabe de ienibahar 3 linguri sare grunjoasă 3 l apă cimbru   Mod de preparare: Cureţi roşiile de codiţe, le speli şi le scurgi de apă. Apoi, […]
Pasta de ardei capia

Pasta de ardei capia

Pasta de ardei capia din: ardei, sare, piper, usturoi, chimen, coriandru. Ingrediente: 3 kg ardei capia 1 lingură sare grunjoasă piper 3-4 căţei usturoi 1 linguriţă coriandru 1 linguriţă chimen     Mod de preparare: Speli şi cureţi ardeii, apoi îi dai prin maşina de tocat sau îi mixezi în robotul de bucătărie. Adaugi sarea, […]
Cotlete de porc la cuptor cu crochete de cartofi

Cotlete de porc la cuptor cu crochete de cartofi

Cotlete de porc la cuptor cu crochete de cartofi din: cotlete de porc, usturoi, sare, piper, mazare, ulei, morcovi, cartofi, faina, pesmet, marar, patrunjel. Ingrediente: Pentru cotlete: 4-5 căţei de usturoi 4 cotlete de porc, fără os sare piper 450 g mazăre 2-3 linguri ulei 200 g morcovi 200 ml supă de legume Pentru crochete: 500 […]
Parjoale de pui gratinate

Parjoale de pui gratinate

Parjoale de pui gratinate din: carne de pui, ceapa, paine, usturoi, oua, ulei, iaurt, faina, rosii, branza, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: Pentru pârjoale: 500 g carne de pui tocată 1 ceapă 2 felii pâine 2-3 căţei usturoi 1 ou 5 linguri apă sare piper 1 lingură ulei Pentru sos: 400 g iaurt 2 roşii 1 […]
Clatite umplute cu carne tocata si rosii

Clatite umplute cu carne tocata si rosii

Clatite umplute cu carne tocata si rosii din: oua, lapte, faina, ulei, sare, ceapa, rosii, carne, usturoi. Ingredinete: Pentru clătite: 2 ouă 250 ml lapte 170 g făină 1 lingură ulei sare Pentru umplutură: 1 ceapă mică 3 roşii 200 g carne tocată, slabă 2 căţei usturoi 1 lingură ulei sare piper 2 linguri rozmarin […]
Budinca cu fructe insiropata

Budinca cu fructe insiropata

Budinca cu fructe insiropata din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, miere, crema de vanilie, fructe din compot. Ingrediente: 200 g unt + extra pentru uns 200 g zahăr 4 ouă mari 200 g făină 5 g praf de copt 160 ml miere cremă de vanilie, pentru a servi fructe din compot   Mod […]
Salata de papadie

Salata de papadie

Salata de papadie din: frunze de papadie, marar, patrunjel, ulei, otet. Ingrediente: 1 pumn de frunze de păpădie mărar pătrunjel 1 lingură cu ulei de măsline oţet de mere   Mod de preparare: De la păpădie se folosesc îndeosebi frunzele, care se culeg în lunile martie şi aprilie, cât sunt încă foarte tinere şi fragede. Un […]
Supa-crema de ardei copti

Supa-crema de ardei copti

Supa-crema de ardei copti din: ardei, morcov, telina, patrunjel, ceapa, cartof, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi, roşii 1 morcov 1 rădăcină de ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 1 cartof sare şi piper 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Coace ardeii pe aragaz sau în cuptor. Lasă-i să se răcească în apă rece, […]
Minitarte cu fructe de padure si flori

Minitarte cu fructe de padure si flori

Minitarte cu fructe de padure si flori din: faina, unt, zahar, oua, lapte, sare, iaurt, gelatina, zahar vanilat, lamaie, zmeura, afine, petale de trandafir, boboci de albastrele, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină albă 250 g unt 100 g zahăr 2 ouă 120 ml lapte sare Pentru umplutură: 400 g iaurt 60 g zahăr […]
Tarta Tatin cu pere

Tarta Tatin cu pere

Tarta Tatin cu pere din: zahar, unt, pere, faina, aluat, unt. Ingrediente: 200 g zahăr 60 g unt 10 pere mici, curăţate de seminţe şi cotor 2 linguri cu făină pentru presărat 400 g aluat foitaj 15 g unt topit, pentru uns   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Pune o cratiţă termorezistentă, cu […]
Shake de morcovi si capsuni

Shake de morcovi si capsuni

Shake de morcovi si capsuni din: morcovi, mere, capsuni, suc de ananas, iaurt, miere. Ingrediente: 2 morcovi medii, curăţaţi 2 mere 1 ceaşcă de căpşuni, proaspete sau congelate 1 ceaşcă de suc de ananas, proaspăt sau din conservă 1 ceaşcă de iaurt degresat 1 linguriţă de miere naturală       Mod de preparare: Se […]
Reguli pentru detoxifierea organismului

Reguli pentru detoxifierea organismului

După exagerările gastronomice la care ne supunem organismul în perioada iernii, mulţi ne propunem o cură de eliminare a toxinelor şi kilogramelor. Pentru realizarea acestui deziderat, trebuie să avem în vedere câteva reguli, precum şi faptul că nu există metode care să producă minuni peste noapte. Mediul în care trăim şi alimentele pe care le […]
Vannila Cream Coke

Vannila Cream Coke

Vannila Cream Coke of: diet coke, sugar free vanilla syrup, whipping cream. Ingredients: 1 can diet coke 1-2 tsp. sugar free vanilla syrup 1-2 tsp. whipping cream   How to Prepare: Pour in glass over ice. mix well. Tastes like a coke float!     Enjoy!

Reteta zilei: Salata de paste cu dressing aromat

Salata de paste cu dressing aromat din: paste, ulei de masline, morcovi, broccoli, mazare, ardei gras, telina, ceapa verde, rosie, masline, otet balsamic, ulei de masline, mustar dijon, seminte de susan, ierburi aromate, cheddar, mozzarella, sare, piper, coriandru. Ingrediente:  450gr paste 3 linguri ulei de masline 2 morcovi 1 broccoli 175gr mazare 1 ardei gras […]
Snicker Bar Coffee

Snicker Bar Coffee

Snicker Bar Coffee How to prepare: Add to freshly brewed coffee, 1 shot of Da Vinci sugar free Chocolate syrup, 1 shot of Da Vinci Sugar free carmel syrup, 1 shot of Da Vinci Sugar free hazelnut syrup, a pack splenda, dash of heavy cream.   Enjoy!
Easy Pina Colada Drink/Dessert

Easy Pina Colada Drink/Dessert

Easy Pina Colada Drink/Dessert of: pineapple popsicles, cream, coconut extract, rum. Ingredients: 2 pineapple sugar free popsicles 1/4 cup cream 1/2 teaspoon coconut extract rum — or rum extract to taste   How to Prepare: Remove popsicles from the stick, break into pieces and place in glass. Pour cream and extracts/rum over popsicle and stir until […]
Brandy Mochaccino

Brandy Mochaccino

Brandy Mochaccino of: shake mix, decaf coffee, ice, heavy cream, flax seed, brandy extract, sweetener. Ingredients: 2 scoops chocolate keto shake mix 1 cup cold brewed decaf coffee 1 cup chopped ice 2 tablespoons heavy cream 1 tablespoon ground flax seed — optional 1 capful of Brandy Extract 1 package artificial sweetener — optional   […]
Cafe Mocha

Cafe Mocha

Cafe Mocha of: heavy cream, water, vanilla extract, cocoa powder, decaf coffee, splenda. Ingredients: 1/3 cup heavy cream 2/3 cup water 1/2 teaspoon vanilla extract — optional 2 teaspoons unsweetened cocoa powder 1 cup decaffeinated coffee 2 splenda packets   How to Prepare: Brew 1 cup of decaf coffee. While it is brewing, heat water […]
Campfire Kooler

Campfire Kooler

Campfire Kooler of: cols water, crushed ice, rasperry ketokooler. Ingredients: 1 cup cold water 1 cup crushed/slightly broken up ice cubes 1 tsp rasberry KetoKooler (powdered mix) 2-4 tbs 1/2 and 1/2…according to your taste!   How to Prepare: Put all in the blender and blend away: Tastes like a rasberry flavored Dairy Queene Mister […]
Cranberry Damsel

Cranberry Damsel

Cranberry Damsel of: cranberry flavored sparkling water, cranberry drink mix, white rum, mandarin flavored sparkling water, orange extract, sweetener. Ingredients: 2 ounces sugar free cranberry-flavored sparkling water 1/4 teaspoon Cranberry Blast Kool Aid drink mix — unsweetened, powdered 1 ounce white rum 2 ounces mandarin orange-flavored sparkling water 1/4 teaspoon orange extract 1 dash lemon juice 1 […]
Electric Lemonade

Electric Lemonade

Electric Lemonade of: crushed ice, lemonade powder, vodka. Ingredients: Blender almost full of crushed ice 3/4 tub container of Crystal Light Lemonade powder 6 oz. Vodka   How to Prepare: Mix in blender until slushee consistency. Enjoy….be careful, they’re so good they sneak up on you.   Enjoy!
D:\WORK\Retete Corina si Alex - spetembrie\Bucataria de azi 4 august\Ciorba de perisoare de porc.jpg

Ciorba de perisoare de porc

Ciorba de perisoare de porc din: cartofi, morcovi, ceapa, telina, rosii, oua, smantana, bors, leustean, carne de porc, paine, orez, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 3 roşii 1 gălbenuş 2 linguri cu smântână 1 I borş leuştean Pentru perisoare: 500 g carne de porc potrivit de grasă (cu os) […]
Vinete umplute servite cu iaurt

Vinete umplute servite cu iaurt

Vinete umplute servite cu iaurt din: ulei, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, sare, piper, vinete, zahar, lamaie. Ingrediente: 150 ml ulei de măsline 2 cepe, tăiate mărunt 2-3 căţei de usturoi, zdrobiţi 3-4 roşii tari, decojite şi tăiate mărunt o mână plină cu pătrunjel tăiat mărunt sare şi piper, după gust 2 vinete 2 linguriţe cu […]
Strudel cu pere

Strudel cu pere

Strudel cu pere din: pere, aluat foitaj, zahar, ou, zahar pudra. Ingrediente: 1 kg pere 1 aluat foitaj 500 g zahăr 1 ou 2 linguri cu zahăr pudră   Mod de preparare: Decongelează aluatul foitaj. Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Curăţă perele de coajă şi de cotor. Taie-le în cubuleţe. Intr-o cratiţă pune 50 ml apă, […]


Mujdei cu miere

Mujdei cu miere

Mujdei cu miere din: usturoi, sare grunjoasa, miere, ulei, otet de mere. Ingrediente: 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă cu sare grunjoasă 1 linguriţă cu miere 1 lingură cu ulei 1-2 linguri cu oţet de mere   Mod de preparare: Vă propun o reţetă recomandată de renumitul farmacist şi fitoterapeut Ovidiu Bojor. Preparat după această […]
Pastrav la gratar cu patrunjel si busuioc

Pastrav la gratar cu patrunjel si busuioc

Pastrav la gratar cu patrunjel si busuioc din: patravi, lamai, patrunjel, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 4 păstrăvi, curăţaţi 2 lămâi 1 legătură cu pătrunjel verde sare piper busuioc proaspăt   Mod de preparare: Asezonează peştele după gust. Taie mărunt pătrunjelul şi busuiocul. Introdu verdeaţa în interiorul peştelui. Taie lămâile în felii subţiri şi introdu câte 2-3 […]
Dieta pentru diabetici

Vitamine si minerale esentiale in dietele de slabit

Orice dietă pentru slăbit are ca principiu scăderea consumului caloric zilnic (în general sub 1500 kcal/zi), limitarea sau chiar interzicerea anumitor alimente şi, nu de puţine ori, regimul alimentar se limitează la un singur aliment (dieta cu supă de varză sau regimul hiperproteic, spre exemplu) pentru perioade mai scurte sau mai lungi. O consecinţă imediată […]
Ceaiuri dietetice

Ceaiuri dietetice

Ceaiul de coada-şoricelului are un gust bogat şi uşor amărui, ce îl face grozav pentru a-ţi tăia pofta de mâncare şi, pe lângă aceasta, întăreşte imunitatea şi este de ajutor femeilor cu amenoree. Ceaiul de cătină, comercializat, de regulă sub formă de fructe uscate, este gustos şi plin de vitamine. Are efect energizant şi tonifiant […]
Ardei cu usturoi la borcan

Ardei cu usturoi la borcan

Ardei cu usturoi la borcan din: ardei, usturoi, sare, ulei, rozmarin. Ingrediente: 1 kg ardei gras roşu, galben şi verde 1 căpăţână usturoi 1 lingură sare 400 ml ulei rozmarin     Mod de preparare: Speli ardeii, îi cureţi de cotor şi seminţe şi îi opăreşti în apă cu puţină sare. Cureţi şi tai căţeii […]

Branza marinata

Branza marinata din: telemea, dafin, ardei, boia, patrunjel, ceapa, ulei. Ingrediente: 500 g telemea 2-3 foi dafin 2 ardei iuţi boia dulce pătrunjel tocat ulei 2 cepe roşii   Mod de preparare: Tai brânza cuburi şi presari peste ea boia dulce. Cureţi ardeii de cotor şi seminţe şi îi toci. Tai cepele julien. Aşezi bucăţile […]
Cannelloni brushetta

Bruschete

Bruschete din: paine, calamari, rosii, vin, ghimbir, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: câteva felii de pâine toast 300 g calamari mici 200 g roşii 100 ml vin alb 20 g ghimbir ras 3-4 frunze busuioc 1 căţel usturoi sare piper 1 lingură pătrunjel tocat 1-2 linguri ulei, pentru sotat   Mod de preparare: Speli şi […]

Minitort cu inghetata de nuci

Minitort cu inghetata de nuci din: oua, zahar, faina, cacao, ulei, nuci, frisca, ciocolata, lapte. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 3 linguri făină 2 linguri cacao 2 linguri ulei 100 g nuci măcinate 250 ml lapte 4 gălbenuşuri 125 g zahăr pudră 150 ml frişcă 180 g ciocolată neagră 2 linguri lapte   Mod […]
Suc de orz verde

Suc de orz verde

Suc de orz verde din: apa plata, pudra de orz. Ingrediente: 150-200 ml apă plată 1 linguriţă de pudră de orz verde         Mod de preparare: In 150-200 ml apă plată sau suc natural de fructe sau legume, rece, se adaugă 1 linguriţă de pudră de orz verde. Se amestecă pentru omogenizare […]
Chec aromat, cu dovleac si nuci

Chec aromat cu ierburi

Chec aromat cu ierburi din: oua, faina, telemea, smantana, drojdie, sare, chimen, rozmarin. Ingrediente: 3 ouă 200 g făină 150 g brânză telemea 150 g smântână 1 pliculeţ cu drojdie sare chimen rozmarin   Mod de preparare: Bate bine ouăle cu un praf de sare. încorporează smântână şi amestecă până obţii o compoziţie omogenă. Amestecă […]
Salata de portocale si nuci pecan

Salata de portocale si nuci pecan

Salata de portocale si nuci pecan din: spanac, broccoli, suc de portocale, nuci. Ingrediente: 450 g spanac 100 g broccoli 100 ml suc proaspăt de portocale 30 g nuci pecan     Mod de preparare: Pune spanacul şi broccoli marunţite într-un bol pentru salată şi adauga deasupra dressing-ul preparat la blender, din sucul de portocale […]
Pate de ficat

Retete Dukan: Pate de ficat

Pate de ficat din: ficatei, ceapa, iaurt, ou, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ficăţei de pui o ceapă două linguri cu iaurt degresat un gălbenuş fiert sare piper   Mod de preparare: Fierbe ficatul împreună cu ceapa, sarea şi piperul, iar când sunt gata, pune-le într-un vas. Adaugă gălbenuşul, iaurtul, puţină zeamă de la fiert […]
Fruity Smoothie

