joi, 23 februarie 2017

Retete usoare si rapide # 112

Retete usoare si rapide 


Reteta zilei: Pui crocant

Pui crocant din: copane de pui, fulgi de porumb, sare, boia de ardei, piper cayenne, piper negru, maioneza, mustar dijon. Ingrediente: 5-6 copane de pui 2 cani de fulgi de porumb, zdrobit 2 lingurite de sare 1/2 lingurita boia de ardei 1/2 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita piper negru 4 linguri de maioneza 1 lingurita […]

3 Salate simple si gustoase

Salate simple si gustoase: Reteta zilei: Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili din: taitei, salata creata, ridichi, morcovi, ceapa verde, alge marine uscate, seminte de susan, pasta de chili, sos de… Read more » Reteta zilei: Salata de pui […]

7 Fripturi delicioase

Retete de Fripturi: Friptura marinata de miel la gratar Friptura marinata de miel la gratar din: pulpa de miel, patrunjel, usturoi, rozmarin, ulei de masline, zeama de lamaie, miere, scortisoara, chimen. Ingrediente: 1,5 0 2 kg pulpa de miel,… Read more » Salata cu friptura de vita si varza Salata cu friptura de vita si […]
Alimente corecte si sanatoase

Dieta speciala cu clatite

Dieta speciala cu clatite PRIMA ZI Mic dejun: O felie de paine integrala unsa cu unt, 40 g sunca, un kiwi. Gustare: O felie de paine cu un triunghi de branza topita. Pranz: Doua clatite umplute cu un amestec din 100 g dovlecei, o rosie si doua fire de praz (doar partea alba), tocate si […]

Tăitei cu cartofi si carnati afumaţi

Tăitei cu cartofi si cârnati afumaţi: carnati afumati, paste, cartofi, ceapa, untura, sare. Ingrediente: 200 g cârnaţi afumaţi 400 g paste în formă de pătrate 400 g cartofi 2 cepe mari 1 lingură untură sau 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai cuburi, apoi îi laşi să […]

2 Salate simple si gustoase

Salate simple si gustoase: Reteta zilei: Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic din: grau, morcovi, castravete, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa rosie, porumb, ceapa verde, nuci, ulei de masline, otet… Read more » Reteta zilei: Salata cu afine si […]

Tocană cu carne de vită

Tocană cu carne de  vită:carne de vita, ulei, ceapa, ardei gras, suc de rosii, vin alb, cartofi, morcov, sare, piper boabe, marar. Ingrediente: 1 kg carne de vită 5 linguri ulei 8 cepe potrivite 4-5 ardei graşi 1 pahar suc de roşii 1 pahar vin alb 2 car­tofi 1 morcov sare piper boabe mărar   […]

8 alimente care îţi aduc energie

Bananele – un fruct cu un aport de energie sufi-cientă pentru un început perfect de zi Bananele sunt excelente pentru creier şi pentru muşchi, şi, în plus, îmbunătăţesc funcţio-narea sistemului imunitar. Fiind bogate în potasiu şi zahăr, aportul nutritiv adus organismului îţi va creşte instant nivelul de energie. O banană mare conţine aproximativ 100 de […]
Frittata cu branza de capra

Reteta zilei: Frittata cu sparanghel, rosii si branza

Frittata cu sparanghel, rosii si branza din: oua, smantana, sare, piper, ulei de masline, unt, sparanghel, ceapa, rosie, branza. Ingrediente: 6 oua 2 linguri de smantana sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 buchet de sparanghel 2 cepe, cuburi 1 rosie, cuburi 100gr branza, maruntita   […]

Prajitura cu lamaie si migdale

Prajitura cu lamaie si migdale din: lamai, unt, oua, zahar, migdale macinate, malai, praf de copt, mascarpone, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 lamai 140g de unt 3 oua 250g de zahar 200g de migdale macinate 175g de malai 1 lingurita praf de copt mascarpone, pentru servit Ingrediente pentru sirop: 140g de zahar zeama de la […]

6 Fripturi delicioase

Retete de fripturi: Reteta zilei: Friptura de porc cu legume in sos de bere Friptura de porc cu legume in sos de bere din: faina, sare, piper negru, pulpa de porc, ulei de masline, ceapa, morcovi, mere, usturoi, dafin, rosii, supa de pui, bere,… Read more » Reteta zilei: Friptura de vitel cu legume la […]

Salata de pui cu mazare si sparanghel

Salata de pui cu mazare si sparanghel din: sparanghel,mazare, pui, ridichi, ceapa rosie, salata verde, rucola. Ingrediente: 1 legatura de sparanghel 300g pastai de mazare 1 pui mic copt, fara piele si oase, carnea maruntita 250g de ridichi, feliate 1 ceapa rosie, feliata 1 salata verde rucola, pentru servit Ingrediente pentru dressing: 2 linguri suc […]

Dieta cu suc de nuca de cocos

Dieta cu suc de nuca de cocos O dieta care presupune inlocuirea micului dejun si a cinei cu sucul din nucile de cocos. La pranz se consuma carne cu garnitura de legume ori paste cu branza sau cu sos de rosii. Desertul si gustarile dintre mese trebuie sa contina numai fructe proaspete. Eficienta: Slabesti doua […]

Reteta zilei: Inghetata cu aroma de bourbon

Inghetata cu aroma de bourbon din: lapte integral, smantana, zahar brun, galbenusuri, zahar, sare, bourbon, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 cana de lapte integral 3/4 ceasca smantana 1/2 cana zahar brun 6 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1/8 lingurita sare 1 lingura de bourbon 1/2 lingurita esenta de vanilie     Mod […]

Fructul de mango, o sursa de vitamica C si fibre

Mango este un fruct tropical apreciat si foarte consumat, ocupand locul doi dupa banane. Miezul sau portocaliu si zemos reprezinta o sursa excelenta de fibre si vitamina C. Acesta are proprietati anticancer, fiind foarte bogat in antioxidanti. Foarte multe studii prospective si epidemiologice au demonstrat ca un consum ridicat de fructe si legume diminueaza riscul […]

Salate simple si gustoase

Salate simple si gustoase: Reteta zilei: Salata cu carne de vita la gratar si sos verde Salata cu carne de vita la gratar si sos verde din: patrunjel, tarhon, usturoi, ceapa, ansoa, capere, nuci, fulgi de ardei rosu, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu […]

5 Fripturi delicioase

Retete de fripturi: Friptura cu sos brun Friptura cu sos brun din: spata de porc, cartofi, varza rosie murata, unt, sare grunjoasa, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spata de porc  de porc dezosata, cu… Read more » Friptura in cafea O reteta delicioasa de friptura cu:carne de porc, rozmarin, telemea maturata, cafea […]

Dieta cu sirop de artar

Dieta cu sirop de artar Baza regimului o reprezinta un suc din trei litri de apa, o ceasca de zeama de lamaie, o ceasca de sirop de artar si o lingurita de piper cayenne. Timp de trei pana la cinci zile se beau zilnic cate 8-12 pahare din acest suc. Nu se mananca nimic. Dupa […]
Reteta de coliva

Tochitură cu ciuperci

Tochitură cu ciuperci: carne de porc, ciuperci, usturoi, bulion, sare, piper, verdeata, ceapa, ulei. Ingrediente: 650 g carne de porc mai slabă 400 g ciupercuţe întregi 4 căţei de usturoi 2 linguri bulion sare piper 1 legătură verdeaţă tocată mărunt 2 cepe potrivite 1 lingură ulei   Mod de preparare: Ceapa o tai fideluţă şi […]

Portofele de peşte cu fasole verde

Portofele de peşte cu fasole verde: file de peste, cascaval, fasole verde, faina, oua, pesmet, lamaie, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g file de peşte 100 g caşcaval ras 400 g fasole verde 100 g făină 2 ouă 150 g pesmet 1 lămâie ulei pentru prăjit sare piper 1 legătură pătrunjel   Mod de […]

Dieta cu inghetata

Dieta cu inghetata ZILNIC Mic dejun: 200 g bagheta cu branza-crema degresata sau 150 g fulgi de ovaz cu lapte degresat, 100g inghetata de cafea. Gustare: 150 g inghetata de fructe de padure sau de ciocolata. Pranz: Sendvis din doua felii de paine integrala cu friptura de vita, o salata de legume, inghetata de vanilie. […]

Salată de spanac cu mozzarella

Salată de spanac cu mozzarella: spanac, ciuperci, ceapa rosie, mozzarella, otet balsamic, ulei de masline, apa, sare, piper. Ingrediente: 600 g spanac proaspăt 4 ciuperci mari 3 feliuţe ceapă roşie 50 g mozzarella cu puţină grăsime 1 lingură oţet balsamic 1 lingură ulei de măsline 1 lingură apă sare piper   Mod de preparare: Pui […]
Varza cu taitei si smantana

Varză acra cu tăitei

Varză acra cu tăitei: varza acra, ceapa, taitei de casa, pasta de tomate, ulei, cimbru, sare, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 varză mare acră 4 cepe 500 g tăiţei de casă sau paste făinoase 2 linguri pastă de tomate 2 linguri ulei puţin cimbru 1 linguriţă de sare 1 lingură boia de ardei dulce […]

Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ciuperci

Piept de pui cu sos de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, amidon, vin alb, unt, supa de pui, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 3 bucati piept de pui 1 pachet de ciuperci 1/4 ceapa 1 lingura amidon 2-3 linguri de vin alb 4 linguri de unt 1/2 cutie supa de pui […]

Supa rece de ridichi

Supa rece de ridichi din: ridichi, iaurt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ridichi un pahar mare iaurt de baut o lingura ulei sare piper     Mod de preparare: Se curăţă ridichiile, se taie’ în rondele si se pun în robot sau mixer. Se mixează întâi singure. Se adaugă iaurtul, sarea, piperul si uleiul. […]

Rulada cu kiwi si coaja de lamaie

Rulada cu kiwi si coaja de lamaie din: oua, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, kiwi, zahar, gelatina, albusuri, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, fructe. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120 g zahar 100 g faina 1/2 lingurita praf de copt esenta de vanilie pentru umplutura: 4 […]

Budinca de paste cu spanac

Budinca de paste cu spanac din: spaghete, spanac, usturoi, ulei, parmezan, condiment din legume, oregano, piper, sare, oua, usturoi verde, masline, smantana, faina, unt, pesmet. Ingrediente: 250 g spaghete integrale 700 g spanac 1 catel de usturoi 2-3 linguri ulei 200 g parmezan sau cascaval afumat condiment din legume uscate 1/2 lingurita oregano uscat piper […]

Vita inabusita in vin rosu

Vita inabusita in vin rosu din: carne de vita, bacon, ceapa, ciuperci, pasta de rosii, pulpa de rosii, usturoi, cimbru, foi de dafin, amestec de piper, ulei de masline, unt, vin rosu, supa de vita, faina, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vita 200 g bacon 2 cepe uscate albe 2 morcovi 40 g cepe […]

Sarlota cu kiwi

Sarlota cu kiwi din: fursecuri, kiwi, suc de lamaie verde, gelatina, miere, frisca. Ingrediente: 200 g fursecuri 4 kiwi sucul unei lamai verzi 4 foi gelatina 100 ml miere 200 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se pune gelatina la înmuiat în apă rece, iar două kiwi se curăţă, se pun în mixer si […]

4 Fripturi delicioase

Retete de fripturi: Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde, mazare, smantana, supa, galbenusuri si… Read more » Friptură de porc umplută cu roşii si măsline Friptură de […]

Reteta zilei: Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin

Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ceapa, rosie, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline 2 lingurite de sare 1 ceapa, […]

Salata de quinoa si ridichi

Salata de quinoa si ridichi din: ridichi, quinoa, broccoli, branza feta, ulei, sare. Ingrediente: o legatura ridichi 3 linguri quinoa o capatana de broccoli 250 g branza feta ulei sare   Mod de preparare: Separat, în două vase cu apă clocotită cu sare, se pun la fiert boabele de quinoa si broccoli. După fierbere, quinoa […


Biscuiti migdalati

Biscuiti migdalati din: faina de migdale, zahar, oua, faina, scortisoara, amaretto, migdale. Ingrediente: 500 g faina de migdale 350 g zahar 2 oua 1-2 linguri faina un praf sare un praf scortisoara 2-3 lingurite amaretto migdale pentru decor   Mod de preparare: Se amestecă bine, iar aluatul trebuie să aibă consistentă moale, fără să fie […]

Vinete la cuptor cu cascaval

Vinete la cuptor cu cascaval din: vanata, cascaval, sare, ulei. Ingrediente: o vanata 150 g cascaval sare o lingura ulei     Mod de preparare: Vânătă se spală bine cu jet de apă rece, apoi se taie felii pe lung si se presară cu sare. Se lasă 15 minute într-un vas şi apoi se şterg […]