Fruity Smoothie

Fruity Smoothie of: milk and egg protein, ricotta cheese, water. Ingredients: 3 tablespoons Naturade Milk and Egg protein 3 tablespoons ricotta cheese 8 ounces water 3 packets splenda packets 1/2 teaspoon vanilla extract 4 each frozen strawberries, unsweetened 4 slices frozen peach slices, unsweetened   How to Prepare: Put everything in a blender and blend […]

Reteta zilei: Salata de paste cu ciuperci

Salata de paste cu ciuperci din: ardei gras, paste, ulei de masline, otet balsamic, suc de rosii, busuioc, cimbru, ciuperci, fasole, stafide, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente:  3 ardei grasi (galben, rosu, verde), taiat in jumatati 350gr paste 2 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic 5 linguri suc de rosii 2 linguri busuioc […]
Gin Rickey

Gin Rickey

Gin Rickey of: gin, lime juice, club soda. Ingredients: 1 1/2 ounces gin 1 tablespoon fresh lime juice — (juice of 1/2 lime) 6 ounces club soda — (or to fill)   How to Prepare: Fill a highball glass with ice. Add gin and lime juice. Fill with club soda and stir. Garnish with a wedge […]
Vanilla Hot Chocolate

Vanilla Hot Chocolate

Vanilla Hot Chocolate of: unseetened cocoa, water, vanilla, sweetener. Ingredients: 2 tablespoons unsweetened cocoa 2 tablespoons water 2 teaspoons vanilla 5 packages artificial sweetener   How to Prepare: Combine cocoa, sugar substitute, and water. Mix well, and cook over medium heat stirring constantly until it boils. Stir in vanilla. Store in refrigerator.     Enjoy!
Just Like Apple Cider

Just Like Apple Cider

Just Like Apple Cider of:  herbal tea, splenda. Ingredients: Lipton Soothing Moments Herbal Tea bags in Cinnamon Apple Splenda to taste   How to Prepare: Prepare tea as directed on box. Add Splenda to taste. Enjoy! For one cup, use one bag. For more, read box. Tastes just like warm apple cider!   Enjoy!
Low Carb Bailey's

Low Carb Bailey’s

Low Carb Bailey’s of: rum, chocolate syrup, heavy cream. Ingredients: 1 shot rum 1 shot low carb chocolate syrup 2 shots heavy cream   How to Prepare: Place the rum, chocolate syrup and heavy cream in a blender and mix. Pour over ice. It really tastes like Bailey’s.   Enjoy!
Lowcarb Pina Colada

Lowcarb Pina Colada

Lowcarb Pina Colada of: vanilla protein powder, sugar free vanilla syrup, pineapple extract, coconut extract, ice cubes. Ingredients: 1 Scoop Designer French Vanilla Protein Powder 1 Tablespoon DaVinci’s Sugar Free Vanilla Syrup 1 teaspoon pineapple extract 1/2 teaspoon coconut extract 6 ice cubes   How to Prepare: Mix in the blender till it is smooth […]
McDonald's Shamrock Shake

McDonald’s Shamrock Shake

McDonald’s Shamrock Shake of: light cream, water, peppermint extract, vanilla syrup, green food coloring. Ingredients: 1/2 cup light cream 1/2 cup water 1/2 teaspoon peppermint extract 1 tablespoon DaVinci’s Vanilla syrup (0 carbs) 3 drops green food coloring   How to Prepare: Put into blender with a couple ice cubes….omg it’s just like the real one!!!!   […]
Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi din: urzici, faina, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 5-6 grămăjoare de urzici 2,5 linguri cu făină 2 linguri cu ulei 1 ceapă 4-5 căpăţâni de usturoi sare piper   Mod de preparare: Spală urzicile în mai multe ape, apoi opăreşte-le 5 minute în apă clocotită cu sare. După ce se scurg […]
Frigarui de pui cu ciuperci

Frigarui de pui cu ciuperci

Frigarui de pui cu ciuperci din: piept de pui, cuperci, ardei, rosii, ceapa, dovlecel, sare. Ingrediente: 400 g piept de pui 200 g ciuperci champignon 1 ardei roşu sau galben 2 roşii 1 ceapă albă 1 dovlecel mic sare   Mod de preparare: Taie carnea în cuburi. Curăţă ciupercile de codiţe. Taie ardeiul în cuburi, roşiile, dovlecelul […]
Dovlecei murati

Dovlecei murati

Dovlecei murati din: dovlecei, oua, amidon, faina, ulei, pesmet, branza, ceapa, usturoi, piper, otet, sare, ienibahar. Ingrediente: 1 kg dovlecei ulei 2-3 ouă 1 lingură amidon 2 linguri făină 4 linguri pesmet 150 g brânză rasă 1 ceapă 3 căţei usturoi piper Pentru saramură: 1 l apă 200 ml oţet 1 lingură sare 2 linguri […]
Chec cu bacon si legume

Chec cu bacon si legume

Chec cu bacon si legume din: oua, bacon, praz, dovlecel, ciuperci, ardei, masline, faina, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 500 g bacon 1 dovlecel 1 praz 500 g ciuperci sare piper 1 roşie 100 g măsline 100 g seminţe floarea-soarelui 250 g făină 100 g caşcaval 1 ardei gras 1-2 linguri unt   […]


Dulceata de dovlecei cu aroma de ghimbir

Portocalele

La doar câteva sute de kilometri de graniţele noastre, pe malurile Mediteranei, la vremea aceasta se coc porto­calele: un spectacol de miresme, gust şi culoare, care ajun­ge şi în casele noastre, e drept, prin intermediul magazi­nelor. Însă, dincolo de faptul că portocalele sunt pe cât de arătoase, pe atât de delicioase, ele mai au o […]
Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao din: zahar, oua, ulei, faina, praf de copt, visine, cacao, otet. Ingrediente: 3 linguri zahăr 5 ouă 1 cană zahăr 1 cană ulei 12 linguri făină 2 plicuri zahăr vanilat 1 praf de copt 1 kg vişine 2 linguri cacao zahăr pudră, pentru decor oţet   Mod de preparare: Intinzi, […]
Vinete umplute cu sunca

Vinete umplute cu sunca

Vinete umplute cu sunca din: vinete, ardei, ceapa, unt, rosii, sunca, usturoi, sare, piper, cascaval, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 2 vinete potrivite 1 ardei gras roşu 1 ceapă tocată 2 linguri unt 2 roşii tăiate cubuleţe 150 g şuncă sare piper 2-3 căţei usturoi caşcaval, după gust 1 lingură pătrunjel tocat 1 lingură busuioc tocat felii […]

Antricot de vita in sos de rosii

Antricot de vita in sos de rosii din: antricot de vita, vin, morcovi, telina, ceapa, ulei, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 700 g antricot de vită 100 ml vin roşu 2 morcovi 1 ceapă 1/2 ţelină 2-3 linguri ulei 500 ml suc de roşii foi de dafin măsline 100 ml apă sare piper   Mod […]
Umplutura de cartofi

Umplutura de cartofi

Umplutura de cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, ulei, vin, smantana, rozmarin, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ciuperci proaspete 2-3 cepe 3-4 linguri cu ulei 100 ml vin alb 100 ml smântână dulce 1-2 ouă rozmarin 1 foaie de dafin sare piper   Mod de preparare: Fierbe cartofii, apoi scurge-i de apă […]
Dieta sanatoasa

Dieta sanatoasa

Mic dejun: o cană de ceai de ghimbir îndulcit cu miere 100 g brânză de vaci degresată, amestecată cu 10 miezuri de nucă tăiate mărunt Gustare: o banană Prânz: omletă din 5 albuşuri salată de varză murata o lingură de ulei de măsline 50 g linte Gustare: 4 cuburi de ciocolată amăruie (20 g) Cina: […]
Shake cu spanac

Shake cu spanac

Shake cu spanac din: spanac, mar, portocale, apa, gheata. Ingrediente: o mână de spanac, proaspăt sau congelat 1 măr 2 portocale curăţate 1 ceaşcă de apă 2-3 cuburi de gheaţă     Mod de preparare: Se pun toate ingredientele in blender; se amesteca. Se serveste.   Stiati ca: Frunzele de spanac sunt cu adevărat benefice pentru sănătate, fie proaspete […]
Suc de pere, telina si ghimbir

Suc de pere, telina si ghimbir

Suc de pere, telina si ghimbir din: pere, telina, ghimbir, cuburi de gheata, apa. Ingrediente: 1 kg pere zemoase 100 g ţelină 3 cm rădăcină de ghimbir 10-12 cuburi de gheaţă apă plată   Mod de preparare: Perele curăţate de coajă şi fără cotor se mixează cu ţelină curăţată şi tăiată bucăţi mai mici şi […]
Prajitura cu nuci si struguri

Prajitura cu nuci si struguri

Prajitura cu nuci si struguri din: faina, zahar, unt, sare, crema de branza, dulceata, struguri, nuci. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g făină 25 g zahăr pudră 100 g unt sare Pentru umplutura: 250 g cremă de brânză 100 g zahăr 1 ou 1 gălbenuş 3-4 linguri făină 5-6 linguri dulceaţă de afine 200-300 g struguri […]
Tort vegan de toamna

Tort in floare

Tort in floare din: oua, zahar, faina, mere, unt, stafide, sare, esenta de lamaie, apa, frisca, colorant alimentar. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă câte 8 linguri zahăr si făină 1,5 kg mere 250 g zahăr 40 g unt 50 g stafide sare Pentru sirop şi ornat: 9 linguri zahăr 1 fiolă esenţă de lămâie 300 […]
Supa de pui cu orez

Supa de pui cu orez

Supa de pui cu orez din: supa de pui, piept de pui, aripi de pui, ceapa, telina, dafin, patrunjel, morcov, orez, legume, lamaie, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 ml supă de pui 1 piept de pui 2 aripi de pui 1 ceapă, tăiată mărunt 1 tulpină de ţelină, tăiată mărunt 1 morcov, tăiat mărunt 1 rădăcină […]
Prajitura de foi cu iaurt si scortisoara

Prajitura cu miere si nuci

Prajitura cu miere si nuci din: faina, zahar, miere, apa, esenta de vanilie, esenta de rom, praf de copt, lapte de soia, gris, zahar brun, nuca, migdale. Ingrediente: Pentru blat: 4 pahare cu făină 1 pahar cu zahăr 5 linguri cu miere 3 pahare cu apă 1 pahar cu ulei esenţă de vanilie esenţă de […]
Orange Cooler

Orange Cooler

Orange Cooler of: orange jello, wggs, lemon rind, orange extract, artificial sweetener, strawberries, ice cubes, lemon slices. Ingredients: 1 package sugar free orange jello 2 egg whites — beaten stiff 2 teaspoons lemon rind — grated 1 teaspoon orange extract 2 packages artificial sweetener 4 strawberries 4 ice cubes 4 lemon slices   How to […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu radicchio si nuci pecan

Salata de spanac cu radicchio si nuci pecan din: nuci pecan, pere, spanac, salata verde, radiccio, sos de branza, sare, piper, crutoane. Ingrediente:  75 gr nuci pecan 3 pere 175 gr spanac 1 salata verde mica 1 radicchio 30ml sos de branza sare si piper crutoane, pentru servire     Mod de preparare: Rumeniti in […]
Pina Colada (Alcoholic)

Pina Colada (Alcoholic)

Pina Colada (Alcoholic) of: ice, pineapple extract, coconut syrup, white rum. Ingredients: 1/2 cup ice 1 teaspoon pineapple extract 1 ounce DaVinci Gourmet Natural Coconut Syrup 1 ounce white rum   How to Prepare: Combine all ingredients in a blender and blend on high speed until smooth and frothy.   Enjoy!
3 Minute Chocolate Cake

3 Minute Chocolate Cake

3 Minute Chocolate Cake of: soy flour, cocoa powder, baking powder, splenda, melted butter, water, egg. Ingredients: 1/4 C Soy Flour 1 T Cocoa Powder 1/4 t Baking Powder 5 Packets Splenda 2 T Melted Butter 1 T Water 1 Egg   How to Prepare: In 2-Cup Pyrex baking dish blend well left column (flour, […]
Iced Cappucino

Iced Cappucino

Iced Cappucino of: decaf instant coffee, heavy cream, vanilla, ice cubes, water, artificial sweetener. Ingredients: 1 teaspoon instant coffee, decaffeinated — (1 to 1 1/2) — (depending how strong you like it to taste) 4 tablespoons heavy cream 1 teaspoon vanilla 4 ice cubes 3/4 cup cold water 2 teaspoons artificial sweetener   How to Prepare: […]
Lemon Cream Pie

Lemon Cream Pie

Lemon Cream Pie of: nuts, splenda, bake mix, butter, heavy cream, lemon jello, water. Ingredients: Crust: 1/2 C ground nuts (macadamias or walnuts) 2 packets Splenda 1/4 C bake mix 3 T melted butter Filling: 1/2 Pint (8 fl oz) heavy cream 1 package sugar-free Lemon Jell-o 3/4 C water 1 packet Splenda   How […]
Pumpkin Squares

Pumpkin Squares

Pumpkin Squares of: pancake/waffle mix, splenda, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, cloves, cream chhese, vanilla, oil, pumkin. Ingredients: 1 cup Atkins or Keto Pancake/Waffle Mix 1 cup Splenda 1 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon baking soda 2 teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon ground ginger 1 teaspoon ground cloves 1/4 cup chopped nuts(optional) 1/2 vegetable […]
Chocolate Walnut Cake with Chocolate Fudge Frosting

Chocolate Walnut Cake with Chocolate Fudge Frosting

Chocolate Walnut Cake with Chocolate Fudge Frosting of: walnuts, cocoa, splenda, vanilla, canola oil, water, eggs, chocolate fudge sauce. Ingredients: ½ lb. walnuts ½ c. Cake-Ability ½ c. cocoa ¾ c. Splenda, granular form 2 t. vanilla extract ½ c. + 3 T. canola oil, divided 2 T. + 1 c. water divided 3 eggs 3 […]
Impossible Coconut Pie

Impossible Coconut Pie

Impossible Coconut Pie of: eggs, heavy cream, water, vanilla, butter, almond flour, splenda, coconut. Ingredients: 4 large eggs 1 cup heavy cream 1 cup water 3 tsp. vanilla 4 T. butter 1/2 C. almond flour 3/4 C. Splenda 1 C. coconut (unsweetened)   How to Prepare: Place all ingredients into a large bowl. Blend until […]
Pecan Pie

Pecan Pie

Pecan Pie of: almond flour, melted butter, eggs, splenda, vanilla, syrup, pecans. Ingredients: 1 1/2 cups almond flour 1/half stick melted butter, for crust 3 beaten eggs 1 cup Splenda 1 tsp. vanilla 2 tbls. melted butter 1 cup STEEL’S SUGAR FREE COUNTRY SYRUP 1 1/2 cups pecans   How to Prepare: For crust: add almond flour […]
Macrou cu legume mexicane

Macrou cu legume mexicane

Macrou cu legume mexicane din: macrou, legume mexicane, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg macrou congelat 400 g mix de legume mexicane, congelate 200 ml vin alb sec 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Laşi macroul la decongelat, apoi îl cureţi şi îl tai bucăţi. Torni uleiul într-o tavă, aşezi legumele şi […]
Cartofi cu ciolan afumat

Cartofi cu ciolan afumat

Cartofi cu ciolan afumat din: ciolan, cartofi, ceapa, marar, ulei, ghimbir, chili, sare, piper. Ingrediente: 300-400 g ciolan afumat 1 kg cartofi mici 1 ceapă mare 1/2 legătură mărar ulei piper ghimbir chilli sare 1-2 linguri ulei   Mod de preparare: Tai ciolanul şi îl fierbi 40 de minute, apoi îl scoţi, îl scurgi şi […]

Rosii uscate in ulei

Rosii uscate in ulei

Rosii uscate in ulei din: rosii, sare, piper, rozmarin, ardei, ulei. Ingrediente: 1 kg roşii sare piper crenguţe de rozmarin 1 ardei iute ulei   Mod de preparare: Speli bine roşiile, le ştergi cu şerveţele şi apoi le tai în două, pe lung. Le aşezi în tava cuptorului cu tăietura în sus şi cu spaţiu […]
Salata de vinete si ardei capia

Salata de vinete si ardei capia

Salata de vinete si ardei capia din: vinete, ardei, ulei, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g vinete 50 ml ulei 4 ardei capia 1 ceapă mică, tocată fin 5 căţei usturoi tocaţi zeamă de lămâie sare piper pătrunjel, pentru decor   Mod de preparare: Coci vinetele, le cureţi şi le laşi la […]

Piept de pui umplut cu cascaval

Piept de pui umplut cu cascaval din: piept de pui, ulei, unt, cascaval, cartofi, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1-2 linguri ulei 20 g unt 4 felii caşcaval afumat 2 cartofi 50 ml vin roşu sec sare piper   Mod de preparare: Tai pieptul de pui în două şi condimentezi cu sare şi […]
Tocanita de porc cu ardei

Tocanita de porc cu ardei

Tocanita de porc cu ardei din: carne de porc, ceapa, ardei, rosie, ulei, suc de rosii, cimbru, usturoi, sare, piper, vin, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 cepe 1 ardei gras 1 roşie 200 ml apă 2 linguri ulei 100 ml suc de roşii sare piper 1/2 linguriţă cimbru 3 căţei usturoi 200 ml […]
Budinca de dovlecei cu sunca

Budinca de dovlecei cu sunca

Budinca de dovlecei cu sunca din: dovlecei, ceapa, faina, usturoi, sunca, cascaval, oua, pesmet, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 120 g făină 2 căţei usturoi 100 g şuncă 100 g caşcaval ras 4 ouă bătute 4 linguri pesmet 1 legătură mărar 50 g smântână sare cimbru piper   Mod de preparare: […]
Shake cu migdale

Shake cu migdale

Shake cu migdale din: migdale, apa, banana, gheata, miere. Ingrediente: 1 ceaşcă de migdale crude şi nesărate, lăsate la înmuiat peste noapte în apă rece, apoi scurse 2 ceşti de apă 1 banană bine coaptă câteva cuburi de gheaţă 1 linguriţă de miere sau sirop de agave   Mod de preparare: Se pun toate ingredientele […]
Just Like Apple Cider

Ceai de rubarba

Ceai de rubarba din: rubarba, apa, zahar, miere, ceai verde. Ingrediente: 10 tije de rubarbă 2 l apă 600 g zahăr 10 g miere 8 pliculeţe de ceai verde       Mod de preparare: Se dau în clocot 10 tije de rubarbă cu 1 l apă şi 400 g zahăr. Se fierb 4 ore la […]
Dieta sanatoasa

Dieta cu ulei de masline

Persoanele în vârstă de peste 65 de ani care folosesc ulei de măsline în dieta zilnică prezintă mai puţine riscuri de a suferi atacuri cerebrale în comparaţie cu persoanele care nu consumă acest produs alimentar, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii francezi. Riscurile ar fi cu 41% mai mici; pe parcursul acestui studiu, s-au înregistrat 148 […]
Umplutura de mac

Umplutura de mac

Umplutura de mac din: mac, zahar, pesmet, unt, lapte, vanilie, portocala sau lamaie. Ingrediente: 300 g mac 300 g zahăr tos 3 linguri cu pesmet alb 100 g unt 800 ml lapte 1 baton de vanilie coaja de la o portocală (sau lămâie)   Mod de preparare: Spală macul cu apă rece, scurge-l, apoi opăreşte […]
Retete dieta

Retete dieta

Mic dejun 1 kg de struguri albi Prânz shake preparat la blender, din 450 g banane şi 100 g smochine Cina 500 ml de suc proaspăt de portocale supa de ardei gras şi castraveţi Pentru supa: Mixează în blender 450 g ardei gras portocaliu, 450 g castraveţi şi 100 g căpşune.   Retete dieta  
limonada de pepene galben

Limonada de pepene galben

Limonada de pepene galben Se taie cubuleţe miezul de la 1 pepene galben sau se decupează biluţe cu cleştele de îngheţată. Intr-o carafă de sticlă se combină sucul stors de la 2 lămâi cu miere după gust şi 1 l apă minerală. Se adaugă bucăţile de pepene galben, 10 frunze de mentă proaspătă şi 8 […]
Rich Tuna Salad

Rosii pasate

Rosii pasate Mod de preparare: Se spală cca 20 kg roşii, apoi se scot cotoarele, într-un vas mai larg se pune apa la fiert până dă în clocot, apoi se adaugă prima porţie de roşii. Se lasă până crapă coaja (înjur de 10-15 minute). Se scot cu spumieră şi se adaugă altele până la terminarea […]
Dulceata de capsuni cu nuci

Dulceata de capsuni cu nuci

Dulceata de capsuni cu nuci din: zahar, apa, capsuni, zahar vanilat, zeama de lamaie, nuca. Ingrediente: 1 kg zahăr 2 căni apă 1 castron mare cu căpşuni 1 plic zahăr vanilat câteva picături zeamă de lămâie 20 bucăţi miez de nucă   Mod de prepare: Se fierbe un sirop bine legat din zahăr şi apă. […]
Fluffy Cream Cheese Frosting

Fluffy Cream Cheese Frosting

Fluffy Cream Cheese Frosting of: cream cheese, xanthan gum, butter, liquid splenda. Ingredients: 1 pound softened cream cheese 2 tbl xanthan gum 1/2 stick softened butter 1/2 tsp liquiq splenda   How to Prepare: Beat cream cheese & butter together, sprinkle on xanthan gum very slowley as you are beating it. Spread on cake…especally my zucchini cake […]

Reteta zilei: Oua fierte cu sos picant

Oua fierte cu sos picant din: oua, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, chimen, garam masala, pasta de tomate, suc de lamaie, smantana, coriandru, sare, piper. Ingrediente:  4 oua 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2.5 cm radacina de ghimbir 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurita garammasala 1 1/2 lingurita pasta de tomate […]
Yellow Angel Food Cake

Yellow Angel Food Cake

Yellow Angel Food Cake of: soy flour, artficial sweetener, eggs, cream of tartar, salt, vanilla, water. Ingredients: 1/4 cup soy flour 2/3 cup artificial sweetener 4 egg yolks 6 egg whites 1 teaspoon cream of tartar 1/4 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla 3 tablespoons water   How to Prepare: Preheat oven to 300f. Spray a […]
Suisse Buttercream Frosting

Suisse Buttercream Frosting

Suisse Buttercream Frosting of: egg substitute, artificial sweetener, cream of tartar, vanilla, unsalted butter. Ingredients: 1 cup egg substitute 3/4 cup artificial sweetener 1/4 teaspoon cream of tartar 1 teaspoon vanilla extract 1 1/2 cups unsalted butter — softened   How to Prepare: In a large bowl, beat softened butter until creamy Beat the egg […]
Strawberry Pie

Strawberry Pie

Strawberry Pie How to Prepare: Wash fresh strawberries, slice, add splenda and vanilla to your likings, and let marinade. Beat 2 or 3 eggs whites with a little cream of tartar, splenda and a dash of vanilla. Beat until stiff peaks form. Line a pie plate with butter and place egg whites in pan to form a crust. […]
Quick Pie Crust

Quick Pie Crust

Quick Pie Crust of: atkins bake mix, pecan meal, coconut meat, butter. Ingredients: 1/4 cup Atkins Bake Mix 1/2 cup pecan meal 1/4 cup unsweetened coconut meat 1/4 cup butter — melted   How to Prepare: Combine ingredients and mix well. Press into pie plate. bake at 350degrees F for 10 minutes. Fill with your favorite filling.Mine is sugar […]
Pie Crust

Pie Crust

Pie Crust of: protein powder, artificial sweetener, xanthan gum, salt substitue, oil, heavy cream. Ingredients: 1 1/4 cups protein powder 1 teaspoon artificial sweetener 1 teaspoon xanthan gum 1/2 teaspoon salt substitute 1/2 cup oil 4 tablespoons heavy cream   How to Prepare: Mix the above ingredients right in your pie tin. Press out and bake as […]
Peanut Butter Cupcakes

Peanut Butter Cupcakes

Peanut Butter Cupcakes of: cream cheese, egg, vanilla, peanut butter, splenda, cupcake, sugar free chocolate, caramel espresso syrup. Ingredients: 8 ounces Cream Cheese 1 egg 1 1/2 teaspoons Vanilla 1/4 cup peanut butter 4 splenda packets — (4 to 5) cupcake baking cups/papers 1 dash sugar free chocolate and/or caramel espresso syrup (Optional)   How to […]
Creamy italian chicken

Creamy italian chicken

Creamy italian chicken of: chicken breast halves, salad dressing, cream cheese, mushroom. Ingredients: 4 boneless skinless chicken breast halves 1 envelope dry Italian salad dressing mix 1/4 cup water 8 oz. cream cheese, softened 1 can cream of chicken soup, undiluted 4 oz. can mushroom stems and pieces, drained hot cooked rice or pasta   How […]
Dovlecel umplut cu piept de pui

Dovlecel umplut cu piept de pui

Dovlecel umplut cu piept de pui din: dovlecel, bulion, piept de pui, ceapa, usturoi, bacon, oua, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 lingură bulion 1 piept de pui tocat 1 ceapă 3 căţei usturoi 2 ouă 150 g bacon (8 felii subţiri) 1-2 linguri ulei 4-5 roşii mari sare piper   Mod de preparare: […]
Tartar de ton

Tartar de ton

Tartar de ton din: ton, ceapa, lamaie, sos de soia, ulei, lamaie, piper. Ingrediente: ton roşu ceapă roşie lămâie sos de soia ulei de măsline zeamă de lămâie piper   Mod de preparare: Taie tonul cubuleţe şi pune-l într-un bol de sticlă. Presară deasupra două linguriţe cu solzişori de ceapă, trei linguriţe cu zeamă de […]

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, cartof, iaurt, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle roşii 1 cartof 120 g iaurt 1 ceapă roşie 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu 600 ml de apă şi un cub […]
Umplutura cu merisoare si stafide

Umplutura cu merisoare si stafide

Umplutura cu merisoare si stafide din: morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, merisoare, stafide, smantana, unt, supa, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2-3 cepe 300 g merişoare 100 g stafide 200 ml smântână dulce 1 lingură cu unt 1 cană cu supă rozmarin sare piper […]
Dieta cu fructe

Dieta vegetariana

Mic dejun 1 kg de struguri negri Prânz 450 g banane 450 g smochine Amestecă smochinele cu apă, astfel încât să obţii un sos dens. Taie bananele feliuţe şi toarnă sosul peste ele. Cină un pahar de suc proaspăt de rodie supă de roşii şi castraveţi   Dieta vegetariana
Chec cu masline

Chec cu masline

Chec cu masline din: faina, oua, masline cu migdale, cascaval, lapte, ulei, drojdie, sare, boia iute, salvie. Ingrediente: 150 g făină 3 ouă + 1 gălbenuş 100 g măsline verzi cu migdale sau negre 100 g caşcaval 120 ml lapte 100 ml ulei 1 linguriţă cu drojdie uscată sare boia iute salvie   Mod de […]
Paste cu branza

Retete Dukan: Paste cu branza

Paste cu branza din: paste, iaurt, ou, branza, piper. Ingrediente: 150 g paste integrale 3 linguri cu iaurt 1 ou 150-200 g brânză slabă piper     Mod de preparare: Pune pastele la fiert, scurge-le bine, după care pune peste ele mixul de brânză, ou şi iaurt. Dă-le la cuptor preţ de 20 de minute […]
Biscuiti cu crema de menta

Biscuiti cu crema de menta

Biscuiti cu crema de menta din: ciocolata de menaj, zahar pudra, faina, faina de orez, sare, unt, zahar, ou, lapte, colorant, esenta de menta. Ingrediente: Pentru decor: ciocolată de menaj puţin zahăr pudră Pentru biscuiti: 125 g făină 30 g făină de orez un praf de sare 60 g unt 60 g zahăr 1/2 ou […]
Praz picant cu ghimbir

Praz picant cu ghimbir

Praz picant cu ghimbir din: praz, otet, zahar, sare grunjoasa, coriandru, piper, ghimbir, dafin, ardei iuti. Ingrediente: 500-600 g praz 2 căni cu oţet de vin 1 cană cu zahăr 2 1/2 linguriţe cu sare grunjoasă 1 linguriţă cu coriandru (boabe) 1/2 linguriţă cu piper boabe 1/2 linguriţă cu ghimbir ras 2-3 frunze de dafin […]
Fasole cu chilli

Fasole cu chilli

Fasole cu chilli din: ghimbir, usturoi, fasole, ardei, smantana, coriandru. Ingrediente: 40 g ghimbir 4 căţei de usturoi tocaţi 3 ardei iuţi tocaţi piper 200 ml smântână 80 g pastă de roşii 300 g boabe de fasole roşie coriandru   Mod de preparare: Se prăjesc în ulei 40 g ghimbir tocat, în tigaie, la foc potrivit, […]
Prajitura delicioasa cu prune

Prajitura delicioasa cu prune

Prajitura delicioasa cu prune din: prune, zahar, lapte, ulei, praf de copt, zahar vanilat, faina. Ingrediente: 1 kg prune 4 ouă 250 g zahăr 250 ml lapte 250 ml ulei 1 plic praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat 4 pahare făină (pahare de apă)   Mod de preprare: Se bat bine albuşurile, se adaugă […]
Ceai racoritor de rubarba

Ceai racoritor de rubarba

Ceai racoritor de rubarba Mod de preparare: Se dau în clocot 10 tije de rubarbă cu 11 apă şi 400 g zahăr. Se fierb 4 ore la foc mic, amestecând din când în când, până ce rubarba devine pastă. Se lasă să se răcească, se toarnă în forme de gheaţă şi se dau la congelator […]
Piersici murate dulci-acrisoare

Piersici murate dulci-acrisoare

Piersici murate dulci-acrisoare din: zahar, otet, lamaie verde, cardamom, seminte de coriandru, piper, scortioara, cuisoare. Ingrediente: 375 g zahăr 600 ml oţet din vin alb 2 linguri suc de lămâie verde 4 capsule verzi de cardamom, uşor zdrobite 2 linguriţe seminţe de coriandru 1 linguriţă boabe de piper asortate 1 baton de scorţişoară 8 cuişoare […]
Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iuti din: ardei iuti, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg ardei iuţi 600 g zahăr 100 ml apă   Mod de preparare: Ardeii iuţi se curăţă de cotoare şi seminţe. Pulpa se pune într-o cratiţă cu zahărul şi apa şi se fierbe 20 min. Se trece fiertura prin maşina de tocat şi se […]
Chocoholic Fix

Deliciu de visine si ciocolata neagra

Deliciu de visine si ciocolata neagra din: visine, baton de vanilie, zahar, gelifiant, ciocolata neagra, lichior de migdale. Ingrediente: 1,5 kg vişine 1 baton de vanilie 500 g zahăr 1 plic gelifiant 3 în 1 pentru dulceaţă 100 g ciocolată neagră 100 ml lichior de migdale   Mod de preparare: Se curăţă vişinele de sâmburi […]
Curried chicken