Cum este bine sa consumam alimentele

Mai ales cand vine vorba de legume si fructe, inclusiv de cele oleaginoase (nuci, alune, arahide, fistic) care au un gust destul de neplacut atunci cand nu sunt prajite, se ridica intrebarea cum este mai bine sa le mancam. Stim deja ca legumele si fructele sunt bune mai ales in forma proaspata, afirmatie partial reala. […]

Tocanita de linte cu verdeata

Tocanita de linte cu verdeata din: linte, cartofi, morcov, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, sare, patrunjel. Ingrediente: 200 g linte 4 cartofi un morcov o radacina de patrunjel o radacina de pastarnac un ardei gras un praf sare 1/2 legatura patrunjel   Mod de preparare: In primul rând, se curăţă de coajă legumele care […]

Piept de pui in sos de vin cu garnitura

Piept de pui in sos de vin cu garnitura din: piept de pui, unt, sare, praf de boia, ciuperci, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui 200 g unt sare un praf de boia pentru garnitura: o conserva mica ciuperci 250 ml vin alb 2 linguri ulei sare piper   Mod […]

3 Fripturi delicioase

Retete de fripturi: Friptură de porc cu sos de prune O reteta delicioasa de friptura de porc cu: ulei, morcov, ghimbir ras, usturoi, sos de prune, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de porc 2 linguri ulei… Read more » Friptură de porc cu sos de mustar Friptură de porc cu sos […]

Reteta zilei: Rosii umplute cu quinoa

Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar dijon. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon   Mod de preparare: […]

Salata rapida cu castraveti si marar

Salata rapida cu castraveti si marar din: castravete, iaurt, marar, sare. Ingrediente: un castravete un pahar mare iaurt o legatura marar sare   Mod de preparare: Castravetele se spala foarte bine si se taie rondele cat mai fine, care se pun intr-un castron si se presara cu sare. Mararul se taie marunt si se amesteca […]

Legume cu paste si sunca

Legume cu paste si sunca din: paste, sunca, sparanghel, oua, cascaval, lapte, sare. Ingrediente: o punga paste scurte 250 g sunca un manunchi sparanghel 2 oua 100 g cascaval 150 ml lapte sare   Mod de preparare: Se taie sparanghelul de partea tare care a stat în pământ si apoi se pune la fiert în […]

Cele mai bune fripturi

Retete de fripturi: Friptura de rata in crusta Friptura de rata in crusta din: rata, sare, chimen, miere. Ingrediente: 1 rata (circa 2 kg) 4-5 lingurite sare 2-3 lingurite chimen 150 ml miere   Mod de preparare: Se… Read more » Paste cu friptura de porc si legume Paste cu friptura de porc si legume […]

Beneficiile semintelor de quinoa

Quinoa dateaza de acum 3000-4000 de ani, atunci cand incasii au realizat ca semintele de quinoa sunt potrivite pentru consum. Aproximativ 250 de varietati de quinoa erau raspandite in acel moment, dandu-le astfel o mare toleranta pentru diferite conditii de mediu. In plus, toate partile acestei plante puteau fi consumate, inclusiv frunzele si semintele. Iata […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere, vanilie si rom

Prajitura cu mere, vanilie si rom din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, rom, mere. Ingrediente: 1 ceasca faina 1 lingurita praf de copt 1/4 lingurita de sare 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 2/3 ceasca de zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 linguri de rom […]

Retete de fripturi

Retete de fripturi : Reteta zilei: Friptura de vita inabusita Friptura de vita inabusita din: friptura de vita, supa de vita, vin rosu, cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, foi de dafin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 friptura de vita 1… Read more » Friptura de vitel cu sos special Friptura de vitel cu sos special […]
Muschiulet de vita si ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci si cimbru

Muschi de vita cu ciuperci si cimbru din: muschi de vita, ciuperci, faina, unt, concetrat de vita, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o conserva mica de ciuperci o lingura faina 100 g unt un cub concetrat de vita piper sare cimbru proaspat   Mod de preparare: Se prepară întâi garnitura, pentru […]

Supa de morcovi cu mazare si verdeata

Supa de morcovi cu mazare si verdeata din: morcovi, cartofi, apa, branza topita, suc de lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, mazare. Ingrediente: 600 g morcovi noi 3 cartofi un litru apa 3 cuburi de branza topita sucul unei lamai sare piper pentru servit: ceapa verde patrunjel cateva boabe de mazare pentru culoare   Mod […]
Limba rasol cu sos de hrean

Limba de vita cu verdeata si legume

Limba de vita cu verdeata si legume din: marar verde, limba de vita, foaie de dafin, ceapa verde, telina, morcov, vin rosu, sare. Ingrediente: 4 legaturi marar verde 400 g limba de vita 1 foaie de dafin 2 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica 1 telina de dimensiuni medii 1 morcov 1 lamaie […]
Contraindicatii in cazul unor plante

Plante impotriva arsurilor solare

Ai cam exagerat cu expunerea la soare sau, dimpotrivă, crema de protecţie nu şi-a făcut treaba, iar acum tragi ponoasele: pielea este roşie, iar usturimea îngrozitoare. Înainte de-a fugi la farmacie să-ţi cumperi pastile, verifică şi dulapul cu plante medicinale. Tătăneasa are efect cicatrizant Dacă razele ultraviolete nu au fost tocmai prietenoase cu tenul tău, […]

Risotto cu mazare si bacon

Risotto cu mazare si bacon din: orez, ulei, bacon, ceapa verde, patrunjel, supa de pui, parmezan, menta, sare, piper, cimbru, mazare. Ingrediente: 500 g orez cu bob rotund 1 lingura ulei 6 felii de bacon 1 legatura ceapa verde sau 1 fir de praz frunze de patrunjel tocat 1-1 1/2 l supa de pui 3 […]

Curcan cu sos de vin

Curcan cu sos de vin din: file de piept de curcan, capsuni, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, miere, ulei de masline. Ingrediente: 250 g file de piept de curcan 250 g capsuni 1 pahar de vin rosu 1-2 linguri otet balsamic sare piper negru macinat 1 lingura miere 2 linguri ulei de masline   […]

Oua cu maioneza si verdeata

Oua cu maioneza si verdeata din: oua, sunca, patrunjel, ceapa verde, maioneza, mustar, cimbru, sare, piper, paine toast. Ingrediente: 8 oua fierte 1/3 sunca taiata cuburi 1 lingurita patrunjel tocat 1 lingurita ceapa verde tocata 1 lingurita maioneza 2 lingurite mustar 1/2 lingurita cimbru sare piper 3 felii paine toast fara coaja   Mod de […]

Reteta zilei: Supa de sparanghel si conopida

Supa de sparanghel si conopida din: sparanghel, conopida, ceapa, usturoi, seminte de fenicul, patrunjel, rozmarin, cimbru, supa de pui, apa, suc de lamaie, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 buchete de sparanghel, taiat bucati 1 conopida 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte de fenicul 2 linguri patrunjel, tocat 1 lingura rozmarin sau cimbru […]

Salata cu miel si dressing cu sos de soia

Salata cu miel si dressing cu sos de soia din: ulei, ceapa, miel, grepfrut, castravete, ardei iute, menta, coriandru, taietei de orez, ghimbir, sos de soia, otet de orez, zahar brun, ulei de susan. Ingrediente: ulei 2 cepe, feliate 3 bucati de miel pentru friptura, fara grasime 2 grepfrut 1 castravete, taiat fasii lungi si […]

Oua cu branza si sunca

Oua cu branza si sunca din: paine toast, cascaval, sunca, oua, arde gras, ceapa verde, somon afumat, galbenusuri, maioneza, branza topita, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g paine toast 120 g cascaval feliat 120 g sunca 8 oua fierte tari ardei gras rosu ceapa verde tocata somon afumat tocat umplutura: 6 galbenusuri de la ouale […]

Salata de ton cu castravete

Salata de ton cu castravete din: castravete, ton, maioneza, marar, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: un castravete mare o conserva mare ton bucati in ulei 200 ml maioneza 1/2 legatura marar o legatura ceapa verde sare piper   Mod de preparare: Castravetele se curăţă si apoi se taie bucăţi de 4-5 cm. Acestea se scobesc […]

Crap cu legume

Crap cu legume din: crap, morcov, patrunjel, telina, ardei, rosii, cartof fiert, mazare, fasole, patrunjel verde, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g crap 1 morcov 1 patrunjel 1/4 telina 1/2 ardei 2 rosii 1 cartof fiert 1 lingura mazare verde fiarta 1 lingura fasole fiarta patrunjel verde 2 linguri bulion 2 linguri ulei Mod de preparare: […]

Salata de orez cu legume si otet balsamic

Salata de orez cu legume si otet balsamic din: orez basmati, orez salbatic, morcovi, struguri, ulei de masline, fasole verde, nuci pecan, rucola, branza feta, sirop de artar, otet balsamic, zeama de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 200g mix de orez basmati si orez salbatic 300g de morcovi 250g boabe de struguri negri 1 lingura […]

Reteta zilei: Friptura de vita inabusita

Friptura de vita inabusita din: friptura de vita, supa de vita, vin rosu, cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, foi de dafin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 friptura de vita 1 ceasca supa de vita 1/2 cana vin rosu sec 3 cartofi 2 cani de morcovi, taiati bucati 6 tulpini de telina, feliata 1 ceapa 3-4 […]

Dorada la cuptor

Dorada la cuptor din: dorada, foi de dafin, ulei de masline, sare de mare, piper, lamaie, rozmarin, ceapa, cartofi, supa de legume, amidon, sare, patrunjel. Ingrediente: 2 pesti dorada (circa 500 g fiecare) cateva foi de dafin 2 linguri ulei de masline sare de mare grunjoasa piper zdrobit 1 lamaie cateva ramurele rozmarin 4 cepe […]

Briose cu mac

Briose cu mac din: faina, drojdie, zahar, lapte, unt, galbenusuri, ou, coaja de lamaie, mac, lapte, unt, smantana. Ingrediente: aluat: 350 g faina 20 g drojdie 60 g zahar 100 ml lapte 75 g unt 2 galbenusuri 1 ou coaja de lamaie rasa in plus: 250 g mac proaspat macinat 200 ml lapte 20 g […]

Remedii împotriva arsurilor solare

Ai cam exagerat cu statul la soare, iar acum pielea ta are de suferit. Dacă ai uitat să-ți aplici o loțiune protectoare, încearcă unul dintre aceste remedii naturale, iar roșeața și usturimea vor dispărea ca și cum nu ar fi fost! Suc de cartofi cruzi Cartofii sunt cunoscuți încă din cele mai vechi timpuri ca […]

Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si ciuperci

Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si ciuperci din: caracatita, lamaie, usturoi, ulei de masline, rosii, ciuperci, cartof, masline, sare, piper. Ingrediente: 1 caracatita 1 lamaie 3 catei de usturoi 2-3 linguri de ulei de masline rosii cherry ciuperci 1 cartof (taiat felii groase) masline sare si piper, dupa gust 2 linguri ulei de masline […]

Supa rece de castraveti cu menta si lamaie

Supa rece de castraveti cu menta si lamaie din: castravete, frisca, iaurt, suc de lamaie, frunze de menta, oua, sare, piper. Ingrediente: un castravete de sera 100 ml frisca lichida pentru gatit 3 iaurturi de 200 ml o lingura suc de lamaie cateva frunze de menta 2 oua fierte sare piper   Mod de preparare: […]

Prajitura cu mac si caise

Prajitura cu mac si caise din: branza de vaci, lapte, ulei de floarea soarelui, galbenus, zahar, faina, praf de copt, caise, albusuri, mac, suc de lamaie, unt. Ingrediente: 100 g branza de vaci 2 linguri lapte 4 linguri ulei de floarea soarelui 1 galbeus 170 g zahar 350 g faina 2 lingurite praf de copt […]

Oua Benedict cu sos

Oua Benedict cu sos din: frunze de spanac, sare, unt, ceapa, tarhon, patrunjel, boabe de piper, foaie de dafin, otet de vin alb, piper, zahar, vin alb, galbenusuri, suc de lamaie, chifle, sunca de praga, oua. Ingrediente: 50 g frunze de spanac sare 270 g unt 1 ceapa 1 fir tarhon 1 fir patrunjel 4 […]

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii

Paste cu sos de rosii din: rosii, ceapa, unt, sare, paste. Ingrediente: 1 cutie roșii intregi decojite 1 ceapa, taiata in jumatate 1/4 cana de unt sare, dupa gust paste, fierte       Mod de preparare: Intr-un vas mediu, amestecati toate ingredientele impreuna. Aduceti la fierbere, dati focul la mic, fierbeti timp de 45 […]
1-2 găleţi de 10 l cu mere coricove zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: După ce speli merele, le pui pe un tocător de lemn şi le spargi cu un ciocan tot de lemn. Nu trebuie să foloseşti cuţitul, deoarece oxidează. Pui merele sparte într-un butoi de 30 l de plastic sau mai bine de lemn. Le stropeşti cu zeama de la 1 lămâie, apoi torni apă peste ele, cât să le acopere (2-3 găleţi de 10 I) şi le laşi la macerat. Amesteci în butoi zilnic sau la două zile. După 3 săptămâni, tragi oţetul din butoi în găleţi, le mai laşi câteva ore în găleţi să se aşeze drojdia la fund, apoi torni oţetul în sticle, strecurat înainte. Pui sticlele în cămară şi foloseşti oţetul pentru salate sau chiar la ciorbe.

5 beneficii ale otetului

Oţetul poate fi folosit la prepararea salatelor şi a anumitor mâncăruri, este un ajutor de nădejde în curăţenie dar este şi foarte sănătos pentru organism. Iată câteva dintre beneficiile lui!  1. Bun detoxifiant  Consumă zilnic, timp de două săptămâni, câte un pahar cu apă în care ai turnat o linguriţă de oţet de mere şi […]

Piept de pui cu smantana si curcuma

Piept de pui cu smantana si curcuma din: piept de pui, ceapa, ghimbir, smantana, curcuma, ardei iute, galbenus, ulei, sare. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 ceapă 3 cm ghimbir 4 căţei de usturoi 2 linguri cu smântână 3 linguriţe de curcurma 2 ardei iuţi uscaţi 1 gălbenuș ulei sare   Mod de preparare: Curăţă […]

Dieta pentru ridicarea nivelului de energie

Alimentele pot stimula energia in trei moduri: prin furnizarea de calorii suficiente, prin furnizarea de stimulente (precum cafeina) si prin fortarea metabolismului sa arda mai multe calorii. In ce priveste starea de spirit, cele mai bune alimente sunt cele care stabilizeaza zaharul in sange si care declanseaza hormoni care dau o stare de bine unei […]

Salata de broccoli cu avocado

Salata de broccoli cu avocado din: broccoli, germeni de soia, avocado, quinoa, spanac, ierburi aromatice, seminte de rodie, seminte de dovleac, coaja de lamaie, zeama de lamaie, coaja de portocala, zeama de portocala, otet, mustar dijon, ulei de rapita. Ingrediente: 250g de broccoli, rupt buchetele 175g germeni de soia 2 fructe de avocado coapte 250g […]

Reteta zilei: Inghetata cu capsuni

Inghetata cu capsuni din: capsuni, zahar, vodca, suc de lamaie, iaurt. Ingrediente: 1 kg capsuni, tocate 3/4 cana de zahar 1 lingura de vodca 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1 1/2 cani de iaurt       Mod de preparare: Combinati capsuni, zahar, vodca si suc de lamaie intr-un bol mediu și […]

Carne de vita cu castraveti murati si sos de smantana

Carne de vita cu castraveti murati si sos de smantana din: muschi de vita, ceapa, ciuperci, castraveciori murati, sfecla rosie, ulei, sare, piper, faina, vin alb, supa de carne, mustar, smantana. Ingrediente: 600 g muschi file de vita 2 cepe 400 g ciuperci Champignon 2 castraveciori murati 1 radacina de sfecla rosie mica, fiarta 4 […]

Tort de bezea cu frisca si fructe

Tort de bezea cu frisca si fructe din: albusuri, sare, zahar, amidon, zahar vanilat, frisca, smantana, capsuni, sirop de vanilie, frunze de menta. Ingrediente: 5 albusuri sare 400 g zahar 2 linguri amidon 2 lingurite zahar vanilat 200 g frisca 150 g smantana dulce 500 g capsuni 3 linguri sirop de vanilie cateva frunze de […]

Motive pentru care ar trebui să mănânci sfeclă roşie

Sfecla roşie luptă împotriva răcelilor, infecţiilor urinare, tulburărilor cardiace. Mai mult, este indicată în alimentaţia femeilor gravide, fiind ideală în dezvoltarea armonioasă a bebeluşului. Uite de ce ar trebui s-o consumi frecvent! 1. Îţi protejează inima Sfecla roşie scade riscul apariţiei tensiunii arteriale. Dă rezultate foarte bune dacă o mănânci coaptă la cuptor, sub formă de […]

Fileuri de dorada cu ardei gras, masline si verdeata aromata

Fileuri de dorada cu ardei gras, masline si verdeata aromata din: fileuri de dorada, zeama de lamaie, ulei, usturoi, capere, fileuri de ansoa, rosii cherry, ardei gras, masline, patrunjel, oregano, piper, sare. Ingrediente: 4×200 g fileuri de dorada zeama de la o lămâie 6 linguri cu ulei 2 căței de usturoi 1 lingură cu capere […]

Alimente cu continut ridicat de magneziu

Alimentele cu un continut ridicat de magneziu sunt o parte importanta a unei diete echilibrate. Acest mineral esential este necesar pentru mentinerea functionalitatii musculare si nervoase a organismului, intarirea sistemului imunitar, reglarea ritmului cardiac si consolidarea oaselor. Intrucat este implicat in peste 300 de reactii biochimice, deficienta de magneziu conduce la aparitia spasmelor musculare, bolilor […]

Pizza cu blat crocant si branza

Pizza cu blat crocant si branza din: faina, lapte, drojdie, sare, zahar, ulei de masline, rosii, usturoi, cimbru, piper, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte caldut 1 cub de drojdie sare 1 lingurita zahar 10 lingura ulei de masline 10 rosii 1 catel de usturoi 1 lingura cimbru tocat piper 4 bucati […]

Pui fraged cu masline si rosii

Pui fraged cu masline si rosii din: pui, rosii, usturoi, faina, masline, sare, piper, vin alb sec, masline verzi, busuioc, paine bagheta, oua de prepelita, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 pui (circa 1 kg) 500 g rosii 2 catei de usturoi 2 linguri de faina 4 linguri de masline sare piper 250 ml vin […]

Reteta zilei: Supa de pui cu orz si legume

Supa de pui cu orz si legume din: piept de pui, orz, telina, morcovi, supa de pui, apa, suc de lamaie, salvie, sare, piper. Ingrediente: 3 bucati piept de pui dezosat 1- 1 1/2 cani de orz 1- 1 1/2 cesti de telina tocata 1- 1 1/2 cani de morcovi tocat 6 cani supa de […]
Muschiulet de vita cu rosii si ceapa

Muschiulet de vita cu ciuperci

Muschiulet de vita cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, ulei, patrunjel, bulion, sare, piper, muschiulet de vita, aluat de foi, ou, pesmet, lapte. Ingrediente: 450 g ciuperci Champignon 6 cepe frantuzesti 4 linguri ulei 1 lingura patrunjel 2 linguri bulion sare piper 800 g muschiulet de vita 270 g aluat de foi (refrigerat) 1 ou 3 […]

Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat

Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat: varza murata, ciolan de porc, sorici, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, boia, faina, smantana, faina, boabe de fasole neagra, bulion, foi de dafin, sare, piper, chimion, tarhon. Ingrediente: 500 g varză murată 350 g ciolan de porc afumat şorici 3 cartofi 3 morcovi 1 ceapă 2 căţei de usturoi […]

Piept de pui cu broccoli, fasole verde si ardei gras

Piept de pui cu broccoli, fasole verde si ardei gras din: piept de pui, morcov, ceapa, broccoli, fasole verde, mazare, dovlecel, usturoi, ardei gras, otet, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapa 1/2 broccoli 150 g fasole verde pastai 2 linguri de mazare 1/2 dovlecel 3 catei de usturoi […]

Cannelloni cu sparanghel si ricotta

Cannelloni cu sparanghel si ricotta din: cannelloni, mix de legume, sparanghel, crema de branza, smantana, unt, vin alb, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 12 tuburi de cannelloni 400 g mix de legume 2-3 fire de ceapă verde 1-2 fire de sparanghel 300 g ricotta sau cremă de brânză 300 g smântână 100 g parmezan 100 […]

Chiftelute de dovlecei cu telemea

Chiftelute de dovlecei cu telemea din: dovlecei, ou, telemea de vaca, ceapa, usturoi, marar, pesmet, faina, piper, sare, ulei. Ingrediente: 3 dovlecei 1 ou 50 g telemea de vaca 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 legatura de marar 2 linguri de pesmet 1 lingura de faina piper sare ulei   Mod de preparare: Curăţă […]

Biscotti cu migdale

Biscotti cu migdale din: migdale, merisoare uscate, ciocolata alba, faina, oua, unt, zahar, zahar vanilat, amoniac, suc de lamaie, rom, sare. Ingrediente: 100 g migdale 100 g merisoare uscate 150 g ciocolata alba 280 g faina 2 oua 30 g unt 125 g zahar 2 plicuri de zahar vanilat 1 lingurita de amoniac 2 linguri […]

Reteta zilei: Lasagna cu salata creata si bacon

Lasagna cu salata creata si bacon din: foi de lasagna, sos de rosii, salata creata, bacon, ricotta, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna 1 borcan sos de rosii 5 cani salata creata 5 felii bacon 450gr branza ricotta Sare și piper proaspat Branza Mozzarella, maruntita   Mod de preparare: Gatiti foile de […]

Carnaciori in costita cu susan

Carnaciori in costita cu susan din: seminte de susan, boia iute, mustar, otet balsamic, costita afumata, carnaciori. fara poza Ingrediente: 2 linguri seminte de susan un praf de boia iute 1 lingura mustar 1 lingura otet balsamic 10 felii costita afumata 20 carnaciori   Mod de preparare: Amesteci cu ajutorul unui tel mustarul, otetul balsamic, […]
Saleuri cu sos

Saleuri cu sunca si cascaval

Saleuri cu sunca si cascaval dn: cascaval, sunca de praga, ou, unt, faina, ulei, otet, apa, sare. Ingrediente: 150 g cascaval sau mozzarella 200 g sunca de praga 1 ou pentru aluat: 200 g unt 11 linguri de faina 3 linguri de ulei 1 lingura de otet 1 cescuta de apa rece sare   Mod […]
Parfait de fructe Sunny

Retete de dulciuri

Retete de dulciuri: Reteta zilei: Parfait de lamaie cu fructe de padure Parfait de lamaie cu fructe de padure din: oua, zahar, suc de lamaie, unt, coaja de lamaie, frisca, fruct de padure, menta, biscuiti cu ghimbir. Ingrediente: 2 oua 1 1/4… Read more » Salata de ananas si kiwi Salata de ananas si kiwi […]

Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos

Prajiturele turcesti cu iaurt  si nuca de cocos din: oua, iaurt, gris, praf de copt, zahar vanilat, zahar, unt, coaja de lamaie, nuca de cocos, apa, suc de lamai. fara poza Ingrediente: 4 oua 500 g iaurt 500 g gris 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat 200 g zahar 125 g unt […]

Focaccia cu masline si rozmarin

Focaccia cu masline si rozmarin din: masline, rozmarin, sare, ulei de masline, faina, apa, ulei, drojdie, zahar. Ingrediente: 150 g masline rondele 1 crenguta de rozmarin sare mare ulei de masline pentru aluat: 400 g faina 250 ml apa 4 linguri de ulei 1 pliculet de drojdie uscata 2 lingurite de zahar 1 lingurita de […]

Visinata (varianta)

Visinata din: visine, zahar, vodca. Ingrediente: 5 kg visine 2 kg zahar 10 l vodca       Mod de preparare: Speli visinele, le scoti samburii si le pui in vas impreuna cu zaharul. Legi borcanul la gura si lasi 10 zile. Torni vodca peste visine, legi vasul si lasi aproximativ 2 luni, avand grija […]

Pastrama de pasare

Pastrama de pasare din: piept de pasare, pulpe de pasare, sare, piper, ienibahar, boia de ardei, usturoi, foi dafin, cimbru, apa. fara poza Ingrediente: 3 kg piept si pulpe de pasare 50 g sare piper ienibahar boia de ardei 60 g usturoi 1-2 foi dafin cimbru 1/2 pahar apa Mod de preparare: Din pieptul si […]

Gulas de vita cu rozmarin si praz

Gulas de vita cu rozmarin si praz din: carne de vita, slanina, praz, smantana, pasta de tomate, marar, seminte de chimen, ulei, sare, boia dulce. Ingrediente: 800 g carne de vita 150 g slanina 3 fire praz 1 lingura de smantana 1 lingura de pasta de tomate 1 legatura de marar sau patrunjel 1 lingurita […]

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii

Salata de pui cu rosii din: carne de pui, pesmet, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola, rosii, otet balsamic. Ingrediente pui: 6 felii de carne de pui 3/4 cana de pesmet 1/3 ceasca parmezan Sucul de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline sare și piper Ingrediente salata: rucola rosii […]