Curried chicken

Curried chicken of: chicken leg quarters, oil, curry, cinnamon, onion. Ingredients: 4 chicken leg quarters 2 tablespoons vegetable oil 1 − (10.75−oz.) can condensed cream of chicken soup 1/2 cup water 2 teaspoons curry powder 1/8 teaspoon ground cinnamon 1/2 cup chopped onion   How to prepare: Rinse chicken with cold water and pat dry with […]

Reteta zilei: Rulouri de sparanghel

Rulouri de sparanghel din: aluat de foietaj, unt topit, sparanghel, ceapa, dafin, vin alb, ierburi aromatice, sare, piper, salata. Ingrediente:  1 foaie aluat de foietaj 50gr unt topit 16 fire sparanghel Ingrediente sos: 2 cepe, tocate 1 frunza dafin 150ml vin alb 175 gr unt 1 lingura ierburi aromatice, tocate sare si piper salata, pentru […]
Garlic brown sugar chicken

Garlic brown sugar chicken

Garlic brown sugar chicken of: chicken, brown sugar, vinegar, garlic, soy sauce, soda, pepper. Ingredients: 1 large chicken, cut into serving pieces 1 cup packed brown sugar 2/3 cup vinegar 1/4 cup Sprite or 7−Up soda 2 to 3 tablespoons minced garlic 2 tablespoons soy sauce 1 teaspoon pepper (regular black or cayenne)   How […]
Green chicken enchiladas

Green chicken enchiladas

Green chicken enchiladas of: corn tortillas, oil, cheese, onion, butter, flour, chicken broth, green chiles, onions, chicken meat. Ingredients: 12 − 18 corn tortillas 1/2 cup oil 8 oz. shredded Monterey Jack cheese 3/4 cup chopped onion 1/4 cup butter or margarine 1/4 cup flour 2 cups chicken broth 4 oz. chopped green chiles 1 cup sour […]
Homestyle turkey

Homestyle turkey

Homestyle turkey of: turkey, butter, parsley, onion, salt. Ingredients: 1 (12 pound) whole turkey 6 tablespoons butter, divided 4 cups warm water 3 tablespoons chicken bouillon 2 tablespoons dried parsley 2 tablespoons dried minced onion 2 tablespoons seasoning salt   How to prepare: Preheat oven to 450F. Rinse and wash turkey. Save giblets and neck […]
Irish chicken

Irish chicken

Irish chicken of: cream of chicken soup, celery, onions, salt, pepper, chicken breast halves, carrots, green peas, milk. Ingredients: 2 (10.75 ounce) cans condensed cream of chicken soup 3 cups water 1 cup chopped celery 2 onions, quartered 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon poultry seasoning 1/2 teaspoon ground black pepper 4 boneless chicken breast halves 5 carrots, […]
Orange-bourbon chicken

Orange-bourbon chicken

Orange-bourbon chicken of: chicken breast, butter, salt, orange juice, bourbon, almonds, pepper. Ingredients: 2 boneless, skinless chicken breast 6 tablespoons butter 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper 12 oz. orange juice (frozen −concentrate), thawed 6 tablespoons bourbon 1/2 cup almonds, slivered 2 teaspoons butter 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper   How to prepare: Preheat […]
Iodul natural (secretele iodului)

Rotisserie marinade chicken

Rotisserie marinade chicken of: oil, honey, lime juice, paprika, salt. Ingredients: 1/4 cup oil 1 tablespoon honey 1 tablespoon lime juice 1/4 teaspoon paprika seasoned salt to taste (optional)   How to prepare: Mix all ingredients well in saucepan and warm just to melt honey. Arrange 4 chicken breast halves, skin−side up, in a baking […]
Salsa chicken

Salsa chicken

Salsa chicken of: chicken breast halves, salsa, cheese, sour cream. Ingredients: 4 skinless, boneless chicken breast halves 4 teaspoons taco seasoning mix 1 cup salsa 1 cup shredded Cheddar cheese 4 tablespoons sour cream   How to prepare: Preheat oven to 375F. Place chicken breasts in a lightly greased 9×13 inch baking dish. Sprinkle taco seasoning […]
Salata cu cuscus si sparanghel

Salata cu cuscus si sparanghel

Salata cu cuscus si sparanghel din: cuscus, sparanghel, rosii, feta, otet, ulei, piper. Ingrediente: 350 g cuşcuş un mănunchi de sparanghel tăiat în cubuleţe de 5 cm 250 g roşii cherry tăiate pe jumătate 175 g brânză feta mărunţită 3 linguri oţet balsamic o lingură cu ulei de măsline piper   Mod de preparare: Prepară […]
Gulii si ardei in otet

Gulii si ardei in otet

Gulii si ardei in otet din: gulii, ardei, zahar, otet, apa, sare, morcov, usturoi. Ingrediente: 600 g gulii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 500 ml oţet 500 ml apă 2 linguri zahăr brun 2 linguri sare grunjoasă 3 căţei usturoi 1 morcov   Mod de preparare: Cureţi de […]

Chec din dovlecei cu nuca

Chec din dovlecei cu nuca

Chec din dovlecei cu nuca din: faina, sare, praf de copt, oua, dovlecel, iaurt sau smantana, ardei iute, parmezan, nuca, sare, piper. Ingrediente: 1 cană cu făină 1/2 linguriţă rasă cu sare 1 linguriţă cu praf de copt 2 ouă 1 cană cu dovlecel ras 1/4 cană cu iaurt sau smântână 1 ardei iute mic […]
Salata de spanac

Retete Dukan: Salata de spanac

Salata de spanac din: spanac, ardei, patrunjel, praz, morcovi, pui, ou. Ingrediente: frunze proaspete de spanac ardei gras pătrunjel praz un morcov mic pui fript sau ou fiert   Mod de preparare: Toacă mărunt toate alimentele enumerate şi amestecă-le într-un bol, condimentând salata după bunul plac.   Pofta buna!
Pui cu vin rosu si struguri

Pui cu vin rosu si struguri

Pui cu vin rosu si struguri din: ulei, pui, ceapa, vin, supa de pui, sare, piper, strugure. Ingrediente: 30 ml ulei de măsline 1 kg pui, tăiat în bucăţi 1 ceapă roşie, feliată 250 ml vin roşu 250 ml supă de pui sare şi piper negru măcinat, după gust un ciorchine de strugure roşu, spălat […]
Granita de pepene raw vegan

Granita de pepene raw vegan

Granita de pepene raw vegan din: pepene rosu, miere, lamaie. Ingrediente: 2 căni de pepene roşu 2 linguri miere 2-3 linguri zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se pune pulpa de pepene într-un bol, cu zeama de lămâie şi mierea. Se omogenizează totul cu un blender. Se toarnă într-o caserolă de plastic şi se […]
Salata de bame cu miere

Salata de bame cu miere

Salata de bame cu miere din: bame, otet, ardei iuti, coriandru, sare, miere. Ingrediente: 1 kg bame tinere 1 l oţet din vin 3 ardei iuţi 3 linguriţe boabe de coriandru sare 6 linguri miere   Mod de preparare: Bâmele se curăţă de codiţe şi se opăresc în 500 ml oţet dizolvat în 500 ml apă. […]
Reteta prajitura cu bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea din: oua, zahar, praf de copt, faina, mere, nuci, stafide, scortisoara. Ingrediente: Blat: 5 ouă 5 linguri cu zahăr 1 plic cu praf de copt 5 linguri cu făină Pentru umplutura: 3-4 mere mari 50 g nuci măcinate 50 g stafide 1 linguriţă cu scorţişoară 1 cană cu zahăr Pentru […]
Rosii murate cu usturoi

Rosii murate cu usturoi

Rosii murate cu usturoi din: rosii, telina, usturoi, marar, dafin, sare. Ingrediente: 2 kg roşii mici sau medii 1 rădăcină de ţelină 4-5 căpăţâni de usturoi 1 legătură de mărar verde 3 foi de dafin 3 linguri cu sare   Mod de preparare: Alege roşii mai micuţe şi tari. Spală-le şi pune-le în borcanul spălat […]
Pui in stil provensal

Pui in stil provensal

Pui in stil provensal din: pui, ulei, ceapa, usturoi, faina, supa de pui, rosii, ierburi uscate, sare, piper. Ingrediente: 1 pui (1,5 kg) 2 linguri cu ulei de măsline 2 cepe medii, curăţate ş> tăiate mărunt 1 căţel de usturoi, curăţat şi zdrobit (opţional) 1 lingură rasă cu făină 150 ml supă fierbinte de pui […]
Tarta delicioasa cu struguri

Tarta delicioasa cu struguri

Tarta delicioasa cu struguri din: faina, oua, zahar, unt, praf de copt, zahar pudra, lamaie, struguri. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 2 ouă 20 g zahăr 120 g unt moale 1 lingură cu praf de copt Pentru crema: 2 gălbenuşuri 50 g făină 500 ml lapte călduţ 80 g zahăr pudră coaja rasă de […]
Suc de orz verde

Dieta cu suc de orz verde

Se pare că orzul a fost cultivat înaintea altor cereale, fiind cea mai veche cereală despre care s-au găsit însemnări şi urme arheologice. S-a descoperit acţiunea de a întârzia îmbătrânirea celulară şi rolul puternic antioxidant, de eliminare a radicalilor liberi, al sucului de orz verde. Comparativ cu alte plante, orzul verde conţine: de peste 250 […]
Dulceata de piersici si pepene galben

Dulceata de piersici si pepene galben

Dulceata de piersici si pepene galben din: piersici, pepene galben, zahar, lamaie. Ingrediente: 600 g miez de piersici 400 g miez de pepene galben (de culoare portocalie) 500 g zahăr 1 lămâie   Mod de preparare: Se taie bucăţele miezul de piersică şi de pepene. Se pun într-un vas, se acoperă cu zahărul şi se […]
spicy smoothie

Spicy smoothie

Spicy smoothie din: lapte de soia, piersici, mango, miere, piper. Ingrediente: 400 ml lapte de soia 2 piersici foarte bine coapte 1/2 mango foarte bine copt 2 linguri miere piper negru proaspăt măcinat, după gust   Mod de preparare: Se taie felii şi se desprind de pe sâmbure pulpa de piersici şi de mango. Se […]
Minitort cu nuca de cocos

Minitort cu nuca de cocos

Minitort cu nuca de cocos din: oua, zahar, nuca de cocos, faina, praf de copt, lapte, unt, lamaie, mascarpone, mure, afine. Ingrediente: Pentru blat: 7 albuşuri 250 g zahăr 150 g nucă de cocos 5 linguri făină 1 pliculeţ praf de copt zeamă de lămâie Pentru cremă de vanilie: 7 gălbenuşuri 7 linguri zahăr 4 […]
Sesame chicken nuggets

Sesame chicken nuggets

Sesame chicken nuggets of: chicken breasts, corn oil, egg, water, flour, sesame seeds, salt. Ingredients: 4 skinless, boneless chicken breasts 2 cups corn oil 1 egg, beaten 1/3 cup water 1/3 cup all−purpose flour 1−1/2 tablespoons sesame seeds, toasted 1−1/2 teaspoons salt   How to prepare: Rinse chicken with cold water and pat dry with paper […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu patrunjel si usturoi

Ciuperci umplute cu patrunjel si usturoi din: ciuperci, usturoi, unt, pesmet, patrnjel, ou, sare, piper cayenne, rosii cherry. Ingrediente:  350gr ciuperci 3 catei de usturoi, zdrobit 175gr unt 50gr pesmet 50gr patrunjel, tocat 1 ou batut sare si piper cayenne rosii cherry, pentru servire     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190C. Aranati ciupercile […]
Sour cream chicken

Sour cream chicken

Sour cream chicken of: chicken breasts, sour cream, crackers, butter, parmesan, tarragon. Ingredients: 4 chicken breasts, cut into strips (you could use thigh meat as well or chicken strips) 1 (8 ounce) container sour cream or 1 (8 ounce) container plain yogurt 1 box Ritz crackers (the 3 roll size or the minis which crush easier) […]
Spring stir-fry

Spring stir-fry

Spring stir-fry of: oil, chicken breast halves, garlic, ginger, asparagus, salt, pepper, mushrooms, onions, lime. Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil 12 ounces skinless, boneless chicken−breast halves, cut on the diagonal into 1/8−inch−thick slices 2 garlic cloves, thinly sliced 2 teaspoons grated peeled fresh ginger 1 pound asparagus, trimmed and cut on the diagonal into 3−inch pieces […]
Swiss chicken casserole

Swiss chicken casserole

Swiss chicken casserole of: chicken breast halves, cheese, butter, breadcrumbs, chicken soup, water. Ingredients: 6 boneless, skinless chicken breast halves 1 can cream of chicken soup 1 soup can water 8 oz. sliced Swiss cheese 1/2 stick butter 1 package coarse bread crumbs   How to prepare: Cut the chicken into bite−sized pieces and place in the […]
Tortilla chicken fingers

Tortilla chicken fingers

Tortilla chicken fingers of: onion soup mix, red pepper flakes, pepper, cumin, tortilla chips, chicken breasts, butter, egg. Ingredients: 1 pkg. dry onion soup mix 1 teaspoon crushed red pepper flakes 1/4 teaspoon cayenne pepper 1/8 teaspoon ground cumin 1 cup finely crushed tortilla chips 1−1/2 lb. boneless skinless chicken breasts 2 tablespoons butter or margarine, melted 1 […]
Pasta

Pasta

Lettuce keeps better if you store in refrigerator without washing first so that the leaves are dry. Wash the day you are going to use. Do not use metal bowls when mixing salads. Use wooden, glass or china. Stuff a miniature marshmallow in the bottom of a sugar cone to prevent ice cream drips. To […]
Grapefruit marmelade

Grapefruit marmelade

Grapefruit marmelade of: red grapefruit, lemon, sugar. Ingredients: 900 g red grapefruit 1 lemon 1,3 kg granulated (white) sugar, warmed       How to prepare: Wash the grapefruit and lemon and remove the rind in thick pieces using a vegetable peeler. Cut the fruit in half and squeeze the juice into a preserving pan, reserving all […]
Orange and lemon marmelade

Cranberry marmelade

Cranberry marmelade of: grapefruit, lemons, cranberries, butter. Ingredients: 675 g pink grapefruit 2 lemons 225 g cranberries, fresh or frozen 1,3 kg granulated (white) sugar, warmed       How to prepare: Wash and quarter the grapefruit, then slice them thinly, reserving the pips (seeds) and any juice that runs out. Juice the lemons, reserving the pips. Tie […]

How to make Pecan Bread (VIDEO)

Pecan Bread                       How to make Pecan Bread   Enjoy!

Cocktail meatballs

Cocktail meatballs

Cocktail meatballs of: beef meat, egg, breadcrumbs, onion, sauce, sugar, lemon. Ingredients: 1 pound lean ground beef 1 egg 2 tablespoons water 1/2 cup bread crumbs 3 tablespoons minced onion 1 (8 ounce) can jellied cranberry sauce 3/4 cup chili sauce 1 tablespoon brown sugar 1 1/2 teaspoons lemon juice   How to prepare: In […]
Crunchy Cheesy Chips

Crunchy Cheesy Chips

Crunchy Cheesy Chips of: cubed cheese. Ingredients: 1 inch cubed cheese pieces most any variety   How to Prepare: Arrange several pieces on a small microwaveable plate and nuke for approx 1 min, 20 seconds, on high. Time will vary depending on cheese type and oven. Cheese will flatten out, bubble and then turn crispy.   Enjoy!
Mushroom turnovers

Deep Fried Mushrooms

Deep Fried Mushrooms of: pork skins, eggs, mushrooms. Ingredients: Original Flavored Pork Skins Eggs Whole Fresh Mushrooms   How to Prepare: Crush Pork Skins until fine and powdery. Add pepper to taste. Don’t add salt, as the pork skins tend to have enough. Coat whole mushrooms in egg and drop in the bowl of crushed pork skins. […]
Fruit salsa chips

Fruit salsa chips

Fruit salsa chips of: kiwi, apples, raspberries, strawberries, sugar, tortillas, butter. Ingredients: 2 kiwis, peeled and diced 2 Golden Delicious apples, peeled, cored, and diced 1 (8 ounce) package raspberries 1 pound strawberries 2 tablespoons white sugar 1 tablespoon brown sugar 3 tablespoons fruit preserves, any flavor 10 (10 inch) flour tortillas butter flavored cooking spray 2 […]

Cream Cheese Sushi

Cream Cheese Sushi of: beef, cream cheese, onions, sweetener. Ingredients: 8 slices dried beef 8 oz softened cream cheese green  onions (to taste) sweetener (to taste)   How to Prepare: Rinse dried beef under warm water and pat dry. mix cream cheese, chopped green onion, and sweetener. spread liberally on dried beef and roll. chill. slice each […]
Rich Tuna Salad

Creamy Deviled Eggs

Creamy Deviled Eggs of: eggs, mayo, baby shrimp, olives, paprika, sea salt, pepper. Ingredients: 12 eggs heavy mayo canned baby shrimp green or black olive slices for garnish paprika sea salt pepper   How to Prepare: Place eggs in a large saucepan and add cold water until covered by 1″. You can add salt to the […]
Easy Pizza Rolls

Easy Pizza Rolls

Easy Pizza Rolls of: italian cheese, pizza sauce, pepperoni, olives, onion, pizza toppings. Ingredients: shredded italian cheese (mozzerella, italian blend, etc.) pizza sauce (low carb, Ragu pizza quick is great) pepperoni olives onions other pizza toppings of your choice   How to Prepare: Sprinkle the cheese into a small pan and cook until edges are lightly […]
Garlic cheese bread

Garlic cheese bread

Garlic cheese bread of: butter, cheese, parmesan, garlic, salt, sauce, pepper, paprika. Ingredients: 1/2 cup butter 3/4 cup shredded cheddar cheese 2 tablespoons grated parmesan cheese 1/2 teaspoon garlic powder 1/4 teaspoon Worcestershire sauce 1/4 teaspoon salt dash ground black pepper dash paprika 12 slices Texas toast or 1 large French bread loaf, sliced through […]
Honey nut spread

Honey nut spread

Honey nut spread of: orange juice, honey, cream cheese, raisins, nuts. Ingredients: 2 tablespoons orange juice 1 tablespoon honey 1 8−oz. package soft cream cheese 1/2 cup raisins 1/4 cup chopped honey-roasted nuts     How to prepare: Blend orange juice, honey and sour cream. Stir in raisins and nuts. Chill for at least one hour. […]
Hot crab dip

Hot crab dip

Hot crab dip of: cream cheese, sour cream, mayonnaise, lemon juice, sauce, mustard, salt, milk, crabmeat, paprika. Ingredients: 1 (8 ounce) package cream cheese, softened 1/2 cup sour cream 2 tablespoons mayonnaise 1 tablespoon lemon juice 1 1/4 teaspoons Worcestershire sauce 1/2 teaspoon dry mustard 1 pinch garlic salt 1 tablespoon milk 1/4 cup cheddar […]
Hot mexican spinach dip

Hot mexican spinach dip

Hot mexican spinach dip of: salsa, spinach, cheese, milk, olives, vinegar, salt, pepper. Ingredients: 1 (16 ounce) jar salsa 1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained 2 cups shredded Monterey Jack cheese 1 (8 ounce) package cream cheese, diced and softened 1 cup evaporated milk 1 (2.25 ounce) can chopped black olives, […]
Crab and chestnuts stuffed mushrooms

Crab and chestnuts stuffed mushrooms

Crab and chestnuts stuffed mushrooms of: mushrooms, butter, cheese, mustard, crabmeat, chestnuts, peppers, parmesan. Ingredients: 1 pound large mushrooms 3 tablespoons butter 2 tablespoons finely chopped onion 1 (3 ounce) package cream cheese, softened 2 tablespoons prepared Dijon mustard 6 1/2 ounces crabmeat 1/4 cup chopped water chestnuts 2 tablespoons chopped pimento peppers 4 tablespoons […]
Easy Pizza

Easy Pizza

Easy Pizza of: eggs, pizza sauce, pizza toppings, pizza cheese. Ingredients: 2 eggs, beaten Pizza sauce Pizza toppings of your choice Pizza cheese   How to Prepare: You need a frying pan that can also go under the broiler.Beat eggs, adding any seasonings that you would like in your “crust”. I add basil and garlic powder. Pour […]
Babka

Babka

Babka of: butter, milk, yeast, eggs, sugar, salt, vanilla, orange, lemon, flour, currants, raisins, almonds, cinnamon. Ingredients: 1 1/4 cups butter or margarine, softened 2 cups milk 1 cake yeast 1/2 cup warm water (110 degrees F) 5 eggs 4 egg yolks 1 cup white sugar 1 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla extract 1 tablespoon orange […]

Cinci retete simple si delicioase cu pui

Retete simple si delicioase cu carne de pui. Pulpe de pui umplute la gratar   Pulpe de pui umplute la gratar din: pulpe de pui, crema de branza, masline, rosii, sare, piper, lamaie, pesto. Ingrediente: 8 pulpe de pui, cu piele   Pentru umplutura: 200 g cremă de brânză 100 g măsline negre, fără sâmburi, […]
Tarta cu spanac si ricotta

Tarta cu spanac si ricotta

Tarta cu spanac si ricotta din: spanac, oua, ricotta, parmezan, piper. Ingrediente: 300 g spanac 450 g brânză ricotta 2 ouă 2 linguri cu parmezan ras piper     Mod de preparare: Separă în două castroane distincte gălbenuşurile de albuşuri. Pe cele din urmă bate-le spumă. Amestecă gălbenuşurile cu brânzica ricotta, cu spanacul tocat şi […]
Ceai verde cu lime si miere

Ceai verde cu lime si miere

Ceai verde cu lime si miere din: lime, miere, ceai verde. Ingrediente: 300 ml de apă frunze de ceai verde lime 1 linguriţă de miere     Mod de preparare: Prepari un ceai verde dintr-o linguriţă de frunze şi 300 ml de apă. După ce s-a răcit, îl amesteci cu o linguriţă de miere şi cu zeama […]
Varza si rosii in otet

Varza si rosii in otet

Varza si rosii in otet din: varza, rosii, ardei, otet, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză albă 500 g ardei gras verde 500 g roşii 250 ml oţet 250 ml ulei 1 lingură zahăr 1 lingură sare grunjoasă 1 lingură boabe piper   Mod de preparare: Tai varza şi ardeii fideluţă şi roşiile […]
Ciuperci marinate cu ienibahar

Ciuperci marinate cu ienibahar

Ciuperci marinate cu ienibahar din: ciuperci, morcovi, ardei, otet, usturoi, sare, dafin, ienibahar, piper, mustar, zahar. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 morcovi 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 130 ml oţet 250 ml apă 5 căţei usturoi sare 2 foi dafin câteva boabe piper câteva boabe ienibahar câteva boabe muştar 1 linguriţă zahăr […]
Chec indopat

Chec indopat

Chec indopat din: faina, oua, praf de copt, ulei, sunca, ciuperci, cascaval, ardei, vin, cascaval afumat, sare, boia iute. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 1 pliculeţ cu praf de copt 150 ml ulei 200 g şuncă (sau orice altă afumătură) 200 g ciuperci 200 g caşcaval ras 1 ardei gras roşu 150 ml vin […]
Indian Style Tuna Kebabs

Kebab de peste pe pat de dovlecei

Kebab de peste pe pat de dovlecei din: file de peste, ulei, dovlecei, nucsoara, sare, piper, sos de soia, pasta de tomate, lime, ulei, miere, sos de peste, chili, coriandru. Ingrediente: 500 g file de peşte, tăiat în cuburi 1 lingură cu ulei 6 dovlecei mici, tăiaţi în fâşii subţiri pe lungime un praf de nucşoară […]
Lasagna cu vinete si pesto rosu

Lasagna cu vinete si pesto rosu

Lasagna cu vinete si pesto rosu din: vinete, ulei, ceapa, foi de lasagna, mozzarella, sare, piper, sos pesto, busuioc. Ingrediente: 12 vinete medii, curăţate 3 linguri cu ulei de măsline+extra, pentru presărat 1 ceapă roşie mare, curăţată şi tăiată în inele 4 foi de lasagna, tăiate în jumătate 2×125 g pachete de mozzarella, scursă şi […]
Snitele de vita

Snitele de vita

Snitele de vita din: escalop de vita, faina, ou, pesmet, castravete, iaurt, otet, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 2×150 g escalop de vită 2 linguri cu făină, bine asezonată 1 ou mare, bătut 125 g pesmet 1/2 castravete, feliat subţire 2 linguri cu iaurt 2 linguriţe cu oţet de vin alb 3 linguri cu ulei de […]
Garlic and Pepper Cheese

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai din: nasturel, pere, branza cu mucegai, nuci, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 85 g năsturel 3 pere 200 g brânză cu mucegai, zdrobită 50 g nuci, prăjite şi tăiate mărunt 5 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu zeamă de lămâie sare şi piper negru măcinat […]

Cocktail meatballs

Cocktail meatballs

Cocktail meatballs of: beef meat, egg, breadcrumbs, onion, sauce, sugar, lemon. Ingredients: 1 pound lean ground beef 1 egg 2 tablespoons water 1/2 cup bread crumbs 3 tablespoons minced onion 1 (8 ounce) can jellied cranberry sauce 3/4 cup chili sauce 1 tablespoon brown sugar 1 1/2 teaspoons lemon juice   How to prepare: In […]
Crunchy Cheesy Chips

Crunchy Cheesy Chips

Crunchy Cheesy Chips of: cubed cheese. Ingredients: 1 inch cubed cheese pieces most any variety   How to Prepare: Arrange several pieces on a small microwaveable plate and nuke for approx 1 min, 20 seconds, on high. Time will vary depending on cheese type and oven. Cheese will flatten out, bubble and then turn crispy.   Enjoy!
Mushroom turnovers

Deep Fried Mushrooms

Deep Fried Mushrooms of: pork skins, eggs, mushrooms. Ingredients: Original Flavored Pork Skins Eggs Whole Fresh Mushrooms   How to Prepare: Crush Pork Skins until fine and powdery. Add pepper to taste. Don’t add salt, as the pork skins tend to have enough. Coat whole mushrooms in egg and drop in the bowl of crushed pork skins. […]
Fruit salsa chips

Fruit salsa chips

Fruit salsa chips of: kiwi, apples, raspberries, strawberries, sugar, tortillas, butter. Ingredients: 2 kiwis, peeled and diced 2 Golden Delicious apples, peeled, cored, and diced 1 (8 ounce) package raspberries 1 pound strawberries 2 tablespoons white sugar 1 tablespoon brown sugar 3 tablespoons fruit preserves, any flavor 10 (10 inch) flour tortillas butter flavored cooking spray 2 […]

Cream Cheese Sushi

Cream Cheese Sushi of: beef, cream cheese, onions, sweetener. Ingredients: 8 slices dried beef 8 oz softened cream cheese green  onions (to taste) sweetener (to taste)   How to Prepare: Rinse dried beef under warm water and pat dry. mix cream cheese, chopped green onion, and sweetener. spread liberally on dried beef and roll. chill. slice each […]
Rich Tuna Salad

Creamy Deviled Eggs

Creamy Deviled Eggs of: eggs, mayo, baby shrimp, olives, paprika, sea salt, pepper. Ingredients: 12 eggs heavy mayo canned baby shrimp green or black olive slices for garnish paprika sea salt pepper   How to Prepare: Place eggs in a large saucepan and add cold water until covered by 1″. You can add salt to the […]
Easy Pizza Rolls

Easy Pizza Rolls

Easy Pizza Rolls of: italian cheese, pizza sauce, pepperoni, olives, onion, pizza toppings. Ingredients: shredded italian cheese (mozzerella, italian blend, etc.) pizza sauce (low carb, Ragu pizza quick is great) pepperoni olives onions other pizza toppings of your choice   How to Prepare: Sprinkle the cheese into a small pan and cook until edges are lightly […]
Garlic cheese bread

Garlic cheese bread

Garlic cheese bread of: butter, cheese, parmesan, garlic, salt, sauce, pepper, paprika. Ingredients: 1/2 cup butter 3/4 cup shredded cheddar cheese 2 tablespoons grated parmesan cheese 1/2 teaspoon garlic powder 1/4 teaspoon Worcestershire sauce 1/4 teaspoon salt dash ground black pepper dash paprika 12 slices Texas toast or 1 large French bread loaf, sliced through […]
Honey nut spread

Honey nut spread

Honey nut spread of: orange juice, honey, cream cheese, raisins, nuts. Ingredients: 2 tablespoons orange juice 1 tablespoon honey 1 8−oz. package soft cream cheese 1/2 cup raisins 1/4 cup chopped honey-roasted nuts     How to prepare: Blend orange juice, honey and sour cream. Stir in raisins and nuts. Chill for at least one hour. […]
Hot crab dip

Hot crab dip

Hot crab dip of: cream cheese, sour cream, mayonnaise, lemon juice, sauce, mustard, salt, milk, crabmeat, paprika. Ingredients: 1 (8 ounce) package cream cheese, softened 1/2 cup sour cream 2 tablespoons mayonnaise 1 tablespoon lemon juice 1 1/4 teaspoons Worcestershire sauce 1/2 teaspoon dry mustard 1 pinch garlic salt 1 tablespoon milk 1/4 cup cheddar […]
Hot mexican spinach dip

Hot mexican spinach dip

Hot mexican spinach dip of: salsa, spinach, cheese, milk, olives, vinegar, salt, pepper. Ingredients: 1 (16 ounce) jar salsa 1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained 2 cups shredded Monterey Jack cheese 1 (8 ounce) package cream cheese, diced and softened 1 cup evaporated milk 1 (2.25 ounce) can chopped black olives, […]
Crab and chestnuts stuffed mushrooms

Crab and chestnuts stuffed mushrooms

Crab and chestnuts stuffed mushrooms of: mushrooms, butter, cheese, mustard, crabmeat, chestnuts, peppers, parmesan. Ingredients: 1 pound large mushrooms 3 tablespoons butter 2 tablespoons finely chopped onion 1 (3 ounce) package cream cheese, softened 2 tablespoons prepared Dijon mustard 6 1/2 ounces crabmeat 1/4 cup chopped water chestnuts 2 tablespoons chopped pimento peppers 4 tablespoons […]
Easy Pizza

Easy Pizza

Easy Pizza of: eggs, pizza sauce, pizza toppings, pizza cheese. Ingredients: 2 eggs, beaten Pizza sauce Pizza toppings of your choice Pizza cheese   How to Prepare: You need a frying pan that can also go under the broiler.Beat eggs, adding any seasonings that you would like in your “crust”. I add basil and garlic powder. Pour […]
Babka

Babka

Babka of: butter, milk, yeast, eggs, sugar, salt, vanilla, orange, lemon, flour, currants, raisins, almonds, cinnamon. Ingredients: 1 1/4 cups butter or margarine, softened 2 cups milk 1 cake yeast 1/2 cup warm water (110 degrees F) 5 eggs 4 egg yolks 1 cup white sugar 1 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla extract 1 tablespoon orange […]