Pastrav la cuptor cu legume

Pastrav la cuptor cu legume din: pastrav, telina, morcov, ceapa, praz, ulei, sare, piper, marar, lamaie. fara poza Ingrediente: 2-3 kg pastrav proaspat 2 teline cu frunze 1 kg morcov 3-4 cepe mari 2 bucati de praz ulei sare piper marar pentru decor 1 lamaie Mod de preparare: Cureti si speli zarzavatul, dupa care il […]

Pulpa umpluta cu ciuperci

Pulpa umpluta cu ciuperci din: pulpe, oua, ciuperci, gogosar, maioneza, sare, piper, ienibahar, nucsoara. Ingrediente: 1-2 pulpe intregi 2 oua 200 g ciuperci 1 gogosar in otet 1 lingura maioneza sare piper ienibahar nucsoara Mod de preparare: Speli pulpele, apoi scoti usor pielea de pe pulpa, cu ajutorul unui cutit. Capatul il lasi ca sa […]

Tort cu mousse de ciocolata si bezea

Tort cu mousse de ciocolata si bezea din: zahar, apa, ulei, faina, cacao, smantana lichida, lapte, gelatina, ciocolata de menaj, bezea, zmeura, cirese, ciocolata, frisca lichida. Ingrediente: 200 g zahar 5 linguri apa 2 linguri ulei 200 g faina 30 g cacao 8 oua Ingrediente pentru mousse: 500 g smantana lichida pentru frisca (32% grasime) […]

Fileuri de curcan marinat

Fileuri de curcan marinat din: piept de curcan, ulei, bacon, stafide, nuca de cocos, sos de fructe de padure, ceapa rosie, usturoi, lamaie, morcov, ardei gras, busuioc, rozmarin, oregano, ghimbir, sare. Ingrediente: 800 g piept de curcan 50 ml ulei 200 g bacon 20 g stafide 20 g nuca de cocos 200 ml sos din […]

Reteta zilei: Supa de vita cu legume si ierburi de provence

Supa de vita cu legume si ierburi de provence din: carne de vita, ulei de masline, supa, rosii,supa de rosii,ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, telina, fasole verde, porumb,mazare, sare, frunze de dafin, ierburi de provence, oregano, patrunjel, piper. Ingrediente: 1 buc carne de vita, cuburi 2 linguri ulei de masline Supa de carne de vita 1 […]

Ficatei in aluat cu smantana

Ficatei in aluat cu smantana din: aluat de foietaj, ficatei, mustar picant, faina, smantana, ou, ulei, sare, piper. fara poza Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 500 g ficatei 2 lingurite mustar picant 1 lingura faina 125 g smantana 1 ou ulei sare piper Mod de preparare: Ficateii ii treci prin faina si ii pui […]
Vitel cu sos de verdeturi

Friptura de vitel cu sos special

Friptura de vitel cu sos special din: pulpa de vitel, slanina, praz, morcov, frunza de telina, frunze de patrunjel, unt, faina, supa, vin, coniac, ceapa, foaie de dafin, sare, piper. fara poza Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 150 g slanina 1 fir de praz 1 morcov 1 frunza de telina 1 legatura frunze de […]

Rulouri de vitel cu sunca presata

Rulouri de vitel cu sunca presata din: pulpa de vitel, sunca presata, scortisoara, ulei de masline, vin alb sec, mustar.  fara poza Ingrediente: 200 g pulpa de vitel 100 g sunca presata 1 lingurita scortisoara 1 lingurita ulei de masline 1 pahar cu vin alb sec mustar, pentru servire   Mod de preparare: Carnea o […]

Mamaliga cu carne

Mamaliga cu carne din: malai, apa, vin rosu, pulpa de vita, pipet de porc, cascaval, ulei, ceapa, morcov, telina, foaie de dafin, bulion, supa, sare, piper. Ingrediente: 350 g malai 1,5 litri apa 300 ml vin rosu 500 g pulpa tocata de vita 300 g piept tocat de porc 200 g cascaval 50 ml ulei 1 […]

Curcan garnisit cu ficatei

Curcan garnisit cu ficatei din: curcan, ficatei de pasare, ceapa, lamaie, ulei, cimbru uscat, tarhon uscat, rozmarin uscat, piper macinat, vin, coniac, apa, supa de pasare, salata verde, sare. fara poza Ingrediente: 1 curcan de 4 kg 7-8 ficatei de pasare 1 ceapa potrivita 1 lamaie 100 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita […]

Muschiulet de porc cu sos de vin

Muschiulet de porc cu sos de vin din: muschiulet de porc, ceapa, rozmarin, cimbru, vin rosu, vin alb, ulei de masline, zahar brun, rozmarin, sare, piper. fara poza Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 1 ceapa 2 lingurite rozmarin uscat 2 lingurite cimbru 1 pahar cu vin rosu 1 pahar cu vin alb 1 pahar […]

Cotlete umplute cu mazare

Cotlete umplute cu mazare din: cotlete de porc, mazare, ulei de masline, ardei rosu, costita afumata, patrunjel, cascaval, sare, piper, ierburi de provence, foi de dafin, piper, vin alb, legume deshidratate. Ingrediente: 2 cotlete de porc 250 g mazare 100 ml ulei de masline 1 ardei rosu 200 g costita afumata patrunjel verde 100 g […]

Reteta zilei: Pulpe de rata cu ciuperci

Pulpe de rata cu ciuperci din: ciuperci uscate, pulpe de rata, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de pui, cimbru. Ingrediente: ¼ cana ciuperci uscate 2 pulpe rata 3 cepe 8 ciuperci 1 cana vin rosu 1 ½ cana supa de pui 4 crengute de cimbru     Mod de preparare: Adaugati ciupercile uscate intr-un bol […]

Cozonac cu coaja de portocala

Cozonac cu coaja de portocala din: oua, zahar, lapte, faina, drojdie, coaja de portocala, zahar pudra, pastai de vanilie, esenta de rom, sare, unt, zahar, nuca macinata. Ingrediente: 2 oua 3 linguri zahar 120 ml lapte 400 g faina 25 g drojdie coaja rasa de portocala 1 lingurita de zahar pudra cu pastai de vanilie 1 […]

Carnati in sos de vin alb

Carnati in sos de vin alb din: carnati, vin alb, patrunjel, ulei.   Ingrediente: 1/2 kg carnati 1 pahar vin alb patrunjel verde 3 linguri ulei       Mod de preparare: Carnatii ii speli si ii usuci intr-un prosop curat, apoi ii tai bucati mari, pe care le prajesti in ulei fierbinte. Cand ii […]

Rata pe varza cu boia de ardei

Rata pe varza cu boia de ardei din: rata, untura, apa, varza acra, boia de ardei. fara poza Ingrediente: 1 rata grasa untura 1/2 cescuta cu apa 1 varza acra potrivita boia de ardei   Mod de preparare: Cureti rata, o sarezi si o pui intreaga intr-o tava cu untura si cu jumatate cescuta de […]

Rulada din piept de pui cu legume

Rulada din piept de pui cu legume din: piept de pui, amestec de legume, ulei, sare, piper, condimente pentru pui. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 punga amestec de legume ulei sare piper condimente pentru pui       Mod de preparare: Pieptul de pui il feliezi, apoi bati cu ciocanul de snitele fiecare bucata. […]

Reteta zilei: Salata de couscous cu peste

Salata de couscous cu peste din: fileuri de peste, ulei de masline, sare, piper, coriandru, usturoi, capere, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente peste: 2 fileuri peste, dupa preferinta 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita coriandru 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 linguri capere 2 […]

Muschiulet de porc cu sos gorgonzola

Muschiulet de porc cu sos gorgonzola din: muschiulet de porc, gorgonzola, smantana, unt, ulei, sare, piper, lapte, marar. Ingrediente: 500 g muschiulet de porc 100 g gorgonzola 500 g smantana 50 g unt 2 linguri ulei sare si piper, dupa gust 50 ml lapte 1 legatura marar   Mod de preparare: Muschiuletul de porc il […]

Tort-Panettone umplut cu ricotta

Tort-Panettone umplut cu ricotta din: panettone, ricotta, zahar pudra, cacao, fulgi de migdale, fructe uscate, aschii de ciocolata, vin dulce. fara poza Ingrediente: 1 bucata Panettone 500 g ricotta 70 g zahar pudra 1 lingura cacao 40 g fulgi de migdale 40 g fructe uscate 30 g aschii de ciocolata 1 ceasca vin dulce cacao, […]

Delicatese cu ficatei de curcan si ciuperci

Delicatese cu ficatei de curcan si ciuperci din: ficatei de curcan, bacon, ceafa de porc, carnaciori, ciuperci, sare, piper macinat, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 kg ficatei de curcan 6-8 felii de bacon taiat foarte subtire 300 g cuburi de ceafa de porc 200 g carnaciori taranesti proaspeti 1/2 kg ciuperci micute sare piper macinat […]
Varza acra cu cartofi

Cotlete de porc cu piure de mere

Cotlete de porc cu piure de mere din: cotlete de porc sarate, ceapa, untura, smantana, mustar, mere acrisoare, unt, apa, zahar. fara poza Ingrediente: 5 cotlete de porc sarate 5 cepe 1 lingura untura 125 g smantana 1 lingura mustar Ingrediente pentru piureul de mere: 1 kg mere acrisoare 5 g unt 1 lingura apa […]
Carne de porc cu mamaliguta

Pomana porcului cu mamaliga

Pomana porcului cu mamaliga din: ceafa de porc, spina, ficat, sorici, untura, fleica, rinichi, usturoi, vin alb, sare, boia dulce, piper. Ingrediente: 600 g ceafa de porc 500 g splina 400 g ficat 300 g sorici 100 g untura 300 g fleica 2 rinichi 5 capatani de usturoi 100 ml vin alb sare boia dulce […]

Salau cu mirodenii

Salau cu mirodenii din: file de salau, praz, morcov, telina, lamaie, usturoi, scortisoara, nucsoara,ghimbir,cuisoare,boia de ardei iute, sos de soia, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 800 g file de salau (4 bucati) 1 fir de praz 1 morcov mare 1 telina 1 lamaie 2 catei de usturoi 1 lingurita rasa scortisoara pudra 1 lingurita rasa […]

Cozonac trandafir cu nuci

Cozonac trandafir cu nuci din: faina, oua, zahar, drojdie, lapte, rom, coaja de lamaie sau portocala, sare, nuci, unt, margarina, stafide, esenta. Ingrediente pentru aluat: 1/2 kg faina 5 oua 6 lingurite zahar 40 g drojdie 1 pahar lapte 1 lingura rom coaja rasa de la 1 lamaie sau portocala 1 varf cutit sare Ingrediente […]

Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc din: oase de porc, orez, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, telina, pastarnac, bors, patrunjel, leustean, sare, piper, rosii, ou. Ingrediente: 1.500 kg oase de porc 100 g orez 2 morcovi 3 radacini de patrunjel 2 cepe 1 telina 1 pastarnac 1 l bors 1 legatura patrunjel 1 legatura leustean sare […]

Pui hawaiian

Pui hawaiian din: piept de pui, sos de soia, ulei, ardei rosu,ceapa verde, ananas, amidon de porumb, sare, apa, suc de ananas, boia. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri sos de soia 4 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ardei rosu 3 cepe verzi (doar partea verde) 300 g ananas 1 lingura amidon de […]

Peste afumat cu sare grunjoasa

Peste afumat cu sare grunjoasa din: peste proaspat, sare grunjoasa, zahar, piper. Ingrediente: peste proaspat sare grunjoasa un praf de zahar un praf de piper     Mod de preparare: Pestele proaspat il cureti de cap si intestine (daca este mare). Indiferent de peste, acesta se asaza pe un pat gros, de jumatate de centimetru, […]

Toba de porc cu mirodenii

Toba de porc cu mirodenii din: cap de porc, ureche de porc, falca de porc, limba, carne, sorici, rinichi, inima, sare, piper, ienibahar, cimbru, foi de dafin, busuioc, usturoi, burta, ceapa, otet. Ingrediente: 1/2 cap si 1 ureche de porc 1 falca, nu prea grasa 1 limba carne macra (nu prea multa) sorici rinichi inima […]

10 Retete culinare noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume Salata calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare.   Ingrediente pentru tofu: 1 cutie tofu… Read more » Reteta zilei: Caju in sos de curry Caju in sos de […]

Reteta zilei: Pui cu sos pe pat de orez

Pui cu sos pe pat de orez din: pulpe depui, turmeric, chimen, coriandru, cuisoare, boia de ardei, suc de lamaie, iaurt, sare, piper, ulei de masline, ceapa, otet de vin rosu, usturoi, marar. Ingrediente pui: 4 pulpe de pui 1/2 lingurita turmeric 1 1/2 lingurita de chimen 1/2 lingurita de coriandru 1/4 lingurita de cuisoare […]