Cinci retete simple si delicioase cu pui

Retete simple si delicioase cu carne de pui. Pulpe de pui umplute la gratar   Pulpe de pui umplute la gratar din: pulpe de pui, crema de branza, masline, rosii, sare, piper, lamaie, pesto. Ingrediente: 8 pulpe de pui, cu piele   Pentru umplutura: 200 g cremă de brânză 100 g măsline negre, fără sâmburi, […]
Tarta cu spanac si ricotta

Tarta cu spanac si ricotta

Tarta cu spanac si ricotta din: spanac, oua, ricotta, parmezan, piper. Ingrediente: 300 g spanac 450 g brânză ricotta 2 ouă 2 linguri cu parmezan ras piper     Mod de preparare: Separă în două castroane distincte gălbenuşurile de albuşuri. Pe cele din urmă bate-le spumă. Amestecă gălbenuşurile cu brânzica ricotta, cu spanacul tocat şi […]
Ceai verde cu lime si miere

Ceai verde cu lime si miere

Ceai verde cu lime si miere din: lime, miere, ceai verde. Ingrediente: 300 ml de apă frunze de ceai verde lime 1 linguriţă de miere     Mod de preparare: Prepari un ceai verde dintr-o linguriţă de frunze şi 300 ml de apă. După ce s-a răcit, îl amesteci cu o linguriţă de miere şi cu zeama […]
Varza si rosii in otet

Varza si rosii in otet

Varza si rosii in otet din: varza, rosii, ardei, otet, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză albă 500 g ardei gras verde 500 g roşii 250 ml oţet 250 ml ulei 1 lingură zahăr 1 lingură sare grunjoasă 1 lingură boabe piper   Mod de preparare: Tai varza şi ardeii fideluţă şi roşiile […]
Ciuperci marinate cu ienibahar

Ciuperci marinate cu ienibahar

Ciuperci marinate cu ienibahar din: ciuperci, morcovi, ardei, otet, usturoi, sare, dafin, ienibahar, piper, mustar, zahar. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 morcovi 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 130 ml oţet 250 ml apă 5 căţei usturoi sare 2 foi dafin câteva boabe piper câteva boabe ienibahar câteva boabe muştar 1 linguriţă zahăr […]
Chec indopat

Chec indopat

Chec indopat din: faina, oua, praf de copt, ulei, sunca, ciuperci, cascaval, ardei, vin, cascaval afumat, sare, boia iute. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 1 pliculeţ cu praf de copt 150 ml ulei 200 g şuncă (sau orice altă afumătură) 200 g ciuperci 200 g caşcaval ras 1 ardei gras roşu 150 ml vin […]
Indian Style Tuna Kebabs

Kebab de peste pe pat de dovlecei

Kebab de peste pe pat de dovlecei din: file de peste, ulei, dovlecei, nucsoara, sare, piper, sos de soia, pasta de tomate, lime, ulei, miere, sos de peste, chili, coriandru. Ingrediente: 500 g file de peşte, tăiat în cuburi 1 lingură cu ulei 6 dovlecei mici, tăiaţi în fâşii subţiri pe lungime un praf de nucşoară […]
Lasagna cu vinete si pesto rosu

Lasagna cu vinete si pesto rosu

Lasagna cu vinete si pesto rosu din: vinete, ulei, ceapa, foi de lasagna, mozzarella, sare, piper, sos pesto, busuioc. Ingrediente: 12 vinete medii, curăţate 3 linguri cu ulei de măsline+extra, pentru presărat 1 ceapă roşie mare, curăţată şi tăiată în inele 4 foi de lasagna, tăiate în jumătate 2×125 g pachete de mozzarella, scursă şi […]
Snitele de vita

Snitele de vita

Snitele de vita din: escalop de vita, faina, ou, pesmet, castravete, iaurt, otet, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 2×150 g escalop de vită 2 linguri cu făină, bine asezonată 1 ou mare, bătut 125 g pesmet 1/2 castravete, feliat subţire 2 linguri cu iaurt 2 linguriţe cu oţet de vin alb 3 linguri cu ulei de […]
Garlic and Pepper Cheese

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai

Salata cu pere, nuci si branza cu mucegai din: nasturel, pere, branza cu mucegai, nuci, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 85 g năsturel 3 pere 200 g brânză cu mucegai, zdrobită 50 g nuci, prăjite şi tăiate mărunt 5 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu zeamă de lămâie sare şi piper negru măcinat […]

Supa dulce cu praz

Supa dulce cu praz

Supa dulce cu praz din: praz, morcovi, cartofi, ceapa, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 5 fire de praz 2 morcovi 2 cartofi 2 cepe 1 lingură ulei 4 fire leuştean sare piper   Mod de preparare: Se turăţă ceapa, se taie fin şi se căleşte în ulei. Se adaugă doi litri de apă, celelalte legume […]
Pere prajite cu sos de prune

Pere prajite cu sos de prune

Pere prajite cu sos de prune din: pere, faina, migdale, ulei, zahar, scortisoara, prune, smantana, amidon. Ingrediente: 3 pere coapte, ferme 60 g făină 30 g migdale măcinate puţin ulei, pentru prăjit puţin zahăr şi scorţişoară măcinată smântână, pentru a servi Pentru sos: 6 prune coapte, fără sâmburi şi înjumătăţite 60 g zahăr scorţişoară Pentru […]
Tropical Daiquiri

Tropical Daiquiri

Tropical Daiquiri din: rom cu cocos, suc de kumquat, suc de lamaie, lichior de capuni, ou, apa de cocos. Ingrediente: 40 ml rom aromatizat cu cocos 10 ml suc proaspăt de kumquat 20 ml suc proaspăt de lămâie 10 ml lichior de căpşuni albuş de ou proaspăt 60 ml apă de cocos   Mod de […]
Paine cu banane si afine

Paine cu banane si afine

Paine cu banane si afine din: banane, ou, lapte de cocos, unt, zahar, faina, praf de copt, afine, scortisoara, mascarpone. Ingrediente: 3 banane coapte 1 ou, bătut 60 ml lapte de cocos 125 ml unt topit 140 g zahăr 210 g făină 5 g praf de copt 100 g afine 10 g scorţişoară mascarpone, pentru […]
Umplutura picanta

Umplutura picanta

Umplutura picanta din: rasol de vita, ceapa, albitura, morcovi, suc de rosii, ardei copti, ardei iuti, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg rasol de vită Pentru supa: 1-2 cepe 2-3 bucăţi de albitură 2-3 morcovi Pentru umplutura: 100 ml suc de roşii 8-9 ardei (gogoşari) copţi 1-2 ardei iuţi sau chili pătrunjel verde sare piper […]
Dieta cu fructe

Dieta cu fructe

Mic dejun 1 kg de prune Prânz 600 g fructe de kaki Cina shake de struguri roşii Mixează în blender 450 g de struguri roşii. supă de castraveţi şi kiwi Curăţă castraveţii (200 g) şi fructele kiwi (450 g), apoi mixează-i în blender. Adaugă deasupra supei reci sâmburii de rodie (50 g) pentru un plus […]
Flori de dovlecel pane

Flori de dovlecel pane

Flori de dovlecel pane din: ou, flori de dovlecel, lapte, faina, sare, piper, ulei, usturoi, iaurt sau smantana. Ingrediente: 1 ou 10 flori de dovlecei 3 linguri lapte 3 linguri făină 1 praf de sare 1 praf de piper un pahar de ulei 2 căţei de usturoi 2 linguri iaurt sau smântână   Mod de […]
Burger cu carne de vita

Burger cu carne de vita

Burger cu carne de vita din: carne tocata de vita, ceapa, sos Worcestershire, patrunjel, ou, sare, piper, ulei, chifle, maioneza, rosii, ceapa, castraveti murati. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 1 ceapă mică, tăiată mărunt 1 linguriţă cu sos Worcestershire 2 linguri cu pătrunjel verde, tăiat mărunt 1 gălbenuş sare şi piper, după gust […]
Cheesecake cu jeleu de pepene rosu

Cheesecake cu jeleu de pepene rosu

Cheesecake cu jeleu de pepene rosu din: piscoturi, lapte, crema de branza, zahar, esenta de vanilie, frisca, gelatina, pepene, apa. Ingrediente: Pentru baza: 200 g pişcoturi de şampanie 200 ml lapte rece Pentru crema: 375 g cremă de brânză 1/2 ceaşcă cu zahăr 1 linguriţă cu esenţă de vanilie 200 ml frişcă, bătută 2 pliculeţe […]
Sos picant cu rosii si telina

Sos picant cu rosii si telina

Sos picant cu rosii si telina din: rosii, telina, morcov, ceapa, zahar, otet, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 kg roşii coapte 1 ţelină cu frunze 1 morcov 1 ceapă 1 linguriţă cu zahăr 2 linguri cu oţet piper sare boia iute   Mod de preparare: Curăţă roşiile şi dă-le pe râzătoare, taie ţelină în felii, […]
Musaca de curcan cu legume

Musaca de curcan cu legume

Musaca de curcan cu legume din: carne de curcan, vinete, cartofi, ardei kapia, ardei iute, ceapa, morcovi, rosii, oua, kaizer, smantana, cimbru, ulei, patrunjel, supa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de curcan fiartă 2 vinete 4 cartofi 1 ardei capia 1 ardei iute 1 ceapă 2 morcovi 4 roşii 1 ou 5 felii de […]
Tarta cu dovleac si nuca

Tarta dulce cu nectarine

Tarta dulce cu nectarine din: nectarine, lamaie, zahar pudra, unt, oua, faina, zahar vanilat, sare, esenta de rom. Ingrediente: 6 nectarine 2 linguri cu zeamă de lămâie 200 g zahăr pudră 200 g unt 5 ouă 200 g făină 2 plicuri cu zahăr vanilat sare esenţă de rom   Mod de preparare: Scoate sâmburii fructelor. Taie-le […]
Supa fina de legume

Supa fina de legume

Supa fina de legume din: rosii, castravete, ardei, ceapa, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 castravete 2 ardei graşi coloraţi 2 cepe 1 lămâie 1 lingură ulei de măsline 3 fire mărar sare piper   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe, se pun într-un blender şi se mixează […]
Inghetata de visine

Inghetata de visine

Inghetata de visine din: lapte condensat, frisca, visine. Ingrediente: 1 cutie de lapte condensat dulce 400 ml frişca lichidă 500 g vişine   Mod de preparare: Laptele şi frişca se ţin la frigider de seara, iar a doua zi se bate frişca, se adaugă laptele, se amestecă bine şi se lasă la frigider. Vişinele se […]
Kettle corn

Kettle corn

Kettle corn of: popcorn, oil, sugar. Ingredients: 2/3 cup raw popcorn 1/4 cup oil 1/4 cup sugar       How to prepare: Place oil and popcorn in a large skillet that has a tight fitting lid. The popcorn should barely cover the bottom surface. Heat over medium until the first kernel starts to pop. […]
Raspberry chicken wings

Raspberry chicken wings

Raspberry chicken wings of: raspberry jam, soy sauce, vinegar, red pepper, chicken wings. Ingredients: 1 1/2 cups seedless raspberry jam 1/3 cup balsamic vinegar 3 tablespoons soy sauce 1 1/2 teaspoons crushed red pepper 1 (5 lb.) pkg. frozen chicken wings, thawed     How to prepare: Preheat oven to 400F. Line a baking sheet with […]
Frying Pan Pizza

Frying Pan Pizza

Frying Pan Pizza of: mozzarella, pepperoni, mushrooms, salsa, onion, garlic powder, oregano, parmesan. Ingredients: Mozzarella cheese Pepperoni Mushrooms Bottled Salsa or Tomato Sauce Garlic Powder Onion Powder Oregano Grated Parmesan cheese (optional)   How to Prepare: Line bottom of non-stick frying pan with pepperoni(or meat of choice). Heat through and blot grease. Sprinkle desired amount of mozzerella cheese, […]
Reuben pizza

Reuben pizza

Reuben pizza of: mustard, bobolis, cheese, beef, caraway seeds. Ingredients: 6 tablespoons Dijon mustard 4 small Bobolis (baked cheese pizza crusts) (two 8−ounce packages) 12 ounces shredded Swiss cheese 12 ounces thinly sliced corned beef 2 2/3 cups drained jar-packed sauerkraut 2 teaspoons caraway seeds   How to prepare: Position rack in center of oven. Place […]
Finger Food

Finger Food

Finger Food of: baby corn. Ingredients: Whole Baby Corn in a can – one can   How to Prepare: Usually found in the Chinese section in the food store. It is virtually free with only 3g carb. dietary fiber 4g. Sugar is zero. Add to soups and salads also.   Enjoy!
Mediterranean dip

Mediterranean dip

Mediterranean dip of: hummus, sour cream, cumin, garlic, salt, lemon juice, avocado, cucumber, salt, pepper, olives. Ingredients: 8 ounces prepared hummus 1 1/4 sour cream, divided 1/2 teaspoon cumin 1/4 teaspoon garlic powder 1/4 teaspoon salt 1 teaspoon lemon juice 1 cup tomatoes, seeded and chopped 1 ripe avocado, seeded and chopped 1/2 cup peeled […]
Smoked oyster eggs

Smoked oyster eggs

Smoked oyster eggs of: smoked oysters, eggs, mayonnaise dressing, chives, mustard, pepper. Ingredients: 1 (3 3/4 oz.) can smoked oysters 9 hard-cooked eggs 6 tablespoons mayonnaise or salad dressing 2 tablespoons snipped chives 1 tablespoon Dijon mustard 1/4 teaspoon freshly ground pepper snipped chives   How to prepare: Drain oysters; pat with paper towels to remove […]
Garlic and Olive Spread

Garlic and Olive Spread

Garlic and Olive Spread of: cream cheese, green olives, garlic. Ingredients: 8 oz. cream cheese 12-15 green olives with pimentos diced garlic   How to Prepare: Mix all ingredients to taste   Enjoy!
Tortilla pinwheels

Tortilla pinwheels

Tortilla pinwheels of: cheese, salsa, onions, chili, tortillas. Ingredients: 1/4 cup Cream Cheese, softened 1/2 cup Shredded Cheddar Cheese 1/2 cup Salsa 1/4 cup chopped green onion tops 1/2 teaspoon chili powder 4 flour Tortillas   How to prepare: In a small bowl, stir together the cream cheese and cheddar cheese with a fork until […]
Baking and Breads

Baking and Breads

For great baking results, keep an oven thermometer in the oven and use it. Oven temperatures regularly vary up to 75 degrees, so this can be a crucial factor. For a low fat/low calorie dessert, make sandwiches out of graham crackers and non or low fat frozen yogurt. Prepare a platter in advance, hide them […]

Mexican tortillas

Mexican tortillas

Mexican tortillas of: flour, baking powder, salt, water. Ingredients: 3 cups all-purpose flour 2 teaspoons baking powder 2 teaspoons salt 3/4 cup shortening 3/4 cup hot water     How to prepare: Combine the flour, baking powder, and salt. Either by hand or with a pastry cutter, cut in the shortening till the mixture is […]
Mexican pizza

Mexican pizza

Mexican pizza of: beef, salt, onion, paprika, chili, tortillas, oil, beans, tomato, salsa, cheese, olives. Ingredients: 1/2 lb. ground beef 1/2 teaspoon salt 1/4 teaspoon dried minced onion 1/4 teaspoon paprika 1 1/2 teaspoon chili powder 2 tablespoons water 8 small (6-inch diameter) flour tortillas 1 cup Crisco shortening or cooking oil 1 (16 oz.) […]
Nuggets de peste

Nuggets de peste

Nuggets de peste din: faina, praf de copt, cocos, susan, apa, file de peste, sos de soia, ulei, chutney, lamaie, maioneza. Ingrediente: 125 g făină+extra 5 g praf de copt 75 g nucă de cocos 30 g seminţe de susan apă rece 800 g file de peşte 15 ml sos de soia ulei de floarea-soarelui, […]
Salata de castraveti si fistic

Salata de castraveti si fistic

Salata de castraveti si fistic din: salata, rosii, castraveti, fistic. Ingrediente: o salată 200 g roşii 200 g castraveţi 30 g fistic     Mod de preparare: Feliază jumătate dintre ingrediente, iar cealaltă jumătate mixeaz-o în blender şi utilizeaz-o ca dressing pentru salată.   Pofta buna!
Dieta cu fructe si legume

Dieta cu fructe si legume

Mic dejun 1 kg de papaya Prânz shake preparat la blender, din 1 kg de banane şi 450 g de salata creaţa Cină supă de ţelină şi ardei gras roşu Mixează în blender ţelina (450 g) şi ardeii (450 g), apoi taie roşiile (450 g) cubuleţe şi presară-le deasupra supei.   Dieta cu fructe si legume […]
Supa de varza si ardei gras rosu

Supa de varza si ardei gras rosu

Supa de varza si ardei gras rosu din: varza, ardei, rosii. Ingrediente: 450 g varză roşie 450 g ardei gras roşu 450 g castraveţi     Mod de preparare: Amestecă în blender toate ingredientele.   Pofta buna!
Specialitate cu afumatura

Specialitate cu afumatura

Specialitate cu afumatura din: carne afumata, ceapa, orez, usturoi, ulei, boia, supa de carne, rosii, ardei, chimen, ardei iute, smantana, patrunjel. Ingrediente: 600 g carne afumată 1 ceapă 50 g orez 3 căţei de usturoi 2 linguri cu ulei 1 lingură cu boia dulce 3 căni cu supă de carne 4-5 roşii 1-2 ardei graşi […]
Pere coapte invelite in sunca

Pere coapte invelite in sunca

Pere coapte invelite in sunca din: branza cu mucegai, pesmet, sare, piper, pere, sunca, salata, nuci, ulei de nuca. Ingrediente: 45 g brânză cu mucegai 2 linguri rase cu pesmet alb sare şi piper negru măcinat 2 pere medii 4 felii de şuncă de Parma 120 g frunze de salată 30 g nuci prăjite, tăiate […]
Friptura de vita cu garnitura de pere

Friptura de vita cu garnitura de pere

Friptura de vita cu garnitura de pere din: muschi de vita, pere, ulei, sare, piper, cimbrisor, vin, apa, zahar, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 4 felii de muşchi de vită, groase de un deget 4 pere ulei sare piper cimbrişor proaspăt 500 ml vin alb 500 ml apă 5 linguri cu zahăr 1 baton de scorţişoară […]
Delicii dulci: crema de ciocolata

Delicii dulci: crema de ciocolata

Crema de ciocolata din: lapte, zahar, faina, cacao, ciocolata negra, unt, vanilie, sare. Ingrediente: 1 I lapte 10 linguri cu zahăr 4 linguri rase cu făină 2 linguri cu cacao 1 ciocolată neagră (concentraţie cacao minimum 60%) 150 g unt 1 baton de vanilie sare   Mod de preparare: Fierbe laptele 10 minute împreună cu […]
Budinca cu prune si crema de ou

Budinca cu prune si crema de ou

Budinca cu prune si crema de ou din: prune, zahar, unt, oua, faina, praf de copt, lapte. Ingrediente: 900 g prune, fără sâmburi, tăiate în sferturi 60 g zahăr 0 tavă pentru budincă, tapetată cu hârtie pergament Pentru budinca: 175 g unt, la temperatura camerei 175 g zahăr 3 ouă, bătute uşor 175 g făină […]
Supa picanta cu rosii

Supa picanta cu rosii

Supa picanta cu rosii din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, ulei, iaurt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 120 g iaurt obişnuit 3 fire pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţe şi se […]
Despre dieta Pritikin

Dieta cu fistic

Fisticul, care ne este recomandat în toate dietele, însă cu un apăsat “a se consuma cu moderaţie”, nu are până la urmă atât de multe calorii pe cât am fost avertizaţi. Sau mai bine spus are, dar organismul uman nu absoarbe decât o parte din conţinutul gras al fisticului, după cum scrie British Journal of […]
Placinta de peste (la alegere)

Placinta de peste (la alegere)

Placinta de peste din: cartofi, unt, lapte, faina, peste congelat. Ingrediente: 1,75 kg cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în cuburi 75 g unt 600 ml lapte 60 g făină 2×400 g peşte congelat   Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 190°C. Pune cartofii într-o cratiţă şi acoperă-i cu apă. Lasă-i să fiarbă 15 minute. […]

Bezea cu gem de caise

Bezea cu gem de caise din: caise, zahar, gem, iaurt, stafide, piersici, sifon, oua, unt. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 500 g caise 6 linguri zahăr gem de caise 250 g iaurt 2 linguri stafide 3 piersici 4 gălbenuşuri 4 linguri zahăr 2 căni sifon 4 albuşuri 4 linguri zahăr 20 g unt pentru […]

Reteta zilei: Rulada de ciuperci

Rulada de ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, ardei gras, supa, vin alb, fasole rosie, ou, pesmet, cimbru, rozmarin, sare, piper, salata, rosii cherry. Ingrediente:  450gr ciuperci 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ardei gras, tocat 2 linguri supa 2 linguri vin alb 400gr fasole rosie, din conserva 1 ou, batut 50gr pesmet […]
Ketchup aromat

Ketchup aromat

Ketchup aromat din: rosii, ceapa, zahar, sare, ienibahar, ardei gras, hrean, cuisoare, otet, ardei iuti. Ingrediente: 4 kg roşii 4-5 cepe mari 200 g zahăr 2 linguriţe sare 1 vârf cuţit ienibahar măcinat 4 ardei graşi 1 linguriţă hrean ras 1 vârf cuţit cuişoare măcinate 500 ml oţet 4 ardei iuţi   Mod de preparare: Se […]
Chiftelute de somon

Chiftelute de somon

Chiftelute de somon din: file de somon, oua, lamaie, marar, seminte de mustar, pesmet, otet, castravete, zahar, sare, iaurt. Ingrediente: Pentru chiftelute: 300 g file de somon, tăiat mărunt 1 ou, bătut uşor coaja şi sucul de la 1 lămâie 1 lingură cu mărar tăiat mărunt câte 1/2 linguriţă cu seminţe de muştar galbene şi […]
Inghetata de pepene galben

Inghetata de pepene galben

Inghetata de pepene galben din: crema de vanilie, zahar pudra, lapte, smantana, vanilie, lapte condensat, pepene galben. Ingrediente: 3 linguri rase cu praf de cremă de vanilie 1 lingură rasă cu zahăr pudră 600 ml lapte 150 ml smântână 1/2 linguriţă cu esenţă de vanilie 200 g lapte condensat 750 g pulpă de pepene galben, […]
Endless summer

Endless summer

Endless summer din: vodka, sirop de cirese, suc de lamaie, suc de afine, suc de coacaze. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de cireşe (1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de afine 30 ml suc de coacăze negre   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în shaker alături […]
Castraveti cornison in saramura

Castraveti cornison in saramura

Castraveti cornison in saramura din: castraveti, saramura, usturoi, hrean, marar uscat, crengute de visin, telina. Ingrediente: 3 kg castraveţi cornişon proaspeţi (mici) saramură (25 g sare la 1 I apă) usturoi rădăcină de hrean tulpini de mărar uscat crenguţe de vişin ţelină 1 plic amestec de condimente pentru murături   Mod de preparare: Spală castraveţii […]
Budinca de pui si conopida

Budinca de pui si conopida

Budinca de pui si conopida din: pui, ceapa, morcovi, lamaie, vin, dafin, usturoi, sare, piper, broccoli, maioneza, supa, curry, pesmet, branza Ceddar, unt. Ingrediente: 1 pui întreg 1 ceapă tăiată în sferturi 2 morcovi, tăiaţi mărunt sucul de la 1 lămâie 1/2 ceaşcă cu vin alb câteva frunze de dafin câţiva căţei de usturoi sare […]
green cooler

Green Cooler

Green Cooler din: suc de mere verzi, kiwi, ardei iute, menta, gheata fructe. Ingrediente: 200 ml suc de mere verzi 4 kiwi 1/2 ardei iute (fără seminţe) 3-4 frunze de mentă cuburi de gheaţă fructe pentru decor   Mod de preparare: Cu ajutorul unui blender se mixează bucăţi de kiwi decojit, cu ardei iute, mentă […]
Tarta cu crema de branza si mango

Tarta cu crema de branza si mango

Tarta cu crema de branza si mango din: faina, zahar, oua, unt, crema de branza, coniac, mango, napolitane. Ingrediente: Pentru blat: 200 g făină 50 g zahăr 2 linguriţe zahăr vanilat 1 linguriţă coajă de lămâie şi portocală măcinată 1 ou 6 linguri apă 100 g unt Pentru umplutura: 3 ouă 500 g cremă de […]
Prajitura cu mere si caise

Prajitura cu mere si caise

Prajitura cu mere si caise din: oua, zahar, faina, ulei, mere, caise, gem, zeama de lamaie. Ingrediente: Pentru pandişpan: 9 ouă 9 linguri zahăr 9 linguri făină 5 linguri ulei coaja rasă de la 1 portocală Pentru umplutura şi glazură: 600 g mere 700 g caise 350 g zahăr tos 400 ml apă 2 plicuri […]
Gem de zmeura si caise

Gem de zmeura si caise

Gem de zmeura si caise din: zmeura, zahar, caise. Ingrediente: 2.5 kg zmeură 2.5 kg zahăr 1.5 kg caise fără sâmburi   Mod de preparare: Caisele se spală şi se gol-sesc de sâmburi. Zmeura se pune într-o sită şi se spală sub jet de apă. Se pune la fiert, împreună cu caisele tăiate în patru. […]

Garlic-Pepper Parmesan Crisps

Garlic-Pepper Parmesan Crisps of: parmigiano-Reggiano, garlic, ground pepper. Ingredients: 12 ounces freshly grated Parmigiano-Reggiano cheese 2 teaspoons minced fresh garlic 1 teaspoon freshly ground pepper   How to Prepare: Combine all ingredients in a small bowl, stirring well. Sprinkle cheese mixture into a 1 1/2″ round cookie cutter on a nonstick cookie sheet. Repeat procedure with cheese […]
Italian Sausage Stuffed Mushrooms

Italian Sausage Stuffed Mushrooms

Italian Sausage Stuffed Mushrooms of: mushrooms, italian sausage, garlic, onion powder, olive oil, pork rinds, eggs, parmesan. Ingredients: 18 to 20 large whole mushrooms 2 1/2 links Italian Sausage (hot or mild, skin removed) 3 cloves minced garlic 1 tsp. onion powder (optional) 3 Tbsp. Olive Oil 1/4 cup crushed Pork Rinds 1 egg 1/4 […]

Breadsticks

Breadsticks

Breadsticks of: bread dough, oil, garlic, oregano. Ingredients: 1 loaf unfrozen bread dough (if frozen, thaw in bowl at room temp) pam spray or oil ragnulated garlic dried oregano       How to prepare: Preheat oven to 350F. When dough is soft enough to knead, spray your fingers with pam or oil and knead just […]
Cheese calzone

Cheese calzone

Cheese calzone of: water, flour, olive oil, sugar, salt, yeast. Ingredients: 1 1/2 cups warm water (105F) 4 1/2 cups flour 1 tablespoon olive oil 2 1/2 teaspoons sugar 2 1/2 teaspoons salt 1/2 teaspoon yeast   How to prepare: In a large bowl, mix water with sugar and salt until dissolved. Add oil, and […]
Retete gustoase cu carne de pui

Hot Wings

Hot Wings of: chicken wings, sauce, dressing, celery, oil, salt, pepper. Ingredients: 1 bag frozen chicken wing pieces, defrosted 1 bottle Texas Pete Buffalo Style Chicken Wing Sauce 1/2 stick butter Ranch or Bleu Cheese dressing Celery Oil for deep frying Salt and pepper   How to Prepare: Heat your oil in either a deep […]
Pistachio biscotti

Pistachio biscotti

Pistachio biscotti of: olive oil, sugar, vanilla, eggs, flour, salt, baking powder, cranberries, pistachio. Ingredients: 1/4 cup light olive oil 3/4 cup white sugar 2 teaspoons vanilla extract 1/2 teaspoon almond extract 2 eggs 1 3/4 cups all-purpose flour 1/4 teaspoon salt 1 teaspoon baking powder 1/2 cup dried cranberries 1−1/2 cups pistachio nuts   How to […]
Mushroom turnovers

Mushroom turnovers

Mushroom turnovers of: mushrooms, parsley, onion, butter, dough, parmesan, sesame seeds. Ingredients: 1/4 pound fresh mushrooms, coarsley chopped 2 tablespoons minced fresh parsley 2 tablespoons minced onion 3 tablespoons butter, divided 1 (8 ounce) can refrigerated crescent roll dough 2 1/2 tablespoons grated parmesan cheese 2 tablespoons sesame seeds   How to prepare: Preheat oven to […]
Eggnog bread

Eggnog bread

Eggnog bread of: eggs, sugar, eggnot, butter, nutmeg, vanilla, rum, flour, baking powder. Ingredients: 2 eggs 1 cup sugar 1 cup dairy eggnog 1/2 cup butter, melted 1/4 teaspoon nutmeg 2 teaspoons rum extract 1 teaspoon vanilla 2 1/4 cup flour 2 teaspoons baking powder   How to prepare: Preheat oven to 350F. Grease bottom […]
Hot cross buns

Hot cross buns

Hot cross buns of: milk, butter, sugar, salt, yeast, eggs, flour, cinnamon. Ingredients: 1 cup scalded milk 1/2 cup butter 1/2 cup sugar 1 teaspoon salt 1 cake compressed yeast 1 egg, well beaten about 4 cups sifted flour 3/4 teaspoon cinnamon 1 cup currants 1 egg 1 tablespoon water How to prepare: Pour the […]
Soda bread

Soda bread

Soda bread of: flour, soda, sugar, raisins, egg, buttermilk, margarine. Ingredients: 3 cups all-purpose flour 1/2 teaspoon baking soda 2 tablespoons white sugar 1/2 cup raisins 1 egg, beaten 1 cup buttermilk 2 tablespoons margarine, melted   How to prepare: Preheat the oven to 350F. Grease a cast iron skillet. In a medium bowl, mix […]
Lemonade muffins

Lemonade muffins

Lemonade muffins of: flour, sugar, baking powder, salt, egg, lemonade, milk, oil, walnuts. Ingredients: 1 1/2 cups flour 1/4 cup sugar 2 1/2 teaspoons baking powder 1/2 teaspoon salt 1 beaten egg 1 (6 ounce) can frozen lemonade, thawed 1/4 cup milk 1/3 cup cooking oil 1/2 cup chopped walnuts   How to prepare: Mix dry […]
Ice Cream Cookies

Ice Cream Cookies

Ice Cream Cookies of: heavy cream, stevia, splenda, penut butter, cream cheese, Atkins Choc Syrup. Ingredients: 1 cup heavy cream 3 drops Stevia or 3 splenda packets 2 tbsp Natural Peanutbutter 4 oz Softened Cream Cheese 1 tbsp Atkins Choc Syrup (optional)   How to Prepare: Whip cream & Sweetner with a hand beater until […]
Monkey bread