Peste la cuptor cu mirodenii

Peste la cuptor cu mirodenii din: peste, suc de rosii, piper boabe, sare, ulei, piper, dafin, cimbru, ceapa, usturoi, struguri copti. Ingrediente: 1,5-2 kg peste (crap, macrou) 300-400 ml suc de rosii 2 linguri piper boabe sare 100 ml ulei 1/2 lingurita praf de piper 5-6 frunze de dafin 1 crenguta cimbru 3 cepe 4-5 […]

Pasta de telina cu castraveti murati

Pasta de telina cu castraveti murati din: telina, unt, oua fierte, castraveciori murati, sare, piper macinat, lamaie, maioneza, iaurt, marar. fara poza Ingrediente: 200 g telina 100 g unt 1-2 oua fierte 3 castraveciori murati sare piper negru macinat 1 lamaie 1 lingura maioneza sau 1 lingura iaurt 1 lingurita marar tocat Mod de preparare: […]

Estonian kringel

Estonian kringel din: lapte, zahar, miere, galbenus, sare, unt, faina, drojdie, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 120 ml lapte 1 lingurita zahar sau miere 1 galbenus un praf de sare 30 g unt 300 g faina 15 g drojdie Ingrediente pentru uns: 50 g unt 3 linguri de zahar 1-2 lingurite scortisoara Mod de preparare: Intr-un […]

Spaghete cu carne de vita

Spaghete cu carne de vita din: carne de vita, spaghete, ceapa, ketchup, maioneza, suc de rosii, ulei, supa, cascaval. fara poza Ingrediente: 8 felii carne de vita fasii subtiri 1 pachet spaghete groase 1 ceapa 3 cescute ketchup 2 linguri maioneza 1 cescuta suc de rosii 3 linguri ulei supa de carne sau zarzavat cascaval Mod […]

Rulouri cu migdale

Rulouri cu migdale din: faina, zahar, migdale, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, sare, oua, unt. Ingrediente: 300 g faina 300 g zahar 200 g migdale 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita cu sare 2 oua 2 linguri unt moale Mod de […]

Caltabos cu orez

Caltabos cu orez din: splina, inima, plamani, slanina de la gat, sorici, ceapa, orez, sare, piper, ienibahar, intestin gros de porc. Ingrediente: 200 g splina 250 g inima 400 g plamani 100 g slanina de la gat 100 g sorici 2 cepe 200 g orez sare piper ienibahar intestin gros de porc Mod de preparare: […]

Peste cu masline si verdeata

Peste cu masline din: crap, faina, ulei, masline fara samburi, ceapa, foi de dafin, sare, piper, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 crap 2 linguri faina 1 ceasca mare ulei 20-30 masline fara samburi 2 cepe mari 2 foi de dafin sare piper macinat si boabe 1 ceasca bulion verdeata tocata Mod de preparare: Tai pestele felii […]

Reteta zilei: Placinta cu andive si masline

Placinta cu andive si masline din: drojdie, apa, faina, zahar, ulei de masline, cartofi, usturoi, fulgi de ardei, masline, otet. Ingrediente pentru aluat: 2 lingurite drojdie uscata ¼ cana apa calda 1 ½ cana faina 1 ½ cana faina de gris 1 ½ lingurita zahar 1 lingurita sare ¾ cana apa rece 3 linguri ulei […]

7 Retete Culinare Noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant Clatite cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz, sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon, otet de orez, sos de soia, miere,… Read more » Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume Shaorma cu […]

Regimul St. Tropez

Regimul St. Tropez Alimentele de baza sunt: pestele, fructele de mare, uleiul de masline, fructele si legumele. ZILNIC Mic dejun: 200 g cereale integrale cu fructe proaspete si lapte degresat. Pranz: 200 g salata de pui cu telina sau 200 g salată de fructe de mare, un mar, 30 g alune de padure. Cina: 250 […]

Ciorba delicioasa cu legume

Ciorba delicioasa cu legume din: broccoli, conopida, varza alba, morcovi, ardei, cartofi, ceapa, telina, patrunjel, sare, ulei, galbenus, smantana, otet. Ingrediente: 200 g broccoli 200 g conopida 200 g varza alba 2 morcovi 2 ardei 2 cartofi 1 ceapa 1 telina 1 legatura patrunjel sare 2-3 linguri ulei 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingura […]

Reteta zilei: Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie

Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, ulei de canola, lapte, afine, zahar brun, unt, coaja de lamaie. Ingrediente pentru briose: 1 3/4 cani faina ½ cana de zahar 3 lingurite praf de copt ¾ lingurita de sare 1 ou, batut 1/3 ceasca ulei de […]

Crap cu stafide

Crap cu stafide din: crap, ceapa, ulei de masline, usturoi, stafide, vin alb, foi de dafin, patrunjel, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 crap de 2 kg 6 cepe 75 ml ulei de masline 8 catei de usturoi 250 g stafide vin alb 3 foi de dafin patrunjel sare piper cimbru Mod de preparare: Dezosezi pestele, […]
Cozonac cu nuca sau mac

Cozonac cu nuca si rom

Cozonac cu nuca si rom din: faina, lapte, zahar, oua, drojdie, ulei, unt, rom, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, miez de nuca macinat, stafide, scortisoara, rom. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 400 ml lapte 250 g zahar 6 oua (din care folosesti 6 galbenusuri si 3 albusuri) 60 g drojdie 50 ml ulei […]
Pastravi fierti cu smantana

Pastravi cu verdeturi

Pastravi cu verdeturi din: pastravi, lamai, ulei de masline, patrunjel, cimbru verde, sare, piper verde, unt, ceapa verde. Ingrediente: 6 pastravi 2 lamai ulei de masline 1 legatura patrunjel cimbru verde sare piper verde proaspat macinat unt 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli pastravii si ii scurgi, ii lasi intregi si ii ungi […]

Lichiu

Lichiu din: faina, drojdie, oua, sare, zahar, lapte, ulei, galbenusuri, unt, smanatana. Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie 2 oua sare 100 g zahar 1 cana lapte 3 linguri ulei Ingrediente pentru crema: 2 galbenusuri 100 g unt 3 linguri smantana Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele si framanti pana cand aluatul face basici. […]

9 Retete culinare noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni.   Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate       Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2… Read more » Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci Pulpe de pui cu ciuperci […]

Ciorba gustoasa de potroace

Ciorba gustoasa de potroace din: maruntaie si bucatele carne de pasare, apa, varza acra, zarzavat de supa, ceapa, orez, sare, ardei gras rosu, leustean, galbenusuri, smantana, ardei iute, piper boabe. fara poza Ingrediente: maruntaie si bucatele de carne de pasare 1 l apa 1 l zeama de varza acra zarzavat de supa 2 cepe 25 […]

Dieta Mexicana

Dieta Mexicana ZILNIC Mic dejun: Omleta din doua oua, condimentata cu chili, o salata de rosii. Gustare: 300 g shake de mango. Pranz: O salata de porumb cu ton. Gustare: 200 g fasole mexicana cu sos de rosii. Cina: 200 g piept de pui cu coriandru, 100 g cartofi copti, o salata din frunze de […]

Muschi de porc afumat

Muschi de porc afumat din: muschi de porc, sare grunjoasa, ulei de masline, usturoi, boia de ardei dulce, piper, cimbru uscat, tarhon uscat. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 1 lingura rasa de sare grunjoasa 4 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi boia de ardei dulce piper cimbru uscat busuioc uscat tarhon uscat […]

Aspic delicios de curcan

Aspic delicios de curcan din: tacam de curcan, telina, morcov, cartofi,praz, sare, usturoi. fara poza Ingrediente: 1 tacam de curcan (capul, labele si aripile) 1 telina mica 2 morcovi 2-3 cartofi 1 fir de praz sare usturoi Mod de preparare: Carnea o cureti si o speli de mai multe ori cu apa rece, dupa care […]

Pastravi Meunier

Pastravi Meunier din: pastrav, ulei, faina, lapte, cartofi, unt, patrunjel, sare de lamaie, piper, sare, capere, lamaie. Ingrediente: 2 kg pastrav 200 ml ulei 100 g faina 100 ml lapte 2 kg cartofi 200 g unt 50 g patrunjel 5 g sare de lamaie 2 g piper 50 g sare 100 g capere 1 lamaie […]

Reteta zilei: Salata cu piept de pui, avocado si rosii

Salata cu piept de pui, avocado si rosii din: piept de pui, ardei verde, ardei rosu, rosii cherry, avocado, limeta, sos iute, rucola, ulei de masline, sare, piper, praf de chili, chimion, coriandru, praf de usturoi. Ingrediente salata: 3 buc piept de pui 1 ardei verde, taiat fasii groase 1 ardei rosu, taiat fasii groase […]

Rulade cu nuca

Rulade cu nuca din: unt, zahar, ou, galbenus, lapte, faina, drojdie, sare, zahar vanilat, nuca macinata, esenta de rom, coaja de lamaie. Ingrediente pentru aluat: 230 g unt 3 linguri zahar 1 ou 1 galbenus 130-150 ml lapte 530 g faina 25 g drojdie 1 praf de sare 2 lingurite zahar vanilat Ingrediente pentru umplutura […]
Dietele fără gluten sunt dăunătoare dacă nu eşti bolnav

Dieta Elvetiana (prima varianta)

Dieta Elvetiana (prima varianta) ZILNIC Mic dejun: 250 ml lapte degresat, batut sau chefir, un fruct de sezon. Gustare: Un fruct proaspat. Pranz: 250 g peste sau carne slaba la gratar sau la aburi, 200 g garnitura de legume la abur, 150 g salata de cruditati cu ulei de masline si zeama de lamaie. Cina: […]

10 Retete cu carne de Vita

Retete cu carne de Vita:   Turnedo de vită cu sos Turnedo de vită cu sos din: turnedouri de vita, coniac, unt, ceapa verde, usturoi, rosii, ardei capia, frunza de dafin, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare, piper, varza rosie, castraveti… Read more » Ruladă cu sos Ruladă cu sos din: carne de porc cu […]

Cosite impletite

Cosite impletite din: faina, zahar, sare, drojdie, unt, lapte, ou, carnati, caltabosi subtiri. Ingrediente pentru aluat: 700 g faina 200 g zahar 13 g sare 25 g drojdie 35 g unt 200 ml lapte 1 ou Ingrediente pentru umplutura: carnati, caltabosi subtiri   Mod de preparare: Freci drojdia cu putin zahar, pana se lichefiaza, apoi […]
Spanac cu orez

Straturi cu orez si varza

Straturi cu orez si varza din: orez, varza murata, carne tocata, ceapa, cimbru, condimente, foi de dafin, oua, smantana. fara poza Ingrediente: 400 g orez 2 capatani varza murata 800 g carne tocata 2 cepe cimbru condimente foi de dafin 2 oua 600 ml smantana Mod de preparare: Storci bine varza murata, o calesti mai […]

Reteta zilei: Spaghete cu broccoli

Spaghete cu broccoli din: broccoli, pesmet, speghete, ansoa, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, suc de lamaie. Ingrediente 3 broccoli ¼ cana pesmet 1 pachet spaghete integrale 6 file ansoa, tocate 2 catei de usturoi, tocat ⅛ – ¼ lingurita fulgi de ardei rosu Ulei de masline 1 lingura suc de lamaie   […]

8 Retete culinare noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper.   Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2… Read more » Reteta zilei: Sorbet de pepene Sorbet de pepene din: suc de pepene, […]

Dieta Italiana

Dieta Italiana ZILNIC Mic dejun: O prajitura cu cappuccino Pranz: Antipasti din pepene galben si sunca, 200 g paste cu sos la alegere, 200 g salata de legume cu ulei de masline, 200 ml suc de fructe Cina: 200 g bucati de pui, peste sau branza la gratar, 300 g legume la cuptor, o felie […]

Tort Latte-Macchiato

Tort Latte-Macchiato din: oua, zahar, faina, alune de padure, cacao, praf de copt, lapte, gelatina, crema de ciocolata, mascarpone, smantana,cafea. Ingrediente: 2 oua 120 g zahar 60 g faina 30 g alune de padure macinate 1 lingura cacao 1 plic praf de copt 6 linguri lapte 4 foi de gelatina 75 g crema de ciocolata […]

Rulada de iepure cu praz si bacon

Rulada de iepure cu praz si bacon din: iepure, mustar de dijon, praz, bacon, unt, sare, piper, supa. Ingrediente: 1 iepure curatat si pregatit 1 lingura mustar de Dijon 1 fire de praz 100 g bacon feliat 100 g unt sare piper 200 ml supa   Mod de preparare: Se separa pulpele de iepure si […]

Frigărui de creveţi cu ierburi

Frigărui de creveţi cu ierburi din: creveti, ulei de masline, lamai,coniac, usturoi, piper alb, marar verde, ierburi aromatice, salata verde. Ingrediente: 20 de cozi de creveti (5 / portie) decorticati pentru sosul de marinare: 2 linguri ulei de masline 2 lamai (1 feliata si 1 pentru zeama) 50 ml coniac 4 catei de usturoi piper […]

Reteta zilei: Oua picante cu rosii si busuioc

Oua picante cu rosii si busuioc din: ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, chimen, boia de ardei, sare, piper, busuioc, oua. Ingrediente: 5 ardei iuti 1 ceapa, tocata 2-3 catei usturoi, tocat 1 lingura ulei de masline 5-6 rosii 3 linguri pasta de tomate chimen macinat 1 lingura de boia […]

Risotto cu cascaval si parmezan

Risotto cu cascaval si parmezan din: orez, vin alb sec, ceapa, varza rosie, cascaval afumat, parmezan, unt, patrunjel, piper, ulei. Ingrediente: 1 cană cu orez 1 pahar cu vin alb sec 1 ceapă 1 varză roșie 100 g cașcaval afumat 1 lingură cu parmezan 20 g unt pătrunjel piper ulei   Mod de preparare: Pune […]

5 Retete cu carne de Vita

Retete cu carne de vita: Vita cu germeni de fasole si spanac Vita cu germeni de fasole si spanac din: sos de soia, miere, malai, ulei, carne de vita, usturoi, ardei iute, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, seminte de susan, orez.… Read more » Reteta zilei: Noodles cu vita si ardei iute Noodles cu […]

Cocktailuri cu vodka

Cocktailuri cu vodka: Reteta zilei: Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta Cocktail cu vodca,  suc de rodie si limeta din: vodca, suc de rodie, triplu sec, suc de limeta, coaja de portocala.   Ingrediente: 180ml vodca 90 ml suc de rodie… Read more » Cocktail cu vodca si suc de grapefruit Cocktail cu […]

2 Retete culinare noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos de rosii pe pat de spaghete Chiftelute de porc cu sos de rosii  pe pat de spaghete din: carne tocata de porc, usturoi, piper, oregano, cimbru, ulei de masline, sos de rosii, vin, cimbru, busuioc, piper,… Read more » Reteta zilei: Tortilla cu pui si […]

Reteta zilei: Somon cu sos de mango

Somon cu sos de mango din: file de somon, coriandru, usturoi, ceapa, ghimbir, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper cayenne, ceapa,sparanghel, hartie de copt, lamaie, mango, rosii cherry, ceapa rosie, suc de limeta, sare.   Ingrediente: 2 fileuri de somon 1/4 ceasca coriandru, tocat 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa, tocata […]

4 Retete cu carne de Vita

Retete cu carne de vita: Reteta zilei: Muschi de vita cu sos de portocale Muschi de vita cu sos de portocale din: muschi de vita, sare, piper, amidon, ulei, bicarbonat de sodiu, usturoi, portocala, orez, coaja de portocala, suc de portocala, zahar, sos de… Read more » Fasii de vita cu susan si ceapa verde […]

Cotlete de miel cu sos si rozmarin

Cotlete de miel cu sos si rozmarin din: cotlete de miel, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, ceapa, sos de soia, mustar, zahar brun, pudra de chili, sos de rosii, rozmarin verde. Ingrediente: 6 cotlete de miel pentru marinat: 1 lamaie 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi, taiati rondele sare […]

Retete culinare noi

Retete culinare: Reteta zilei: Cartofi copti umpluti cu carne de vita Cartofi copti umpluti cu carne de vita din: cartofi, sare, ulei de masline, carne tocata de vita, praf de ceapa, usturoi, piper, sare, frunze de cimbru, supa de vita, unt,… Read more » Reteta zilei: Nuggets de pui gatite in ulei de rapita Nuggets […]

Mancaruri cu carne

Mancaruri cu carne: Chiftelute in sos marinat Chiftelute in sos marinat din: chiftele de vita, ardei gras, ceapa, ulei, rosii in bulion, sare, piper, foaie de dafin. Ingrediente: 12 chiftele de vita un ardei gras verde un… Read more » Tocana de vita cu bacon afumat Tocana de vita cu bacon afumat din: carne de […]

10 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Pui aromat cu spanac la tigaie Pui aromat cu spanac la tigaie din: spanac, piept de pui, ulei, boabe de piper, frunze de dafin, cuisoare, cardamom, ceapa, ardei iute, usturoi, ghimbir, chimen, praf de ardei, coriandru,…Read more » Reteta zilei: Supa crema de broccoli cu tahini Supa crema de […]

Reteta zilei: Paste cu sos de conopida

Paste cu sos de conopida din: conopida, usturoi, lapte de migdale, lamaie, sare de mare, piper, paste, ulei de masline.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele 3 catei de usturoi, tocat 1/2 cana lapte de migdale 1/2 lamaie, stoarsa 1 lingurita sare de mare 1/4-1/2 lingurita de piper negru paste fierte ulei de masline   […]

3 Retete cu carne de Vita

Retete cu carne de Vita: Reteta zilei: Supa de vita cu alge Supa de vita cu alge din: alge marine, ulei de susan, muschi de vita, apa, usturoi, sos de soia, sare.   Ingrediente: 400 g alge marine proaspete, sarate 1 lingura… Read more » Chiftele de vita cu ardei iute Chiftele de vita cu […]

Ciuperci cu cartofi si cascaval

Ciuperci cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, cascaval, oua, ceapa, ardei gras, usturoi, piper, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 kg cartofi 200 g cașcaval 2 ouă 1 ceapă 1 ardei gras 6 căţei de usturoi piper ulei sare   Mod de preparare: Curăţă ceapa, ardeiul și toacă-le mărunt. Spală ciupercile, iar pe […]

9 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Spaghete cu rosii si varza kimchi Spaghete cu rosii si varza kimchi din: rosii cherry, varza murata, ulei de masline, ceapa, usturoi, smantana, zeama de varza, sare, piper, frunze de busuioc, parmezan si spaghete. Ingrediente: 500…Read more » Reteta zilei: Salata de pui coreeana Salata de pui coreeana din: […]
Dieta cu fructe si legume

Dieta cu pui si telina

Dieta cu pui si telina ZILNIC Mic dejun: 250 g pui un fruct cafea fara zahar Pranz: 300 g pui 200 g salata de telina 1 felie de paine o salata de fructe sau un iaurt degresat Cina: 300 g pui la gratar 200 g salata de telina 100 g branza dulce Eficienta: Slabesti 5 […]

2 Retete cu carne de vita

Retete cu carne de vita: Medalion de vita cu ciuperci si cimbru Medalion de vita cu ciuperci si cimbru din: medalioane de vita, ulei, cimbru, ciuperci, sare, piper, unt, cartofi, ou, frunze de salata verde. Ingrediente: 3 medalioane de vita 2 linguri… Read more » Reteta zilei: Enchiladas cu vita si sos iute Enchiladas cu […]

8 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Supa delicioasa de pui cu legume Supa delicioasa de pui cu legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, carne de pui, supa de pui, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 70 g ceapa…Read more » Reteta zilei: Supa de ţelină Supa de telină din: cartofi, ceapa, […]

10 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Reteta zilei: Prajitura cu ghimbir si scortisoara Prajitura cu ghimbir si scortisoara din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf de ghimbir, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, apa, ou.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat…Read more » Reteta zilei: Gogosi umplute cu gem Gogosi umplute cu gem din: drojdie, apa, zahar, […]

Frigarui de legume cu ciuperci

Frigarui de legume cu ciuperci din: ciuperci, zucchini, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g ciuperci 1 zucchini 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 linguri ulei de masline sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Speli bine toate legumele. Tai ardeii cubuleţe, dovleceii – […]

Reteta zilei: Frittata cu legume si carnati

Frittata cu legume si carnati din: aluat de placinta, carnati, ceapa, usturoi, branza cheddar, ceapa verde, oua, patrunjel.   Ingrediente: 1 aluat de placinta 7 carnati 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 4-6 ciuperci, tocate Branza cheddar rasa, aproximativ 1 ceasca 1 ceapa verde, feliata 6 oua patrunjel   Mod de preparare: Asezati […]

Morcovi cu menta, usturoi si naut

Morcovi cu menta, usturoi si naut din: naut, morcovi, unt, usturoi, patrunjel, menta, sare. Ingrediente: 200 g năut 3 morcovi medii 75 g unt 1 căţel de usturoi pătrunjel mentă pentru decor sare   Mod de preparare: Pune năutul într-un castron și lasă-l peste noapte la înmuiat. Fierbe-l în apă cu sare 30 de minute. […]

7 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Orez cu lapte de cocos, scortisoara si stafide Orez cu lapte de cocos, scortisoara si stafide din: orez, sare, lapte de cocos, zahar, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, coriandru, ou si stafide. Ingrediente: 1 ceasca de orez alb cu…Read more » Reteta zilei: Supa crema de sfecla O supa clasica, […]

10 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata cu branza feta si snitele de porc Salata cu branza feta si snitele de porc din: spanac, rosii cherry, castarvete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, sare, piper, ulei de masline, snitele de porc, faina, ou, pesmet, ulei…Read more » Salata de pui cu oua si crutoane Salata de pui cu […]

Dieta pe varste

Dieta pe varste La 20 de ani ZILNIC Mic dejun: 40 g cereale – fulgi de porumb sau de ovaz 150 ml lapte un fruct Pranz: 100 g carne slaba sau 130 g peste 15 ml ulei de masline 200 g legume preparate sau crude 60 g paine un iaurt un fruct Gustare: 40 g […]

Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu aroma de sofran

Inghetata de vanilie cu aroma de sofran din: pastaie de vanilie, sofran, galbenusuri, smantana, lapte batut, zahar.   Ingrediente: 1 pastaie vanilie 1 lingurita sofran 4 galbenusuri de ou 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte batut 1/2 cana de zahar   Mod de preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Adaugati semintele de vanilie si sofranul […]

6 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Fileuri de eglefin gatite cu bere Fileuri de eglefin gatite cu bere din: fileuri de eglefin, faina, sare, ou, bere, ulei vegetal, cartofi prajitit, mazare si sos tartar. Ingrediente: 6 fileuri de eglefin 150g faina 1g…Read more » Reteta zilei: Supa crema de morcovi si coriandru O supa simpla […]
Chicken Bacon Salad

9 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata de peste cu castraveti Salata de peste cu castraveti din: castraveti verzi, macrou afumat, ceapa, ardei capia, morcov, rosii, pasta de tomate, vin alb sec, ulei, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 4 castraveti verzi 1…Read more » Salata de primavara cu sos de smantana Salata de primavara  cu sos de smantana […]

5 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Crochete de peste Crochete de peste din: fileuri de cod, oua, unt, faina, vin alb, apa, ulei, sare, piper si pesmet. Ingrediente: 400 g fileuri de cod 2 oua 50 g unt 2…Read more » Reteta zilei: Linguini cu avocado si broccoli Linguini cu avocado si broccoli din: linguini, […]

Salate

8 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata de mazare si menta Salata de mazare si menta din: otet, menta, sare, ulei de masline, salata verde, mazare, ridichi. Ingrediente dressing: 1 lingura de otet 1 lingură de menta maruntitta 1/4 lingurita de…Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu coriandru Salata de pui cu coriandru din: piept […]

Halvită cu arahide

Halvită cu arahide: foi de napolitane, miere, zahar, apa, albusuri, sare, stafide, arahide, vanilie, coaja de lamaie. Ingrediente: 2 foi de napolitane 300 g miere 600 g zahăr 5-6 linguri apă 4-5 albuşuri un praf de sare o mână de stafide o mână de arahide vanilie puţină coajă de lămâie (facultativ)   Mod de preparare: […]
Supa balineza

Oua umplute cu ficaţei şi branza

Oua umplute cu ficaţei şi branza: oua, ficatei de pasare, unt, sare, piper, smantana, branza, pesmet, patrunjel verde. Ingrediente: 7 ouă 150 g ficăţei de pasăre 25 g unt proaspăt sare piper 2 linguri smântână 2 linguri brânză sărată 1 lingură pesmet pătrunjel verde   Mod de preparare: Fierbi 6 ouă tari, laşi să se […]
Clapon cu ansoa

Inel de orez cu chiftelute de curcan

Inel de orez cu chiftelute de curcan: orez, carne de curcan, sunca, parmezan, nucsoara, oregano, ciuperci, unt, ceapa, pulpa de rosii, cimbru, galbenus de ou, faina, vin rosu, supa de carne, ulei. Ingrediente: 400 g orez 300 g carne de curcan 150 g şuncă proaspătă 5 linguri parmezan ras nucşoară oregano 30 g ciuperci 40 […]
Antreu cu branza si ceapa