Monkey bread

Monkey bread of: white bread, butter, sugar, cinnamon. Ingredients: 2 loaves white bread, uncooked (freezer section of grocery store) 1 stick melted butter (add more if needed) 2 cups sugar 2 tablespoons cinnamon       How to prepare: Thaw bread dough overnight in refrigerator. When soft, use kitchen scissors to cut it up into one […]
Varza umpluta cu carne

Varza umpluta cu carne

Varza umpluta cu carne din: varza, carne tocata, ceapa, ardei, ulei, cimbru, dafin, morcovi, cartof, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 1 varză potrivită 500 g carne tocată (vită cu porc) 1 ceapă roşie 1 ardei capia 4 linguri cu ulei 1/2 linguriţă cu cimbru 1 foaie de dafin 2-3 morcovi mici 1 cartof tăiat cuburi […]
Supa aromata de castraveti

Supa aromata de castraveti

Supa aromata de castraveti din: castraveti, lamaie, iaurt, busuioc, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveţi 200 g iaurt 1 lămâie 2 căţei de usturoi 3 fire busuioc 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăţă castraveţii, se taie cuburi şi se pun într-un blender. Se adaugă iaurtul, căţeii de […]
Ouale - proprietati antioxidante

Ouale – proprietati antioxidante

Pe lângă faptul că sunt o excelentă sursă de proteine, lipide, vitamine şi minerale, ouăle au şi proprietăţi antioxidante, susţin specialiştii. Acest aliment ne poate proteja de bolile cardiovasculare şi de cancer. Aceste beneficii antioxidante sunt insa reduse de fierbere sau prăjire.   Ouale – proprietati antioxidante
Lebede in sos

Lebede in sos

Lebede in sos din: faina, zahar pudra, sare, unt, oua, cacao, zahar, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 75 g făină 1 lingură cu zahăr pudră un praf de sare 60 g unt 2 ouă mari, bătute Pentru sos: 30 g cacao 75 g zahăr Pentru umplutura: 150 ml frişcă bătută   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul […]
Chutney de vinete

Chutney de vinete

Chutney de vinete din: vinete, turmeric, sare, otet, otet balsamic, stafide, rosii, zahar, ceapa, usturoi, ghimbir, chimen, coriandru. Ingrediente: 1 kg vinete 2 linguriţe cu turmeric (curcuma) 1 linguriţă cu sare de mare 375 ml oţet alb 125 ml oţet balsamic 1 cană cu stafide 2-3 roşii tocate 1 1/2 căni cu zahăr 2 cepe […]
Vinete marinate la borcan

Vinete marinate la borcan

Vinete marinate la borcan din: vinete, ulei, otet de vin, usturoi, marar, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg vinete subţiri 1 l ulei 500 ml oţet de vin 1 căpăţână de usturoi 1 legătură de mărar verde 1 legătură de cimbru verde sare   Mod de preparare: Alege vinete subţiri, care nu au aşa multe seminţe. […]
Rulouri de sparanghel in sos de curry

Rulouri de sparanghel in sos de curry

Rulouri de sparanghel in sos de curry din: piept de pui, sparanghel, ulei, smantana, unt, mustar, curry, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 legătură de sparanghel ulei Pentru sos: 200 g smântână 1 linguriţă cu unt 100 g muştar iute 1 vârf de cuţit de curry sare piper   Mod de preparare: Feliază […]
Baked monkfish with potatoes

Peste in crusta de sare

Peste in crusta de sare din: peste, sare grunjoasa, boabe de mustar, piper, dafin, lamaie. Ingrediente: 1 kg peşte (crap, macrou, somn) 500 g sare grunjoasă 100 gboabe de muştar 100 g piper boabe 3-4 foi de dafin 1 lămâie   Mod de preparare: Amestecă sarea cu muştarul, piperul şi foile de dafin mărunţite. Tornă […]
Chec cu afine

Chec cu afine

Chec cu afine din: afine, dovlecei, nuca, zahar, ulei, ou, faina, iaurt, praf de copt, sare, scortisoara. Ingrediente: 250 g zahăr brun 3 linguri de ulei 200 ml de iaurt un zahăr vanilat un ou 250 g făină o linguriţa de praf de copt 1 /2 linguriţă de bicarbonat 1 /2 linguriţă de sare o […]
Varza cu legume si carne

Varza cu legume si carne

Varza cu legume si carne din: varza, ardei, ceapa, morcovi, carne de porc, usturoi, pasta de tomate, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varză albă, mare 1 ceapă medie 1 ardei gras, portocaliu sau roşu 2 morcovi 500 g carne de porc, tăiată în bucăţele 2 căţei de usturoi 100 ml pastă de tomate 50 […]
Pui cu taitei si sofran

Pui cu taitei si sofran

Pui cu taitei si sofran din: piepti de pui, taitei chinezesti, ulei de susan, telina, varza chinezeasca, ceapa verde, sos de soia, zahar granulat, ulei, sare, sofran, piper, amidon. Ingrediente: 2 piepţi de pui fără piele 1 kg tăiţei chinezeşti 1 lingură cu ulei de susan 2 fire de ţelină apio 1/2 kg varză chinezească […]
Ardei kapia umpluti cu orez

Ardei kapia umpluti cu orez

Ardei kapia umpluti cu orez din: ceapa, ulei, risotto, pasta de tomate, sare, piper, menta, marar, patrunjel, lamaie, ardei kapia. Ingrediente: 1 ceapă medie, tăiată mărunt 4 linguri cu ulei 125 g risotto 2 linguri cu pastă de tomate sare şi piper câte o lingură de mentă şi mărar, tocate mărunt 2 linguri cu pătrunjel […]
Tofu Creme Brulee

Creme brulee cu flori de levantica

Creme brulee cu flori de levantica din: lapte, zahar, esenta de vanilie, flori de levantica. Ingrediente: lapte fiert si răcit 7 ouă 7 linguri zahăr 100 g zahăr caramelizat esenţă de vanilie o mana flori de levănţică   Mod de preparare: Se caramelizează zahărul într-un vas termorezistent, apoi se distribuie uniform pe pereţii vasului. Se […]

Reteta zilei: Cartofi wedges cu sos chili

Cartofi wedges cu sos chili din: cartofi, ulei de masline, usturoi, mix de condimente, pudra de coriandru, paprika, sare, piper, ceapa, rosii, ardei iute, otet balsamic, coriandru proaspat. Ingrediente:  2 cartofi 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita mix de condimente 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita paprika sare […]
Salata de struguri

Salata de struguri

Salata de struguri din: salata, struguri, cascaval, nuci, mar, branza feta, ulei, otet balsamic, lamaie, sare. Ingrediente: 1 salată verde 1 ciorchine de strugure roşu 100 g caşcaval câteva nuci 1 măr, curăţat de cotor 100 g brânză feta 2 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu oţet balsamic 2 linguri cu zeamă de lămâie sare […]
Cocktail de cirese cu banane

Cocktail de cirese cu banane

Cocktail de cirese cu banane din: cirese, banana. Ingrediente: 300 g de cireşe 1/2 banană     Mod de preparare: Treci 300 g de cireşe coapte prin storcătorul de fructe şi obţii 150-200 ml suc dulce de cireşe pe care-l amesteci cu 1/2 banană pasată şi trecută printr-o sită.  
Rosii marocane

Rosii marocane

Rosii marocane din: ulei de masline, sparnghel, usturoi, rosie, oua, paprika, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 100 g tije de sparanghel, tăiate în jumătate 1 căţel de usturoi, curăţat şi feliat 1 roşie mare, tăiată în felii subţiri 2 ouă medii 1 praf de paprika afumată sau chimion sare şi piper […]
Sufleu de cod si creveti

Sufleu de cod si creveti

Sufleu de cod si creveti din: cod, sare, piper, gelatina, unt, faina, smantana, creveti, patrunjel, ou. Ingrediente: 500g cod, proaspăt sau congelat 400 ml lapte sare şi piper negru măcinat 4 foi de gelatină (10 g) 30 g unt 3 linguri rase cu făină 5 linguri cu smântână 200 g creveţi fierţi şi curăţaţi 2 […]
Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir

Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir

Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir din: dovlcei, apa, zahar, lamai, gelifiant, ghimbir. Ingrediente: 1,25 kg dovlecei curăţaţi 100 ml apă 350 g zahăr 2 lămâi 1 plic gelifiant super 3 în 1 1 linguriţă ghimbir măcinat   Mod de preparare: Dovlecelul se taie cuburi mici şi se fierbe în apă. Apoi se adaugă […]
Smoothie racoritor

Smoothie racoritor

Smoothie racoritor din: lapte de soia, banane, cirese, piersici, miere, menta. Ingrediente: 2 căni lapte de soia 2 banane 1 cană cireşe golite de sâmburi 2 piersici coapte bine 1 lingură miere 5 frunze de mentă proaspătă   Mod de preparare: Se aşază în vasul blenderului laptele de soia, felii de pulpă de banană şi […]
Tort raw-vegan cu afine

Tort raw-vegan cu afine

Tort raw-vegan cu afine din: nuci, migdale, curmale, cacao, unt, afine, sirop. Ingrediente: Pentru blat: 100 g nuci 50 g migdale 50 g curmale 30 g cacao alcalizată 10 g unt de cacao Pentru cremă: 350 g migdale 200 g nucă de cocos 100 g afine 20 g miere 50 ml sirop de arţar 50 […]
Minichecuri cu ciocolata

Chec cu fructe de padure

Chec cu fructe de padure din: fructe de padure, praf de copt, oua, zahar, coniac, iaurt, ulei. Ingrediente: 250 g fructe de pădure roşii (zmeură, afine, merişoare, coacăze roşii) 1 plic praf de copt 150 g zahăr 3 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 1 lingură coniac 1 iaurt mic 2 linguri ulei   Mod de […]
Dulceata simpla de afine

Dulceata simpla de afine

Dulceata simpla de afine din: afine, zahar, apa. Ingrediente: 1 farfurie adâncă de afine 1 kg zahăr 200 ml apă   Mod de preparare: Se curăţă afinele de codiţe şi se trec sub jet de apă rece, apoi se pun la fiert cu apa şi zahărul. Când încep să dea în clocot, se încetineşte focul […]
Castraveti murati de vara

Castraveti murati de vara

Castraveti murati de vara din: castraveti, ceapa, otet, boabe de mustar, turmeric, piper, usturoi, zahar, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 kg castraveţi tineri 500 g ceapă 400 ml oţet 1/2 lingură boabe de muştar 1/2 linguriţă turmeric măcinat 1/2 linguriţă piper roşu proaspăt râşnit 1/2 linguriţă piper negru proaspăt râşnit 4 căţei de usturoi 150 g […]
Morning muffins

Morning muffins

Morning muffins of: flour, baking powder, cinnamon, ginger, nutmeg, salt, mace, sugar, coconut, carrots, raisins, apple, pecans. Ingredients: 2 cups flour 1 tablespoon baking powder 1 teaspoon cinnamon 1/4 heaping teaspooon each of cloves, ginger, nutmeg, mace and salt 1 cup dark brown sugar 3/4 cup white sugar 1 cup coconut 2 cups shredded carrots 1/2 […]
Pumpkin bread

Pumpkin bread

Pumpkin bread of: sugar, oil, eggs, pumpkin, flour, cinnamon, nutmeg, salt, baking powder, walnuts. Ingredients: 3 cups sugar 1 cup vegetable oil 3 large eggs 1 16-ounce can solid pack pumpkin 3 cups all purpose flour 1 teaspoon ground cloves 1 teaspoon ground cinnamon 1 teaspoon ground nutmeg 1 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 1/2 […]
BBQ and Grilling

BBQ and Grilling

Keep a small plastic bag in your can of vegetable shortening. When it comes time to grease a pan, just slip your hand in the bag, scoop out what you need and spread it on the pan. Fresh ginger will last longer by storing it in a pot of sand. When making potato salad, add […]
BBQ garlic chicken

BBQ garlic chicken

BBQ garlic chicken of: chicken breast halves, sauce, oil, garlic, cumin, oregano, salt. Ingredients: 4 boneless skinless chicken breast halves 1 cup picante sauce 2 tablespoons vegetable oil 1 tablespoon lime juice 2 cloves garlic, minced 1/2 teaspoon ground cumin 1/2 teaspoon dried oregano 1/4 teaspoon salt additional picante sauce   How to prepare: Place each […]
Parmesan popovers

Parmesan popovers

Parmesan popovers of: eggs, milk, butter, flour, salt, parmesan. Ingredients: 3 eggs 1 cup milk 3 tablespoons melted butter 1 cup flour 1/2 teaspoon salt 1/4 cup grated parmesan cheese   How to prepare: Preheat oven to 375F. Butter well 9 – 3″ muffin-pan cups. With mixer at low speed (or with hand beater) beat […]
Italian Omlette

Italian Omlette

Italian Omlette of: eggs, italian sausage, mozzarella, butter, pepper, parmesan cheese. Ingredients: eggs mild or hot Italian sausage (watch the carbs) butter mozzerella cheese peppers of choice (red, yellow, green) parmesan cheese   How to Prepare: Brown sausage until no longer pink inside. Drain on paper towels. Crumble up or cut into slices. Cook peppers in […]
Ketchup or catsup

Ketchup or catsup

Ketchup or catsup of: tomato paste, water, vinegar, salt, splenda, seasonings, pepper, hot sauce. Ingredients: 1 small can of tomato paste 2/3 of a can of water 1/3 can of plain vinegar salt to taste Splenda 1 or 2 to taste (you want it sweet and salty) other seasonings can include garlic powder, onion powder […]
Lacy Cheese Rounds

Lacy Cheese Rounds

Lacy Cheese Rounds Ingredients: 1 package (8-ounce chunk) Monterey Jack or Colby or Cheddar Cheesenone   How to Prepare: Preheat oven to 375*. Cut cheese chunk (5 1/2 x 2 inches) into 1/4-inch slices; cut each slice in half to make squares. Place cheese squares 2 inches apart on cookie sheet (stoneware works best). Bake 16-18 minutes or until […]
Nutty Seed Snack

Nutty Seed Snack

Nutty Seed Snack of: almonds, pumpkin seeds, cashews, soy nuts, coconut, oil, water, splenda, vanilla, cinnamon. Ingredients: 1 1/2 cup almonds — roasted & salted 3/4 cup pumpkin seeds, roasted — roasted & salted 1/4 cup cashews — roasted & salted 1/2 cup soy nuts — roasted & salted 3/4 cup coconut — unsweetened 2 […]
Parmesan Chips

Parmesan Chips

Parmesan Chips of:  Parmesan cheese. Ingredients: 1 cup Parmesan cheeseno other ingredients   How to Prepare: Put 1-1/2 tablespoon mounds onto a dry frying pan on stove at medium heat (place a pretty good way apart) spread out mounds to be thin and flat- may need to change to high heat -just see how it goes–let cheese brown […]
Peanut Butter Protein Bars

Peanut Butter Protein Bars

Peanut Butter Protein Bars of: peanut butter, butter, cream cheese, sweetener, vanilla, vanilla protein powder. Ingredients: 3 tablespoons sugarfree peanut butter 2 tablespoons butter 4 ounces cream cheese 1/4 cup artificial sweetener — splenda 1 teaspoon vanilla 2 1/2 scoops vanilla protein powder   How to Prepare: Melt peanut butter, butter and cream cheese in […]
Tea cakes

Tea cakes

Tea cakes of: butter, vanilla, sugar, flour, walnuts. Ingredients: 1 cup butter 1 teaspoon vanilla extract 6 tablespoons confectioners’ sugar 2 cups all-purpose flour 1 cup chopped walnuts 1/3 cup confectioners’ sugar for decoration   How to prepare: Preheat oven to 350F. In a medium bowl, cream butter and vanilla until smooth. Combine the 6 […]


ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete Recipes,BerbecRetete de postDesertDiete