Plăcintă cu bostan, mere şi gutui

Plăcintă cu bostan, mere şi gutui: bostan, gutui, mere, zahar, unt, scortisoara, sare, foi de placinta, nuca. Ingrediente: 1 felie de bostan 2 gutui 500 g mere 2 linguri zahăr (după gust) 100 g unt topit 1 linguriţă scorţişoară un praf de sare 1 pachet foi de plăcintă 1 mână miez de nucă   Mod […]

Reteta zilei: Risotto cu legume si sos de rosii

Risotto cu legume si sos de rosii din: ceapa, orez arborio, vin alb, rosii, supa de pui, unt, frunze de busuioc, mozzarella, ulei de masline.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 cana orez arborio 1 cana vin alb, sec 1 cutie rosii, zdrobite 2 cani supa de pui 1 lingura unt 10 frunze de busuioc […]

Totilla cu mozzarella, menta si legume

Totilla cu mozzarella, menta si legume din: mozzarella, faina, apa, praf de copt, dovlecei, rosii cherry, frunze de busuioc, frunze de menta, ulei de masline, zeama de lamaie, mustar, usturoi, ulei, piper, sare. Ingrediente: 200 g mozzarella 1 cană cu făină ½ ceașcă de apă ½ plic cu praf de copt 2 dovlecei 300 g […]

4 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi din: oua, ricotta, piure de dovleac, faina, parmezan, usturoi, sare de mare, piper negru, scortisoara, nucsoara, unt nesarat, usturoi. Ingrediente: 2…Read more » Reteta zilei: Lasagna vegetariana Lasagna vegetariana din: ulei […]

7 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata cu ton si fasole verde Salata cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde, cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1/2 salata verde 100 g pastai…Read more » Salata de pui cu ananas si porumb Salata de pui cu ananas si […]

Tocăniţă de năut cu varză creată

Tocăniţă de năut cu varză creată: naut, carne de vita, slanina afumata, varza creata, ceapa, frunza de dafin, cartofi, morcovi, praz, pasta de rosii, oregano, sare, piper, cuisoare. Ingrediente: 250 g năut 300 g carne de vită (fără os) 200 g slănină afumată 100 g varză creaţă 2 cepe 1 frunză de dafin 2 cartofi […]
Carnati taranesti de porc

Supă de fasole cu carnati taranesti

Supă de fasole cu carnati taranesti din: fasole boabe, carnati taranesti, costita, morcovi, bulion, salata, telina, ceapa, ardei capia, usturoi, rozmarin, sare, piper, boia de ardei iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 500 g cârnaţi ţărăneşti 100 g costiţă 200 g morcovi congelaţi 2 linguri bulion 2-3 frunze de sala­tă 2 tije de ţelină […]

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic

Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic din: piept de pui, pesmet, oregano, cimbru, sare, parmezan, oua, faina, salata verde, orz, masline verzi, usturoi, busuioc, ulei de masline, vin de orez, otet balsamic, sare.   Ingrediente pui la cupotor: 2 bucati piept de pui 1 cana pesmet 2 linguri oregano uscat 1 […]

Paste cu carne de iepure si smantana

Paste cu carne de iepure si smantana din: muschiuleti de iepure, sare grunjoasa, ulei de masline, rosii decojite, busuioc, cimbru, patrunjel, vin alb, zahar, smantna, paste, parmezan. Ingrediente: 2-3 muschiuleti de iepure (circa 500 g) sare grunjoasa 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 500 g rosii decojite din conserva 2 linguri ierburi asortate (busuioc, […]

Sufleu de spanac cu smantana

Sufleu de spanac cu smantana din: spanac, unt, faina, oua, smantana, sare. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 2 linguri cu unt 1 linguriţă cu făină 3 ouă 1 ceșcuţă cu smântână sare   Mod de preparare: Opărește spanacul, curăţat și spălat, în apă cu sare. Când este gata, scurge-l și toacă-l fin. Separat, înfierbântă […]

Iepure cu cimbru si bacon afumat

Iepure cu cimbru si bacon afumat din: pulpe de iepure, cimbru, bacon afumat, ceapa, unt, supa de pasare, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de iepure 3 linguri cimbru uscat 8 felii bacon afumat 4 cepe 2 linguri unt 300 ml supă de pasăre sare, piper 1 kg cartofi noi   Mod de preparare: […]

Retete de Smoothie

Retete de Smoothie:   Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte Smoothie de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom.   Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de zahar 1 varf de cutit… Read more » Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz Smoothie de […]

6 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata cu cartofi si fasole Salata cu cartofi si fasole din: ulei de masline, carne tocata, sare, piper, boia, boabe de porumb, boabe de fasole, ciuperci, cartofi, cascaval, crema de iaurt, ketchup picant. Ingrediente: 1…Read more » Salata cu cartofi si rosii Salata cu cartofi si rosii din: cartofi, sare, piper, […]

3 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale din: albus de ou, merisoare, lichior de portocale, afine, nuci, zahar brun, amidon, scortisoara, ghimbir, cuisoare, coaja de portocala, suc…Read more » Reteta zilei: Salata aromata cu ceapa si […]

Variante de produse fast-food mai sanatoase

Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de […]

Portofele cu fructe

Portofele cu fructe din: mere acrisoare, suc de lamaie, banane, lipii, scortisoara, unt, zahar pudra. Ingrediente: 2 mere acrisoare 1 1/2 lingura suc de lamaie 2 banane 4 lipii 1 linguita scortisoara 3 linguri unt zahar pudra   Mod de preparare: Se curata merele si se taie felii subtiri; se ung cu 1 lingura de […]

Reteta zilei: Castraveti cu marar la cuptor

Castraveti cu marar la cuptor din: castarveti, otet de vin, sare, zahar, unt, marar, ceapa verde, piper.   Ingrediente: 6 castraveti 2 linguri oțet de vin 1 1/2 lingurite sare 1/8 lingurita zahar 3 linguri de unt topit 1/2 lingurita de marar 3-4 linguri ceapa verde, tocata 1/8 lingurita de piper   Mod de preparare: […]

5 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Reteta zilei: Salata de scoici cu legume Salata de scoici cu legume din: scoici, rosii, ardei iute, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de citrice, sare, avocado, coriandru.   Ingrediente: ½ kg scoici, cuburi ¼ cana rosii,…Read more » Salată de crudităţi cu mazăre Salată de crudităţi cu mazăre din: castravete, […]

2 Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Salata cu varza de bruxelles, bacon, afine si branza de capra Salata cu varza de bruxelles, bacon, afine si branza de capra din: bacon, varza de bruxelles, ceapa, usturoi, otet balsamic, sare, piper, afine si branza de capra. 4 bucati bacon,…Read more »   Reteta zilei: Dulceata de gutui […]

Pulpe de pui cu sos de rodii

Pulpe de pui cu sos de rodii din: pulpe superioare de pui, ceapa, pasta de rodii, zahar, scortisoara, piper macinat, amidon, supa de pui, sare, rodie, patrunjel verde. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui, cu os si piele o ceapa mare tocata 4 linguri de pasta de rodii 2 linguri de zahar un sfert de […]

Cuscus cu verdeturi

Cuscus cu verdeturi din: cuscus, patrunjel verde, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, chives, unt, sare, piper alb, vin alb, rosii cherry. Ingrediente: 400 g cuscus 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura chives 100 g unt sare piper alb macinat 250 ml vin […]

Reteta zilei: Smoothie de lamaie cu afine

Smoothie de lamaie cu afine din: coaja de lamaie, suc de lamaie, seminte de in, afine, iaurt degresat, miere, suc de grapefruit, gheata.   Ingrediente: Coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de la 1 lamaie 2 lingurite de seminte de in 1 ceasca de afine 1 cana iaurt degresat 2 linguri de miere ¼ […]

9 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Mousse de ciocolata cu rom Mousse de ciocolata cu rom din: ciocolata de menaj, unt, oua, rom, fisca, unt. Ingrediente: 275g ciocolata de menaj neagra 125g unt 8 oua 45ml rom aschii de ciocolata pentru…Read more » Tort din biscuiti si fructe Tort din biscuiti si fructe din: biscuiti, vin alb, capsune, cirese, […]

Rulouri de curcan cu spanac

Rulouri de curcan cu spanac din: file de piept de curcan, spanac, ulei, mozzarella, piper, bacon, sare. Ingrediente: 250 g file de piept de curcan 500 g spanac 3 linguri ulei 150 g mozzarella piper negru proaspat macinat 8-10 felii subtiri de bacon sare   Mod de preparare: Cureti spanacul, il speli bine, iar dupa […]

Lipii crocante cu salsa

Lipii crocante cu salsa din: lipii, usturoi, ulei de masline, boia dulce, coriandru, sare de mare, ceapa, ulei, chimen, curry, curcuma, zahar brun, ardei iute, rosi, frunze de coriandru. Ingrediente: lipii: 6 lipii 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline 1 praf de boia dulce 1 praf coriandru macinat sare de mare salsa: […]

4 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata de pui cu orez si conopida Salata de pui cu orez si conopida din: piept de pui, orez, conopida, morcov, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, alune. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 g orez…Read more » Salată de rucola si avocado Salată de rucola si avocado din: avocado, […]

8 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Prajitura fina cu miez de nuca Prajitura fina cu miez de nuca din: miez de nuca, oua, sare, zahar, pesmet, praf de copt, rom, mascarpone, branza de vaci, cafea, zahar vanilat. Ingrediente: 100 g miez de…Read more » Reteta zilei: Desert cu fulgi de ciocolata Desert cu fulgi de ciocolata din: paine, unt, […]

Retete usoare si sanatoase

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Risotto cu spanac Risotto cu spanac din: ardei, ulei de masline, ceapa, orez, vin alb sec, supa de pui, unt, parmezan, spanac, sare, piper, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roșii 2 linguri… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt […]

Castraveţi cu unt la cuptor

Castraveţi cu unt la cuptor din: castarveti, parmezan, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg castraveti verzi 150 g unt 150 g parmezan sare piper patrunjel verde   Mod de preparare: Speli, cureţi castraveţii de coajă, îi tai mai întâi felii de 1 cm grosime, apoi tai bastonaşe din pulpa castravetelui, îndepărtându-le seminţele. Topeşti într-o […]

3 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata de orez cu pepene galben si somon Salata de orez cu pepene galben si somon din: orez fiert, crevete, somon afumat, lapte de cocos, ulei de masline, pudra de curry, lamaie, ardei capia, mustar dulce, pepene galben,…Read more » Salata de pepene galben cu somon Salata de pepene galben cu […]

7 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Briose dulci cu afine Briose dulci cu afine din: faina, praf de copt, sare, unt, oua, zahar, lapte batut, afine, zahar pudra. Ingrediente: 250 g faina 2 lingurite praf de copt 1 praf sare…Read more » Strudel cu cirese si migdale Strudel cu cirese si migdale din: aluat, unt, migdale, zahar pudra, firimituri […]

Reteta zilei: Salata cu carne de vita la gratar si sos verde

Salata cu carne de vita la gratar si sos verde din: patrunjel, tarhon, usturoi, ceapa, ansoa, capere, nuci, fulgi de ardei rosu, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de masline, friptura de vita, sare, piper, salata verde, rucola, suc de lamaie, parmezan.   Ingrediente pentru sos: 1 cana patrunjel 2 linguri tarhon 2 […]
Salata taraneasca asortata

Salata din urechi de porc

Salata din urechi de porc din: urechi de porc, frunze de salata, cartofi, ceapa, morcov, rosii uscate, fistic, apa, otet, ulei de masline, sare, boabe de piper, foi de dafin, frunze de arpagic.   fara poza Ingrediente: 2 urechi de porc 150 g frunze de salata 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov rosii uscate 40 […]

Chec-aperitiv cu ceapă verde

Chec-aperitiv cu ceapă verde din: oua, sunca presata, ceapa verde, cascaval, iaurt, ardei, faina, praf de copt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 100 g sunca presata 8 fire ceapa verde 200 g cascaval 140 g iaurt 1/2 ardei rosu 7 linguri faina 1 plic praf de copt 6 linguri ulei sare piper   Mod […]

Solutii rapide si eficiente care te scapa de celulita

Celulita a devenit o problema reala pentru tot mai multe femei, indiferent de varsta sau de greutate. Nu de putine ori, auzim femei tinere si slabe care se plang ca au celulita si nu stiu cum sa scape de ea. Celulita este o afectiune de care, din pacate, nu putem scapa atat de usor. Dieta […]

2 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Reteta zilei: Salata de mango cu usturoi si coriandru Salata de mango cu usturoi si coriandru din: mango, usturoi, coriandru, lamaie, sos iute, sare, piper.   Ingrediente: 2 mango verzi 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de coriandru,…Read more » Salată norvegiană cu caşcaval Salată norvegiană cu caşcaval: caşcaval, cartofi, […]
Cucumber and tomatoe juice

Suc de rosii cu ceapa si castravete

Suc de rosii cu ceapa si castravete din: rosii, ceapa, usturoi, castravete, sare, piper, frunze de telina, patrunjel. Ingrediente: 3 rosii 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 castravete sare piper frunze de telina 2-3 fire de patrunjel   Mod de preparare: Speli rosiile, le tai in jumatate si indepartezi cotoarele. Cureti ceapa de coaja […]

Reteta zilei: Muschiulet de porc la cuptor cu sos de afine

Muschiulet de porc la cuptor cu sos de afine din: muschiulet de porc, cafea macinata, piper rosu, sare, ceapa, ulei de masline, afine, otet balsamic.   Ingrediente muschiulet de porc: 500gr muschiulet de porc 1 lingura boabe de cafea, macinata 1/2 lingura piper rosu macinat 1 lingurita sare Ingrediente sos: 2 linguri ceapa, tocata 1/2 lingura […]

Dieta mediteraneana cu legume

Dieta mediteraneana ZILNIC Mic dejun: Fructe de sezon, o felie de paine cu miere. Gustare: Mar sau pepene. Pranz: Aperitiv fara carne, precum spanac cu orez, apoi carne la gratar cu salata stropita cu ulei de masline, fara paine. Cina: Similara pranzului, consta in carne cu legume, masline, branza feta si un pahar cu vin […]

Colacei

Colacei din: oua, galbenusuri, zahar, unt, zahar vanilat cu sofran, lapte, drojdie, seminte de mac, ulei, faina, sare. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 250 g zahar 200 g unt 2 plicuri de zahar vanilat cu sofran 450 ml lapte 40 g drojdie 30 g seminte de mac ulei 1 kg faina 1 lingurita de sare […]

Salata din peste afumat

Salata din peste afumat din: peste afumat, mere, castraveti murati, oua, orez fiert, maioneza, capere. Ingrediente: 800 g peste afumat 2 mere 100 g castraveti murati 2 oua 4 cesti de orez fiert 300 g maioneza 50 g capere   Mod de preparare: Pestele afumat il cureti de piele, il dezosezi si il tai bucatele. […]

Desert cu nuca de cocos

Desert cu nuca de cocos din: biscuiti, gem de macese, cacao, margarina, zahar pudra, esenta de rom, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g biscuiti 1 borcan gem de macese 2 linguri cacao 150 g margarina 200 g zahar pudra 1 fiola esenta de rom 300 g nuca de cocos   Mod de preparare: Macini biscuitii, […]

Regimul japonez cu banane

Acest regim este foarte popular in Japonia si a fost sustinut de cea mai importanta companie care comercializeaza fructe in intreaga lume. ZILNIC Mic dejun: O cantitate nelimitata de banane, apa foarte rece. Pranz: Salate de cruditati si banane. Gustare: Un castron de orez. Cina: O salată de pui cu legume proaspete. Eficienta: Slabesti 2 […]

Tartine cu branza de vaci

Tartine cu branza de vaci din: covrigei cu susan, branza de vaci, unt, smantana, marar, sare. Ingrediente: 1 pachet de covrigei cu susan 100 g branza de vaci 1 lingura unt 1 lingura smantana 1/2 legatura marar sare   Mod de preparare: Freci branza cu untul, smantana si un praf de sare. Dupa aceea adaugi […]

10 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salata de quinoa cu menta Salata de quinoa cu menta din: boabe de quinoa, patrunjel, frunze de menta, rosioare, branza, ulei de masline. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1/2 legatura patrunjel cateva frunze de…Read more » Salata olandeza Salata olandeza din: piept de curcan, spaghete, ardei gras, unt, […]

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa

Sote de fasole verde cu ceapa din: ulei de masline, ceapa, apa, fasole verde, sare, piper.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, felii subtiri 1 cana cu apa 3/4 kg fasole verde 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie […]
Carrot and apple juice

Suc de morcovi, mere si portocala

Suc de morcovi, mere si portocala din: morcovi, mere, portocala. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1 portocala   Mod de preparare: Speli morcovii si fructele. Cureti morcovii de coaja si ii tai in bucati, merele le cureti de seminte si de cotor, iar portocala de coaja, de excesul de pielita si le tai in bucati. […]

Lipii cu sunca si mozzarella

Lipii cu sunca si mozzarella din: mozzarella, sunca, lipii, piper, ulei de masline, bacon afumat. Ingrediente: 150 g mozzarella 150 g sunca 6 lipii mici piper pisat 1 lingura ulei de masline 12 felii subtiri de bacon afumat impanat     Mod de preparare: Mozzarella se scurge si se taie felii. Se taie jumatati lipiile […]

Dieta cu peste si legume

Dieta cu peste si legume PRIMELE 3 ZILE Mic dejun, pranz, cina: A PATRA ZIDoar legume proaspete, la gratar sau la abur, stropite cu ulei de masline. Mic dejun, pranz, cina: Peste slab, fiert sau la gratar, cu garnitura de legume preparate sau salate din legume proaspete. ULTIMELE NOUA ZILE Mic dejun: O bucata de […]

6 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Desert din spuma de fructe Desert din spuma de fructe din: capsune, cirese, zmeura, zahar pudra, albusuri, zahar, zeama de lamaie, frisca, lichior de cirese, frunze de menta. Ingrediente: 350g capsune, cirese, zmeura 50g zahar…Read more » Inghetata cu capsune si rozmarin Inghetata cu capsune si rozmarin din: capsune, zahar, frisca, rozmarin, capsune, […]

Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara

Briose cu aroma de scortisoara din: lapte, suc de lamaie, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, scortisoara.   Ingrediente pentru aluat: 1 cana de lapte 2 lingurite suc de lamaie 12 linguri unt nesarat 1 cana de zahar 2 oua 1 1/2 lingurite esenta de vanilie […]

9 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salată din piept de pui cu orez Salată din.piept de pui cu orez din: file din piept de pui, boabe de piper alb, ienibahar, orez, ceapa verde, ardei gas, stafide, ulei de susan, zeama de portocale, patrunjel,…Read more » Reteta zilei: Salata cu tofu si legume Salata cu tofu […]

Totul despre Alimentatia sanatoasa

Cand se poate incepe o dieta sanatoasa? O alimentatie sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume; cereale, precum painea si pastele fainoase; grasimi si dulciuri. Desi pare simplu, nu este intotdeauna usor sa se stabileasca un regim adecvat fiecarui individ. Uneori […]

Ciorba cu sorici si busuioc

Ciorba cu sorici si busuioc din: zeama de oase de vita, smantana, ceapa, morcovi, usturoi, galbenusuri, busuioc, sare, otet, untura. Ingrediente: 3 l zeama de oase de vita 50 g smantana 2 cepe 2 morcovi 7 catei de usturoi 4 galbenusuri 1 legatura busuioc uscat sare otet 50g untura Mod de preparare: Pregatesti zeama de […]

Ceaiuri care topesc celulita

Celulita este o problema pentru majoritatea femeilor, indiferent de greutate sau de varsta. Inesteticul aspect de coaja de portocala le da batai de cap chiar si femeilor slabe, si nu putine sunt reprezentantele sexului frumos care duc un adevarat razboi cu aceasta afectiune. Sportul si dieta sunt factori esentiali in combaterea celulitei, insa ne putem […]

5 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Reteta zilei: Biscuiti cu migdale prajite Biscuiti cu migdale prajite din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar, oua, coaja de portocala, coaja de lamaie, migdale, coacaze.   Ingrediente: 2 cani faina ¾ cana malai 1…Read more » Prajitura cu crema de lapte si capsuni Prajitura cu crema de lapte si capsuni din: […]

8 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salata de creveti cu orez Salata de creveti cu orez din: orez brun, mazare, broccoli, pasta miso, ghimbir, otet din orez, miere, ulei de susan, usturoi, ardei iute, creveti, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 100 g…Read more » Salata de legume cu porumb si maioneza Salata de legume cu porumb […]
Piftie de peste (crap)

Piftie de marar

Piftie de marar din: carne pentru piftie, carne macra, marar, otet, ceapa rosie, vin alb sec, usturoi, lamaie, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 1 kg carne pentru piftie 50 g carne macra 1 legatura marar 100 ml otet 1 ceapa rosie 200 ml vin alb sec 2-3 catei de usturoi 1 lamaie sare piper 1 […]

Malai prajit

Malai prajit din: gaina, malai, apa, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente: 1 gaina grasa 200 g malai 1 l apa 1 legatura de patrunjel verde usturoi, dupa gust sare   Mod de preparare: Toata pielita, impreuna cu grasimea de pe gaina le topesti bine. In grasimea ramasa adaugi 200 g malai. Amesteci pana se prajeste, apoi […]


Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita si sos de rosii

Sarmale cu carne de vita si sos de rosii din: varza, carne tocata de vita, orez fiert, ceapa, usturoi, ou, sare, marar, boia de ardei, patrunjel uscat, nucsoara, cimbru, supa, rosii, pasta de rosii, zahar, otet balsamic, vin alb.   Ingrediente: 1 varza 1 kg carne tocata de vita 1 cana orez fiert 1 ceapa, tocata […]

Supa cu branza

Supa cu branza din: branza de oaie, paine toast, morcov, ceapa, telina, ulei, oua de prepelita, sare, concentrat de supa. Ingrediente: 400 g branza de oaie 4 felii de paine toast 50 g morcov 50 g ceapa 50 g telina 30 ml ulei 4 oua de prepelita sare 10 g concentrat de supa Mod de […]

10 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene:   Retete vegetariene: Cuscus cu legume Cuscus cu legume din: ardei grasi, vanata, dovlecel, cuscus, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 vanata 1 dovlecel 200 g cuscus ulei de masline sare piper…Read more » Ratatouille aromat Ratatouille aromat din: ulei de masline extravirgin, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, usturoi, cimbru, […]

Rulouri de peste cu sos de masline

Rulouri de peste cu sos de masline din: file de cod sau merluciu, pesmet, sardele in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de rosii, cimbrisor, busuioc, masline, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod sau merluciu 1 lingura pesmet 8 sardele in ulei 8 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 catel de […]

7 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salata de cuscus cu rosii si menta Salata de cuscus cu rosii si menta din: cuscus, castravete, rosii, ceapa, patrunjel, lamai, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cuscus un castravete 6 rosii 3 cepe 1/2 legatura…Read more » Salata de hering marinat Salata de hering marinat din: hering […]

Tort cu ciocolata si rom

Tort cu ciocolata si rom din: oua, zahar, faina, cacao, rom, ciocolata menaj, lapte, cacao, rom. Ingrediente pentru blat: 12 oua 12 linguri zahar 4 lingurite faina 50 g cacao 1 cescuta rom 50 g ciocolata menaj rasa Ingrediente pentru crema: 200 ml lapte 400 g unt 10 linguri zahar 150 g cacao 1/2 cescuta […]

Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa

Alimentatia sanatoasa nu inseamna o nutritie stricta, mentinerea unei siluete subtiri sau privarea de alimente preferate. O stare generala de bine, mai multa energie, stabilizarea starii de spiri si mentinerea sanatatii organismului – toate aceste lucruri sunt posibile cu o dieta potrivita pentru fiecare persoana. Puteti invata cum sa va extindeti gama de alimente sanatoase […]

Reteta zilei: Salata de avocado cu ananas si oua fierte

Salata de avocado cu ananas si oua fierte din: avocado, ananas, ceapa rosie, sos sriracha, sare, oua fierte.   Ingrediente: 3 avocado 1 cutie ananas ¼ ceapa rosie 1 lingura sos sriracha ½ lingurita de sare 3 oua fierte   Mod de preparare: Se taie avocado bucati si se pune intr-un castron. Scurgeti ananasul si […]

Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie

Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie din: faina, aidon alimentar, unt, zahar pudra, galbenusri, anason,  albusuri, sare, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 350 g faina 50 g amidon alimentar 200 g unt 100 g zahar pudra 2 galbenusuri 1/4 lingurita de anason pulbere Ingrediente pentru bezea: 2 albusuri un praf de sare 5 […]

Tort cu crema de ciocolata si nuci

Tort cu crema de ciocolata si nuci din:  unt, zahar, zahar vanilat, cacao, oua, faina, sare, ciocolata amaruie, smatana, esenta de rom, galbenusuri, lapte, nuci macinate, nuci caramel. Ingrediente pentru blat: 100 g unt 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 100 g cacao 8 oua 175 g faina putina sare Ingrediente pentru crema 1: […]
Dieta fara calorii

Dieta cu ceai verde

Ca sa te racoresti si sa slabesti in acelasi timp, inainte de fiecare masa principala bea 250 ml de ceai verde cu gheata. ZILNIC Mic dejun: O cana de ceai verde. Pranz: Carne slaba la gratar cu legume la abur. Gustare: O cana de ceai si 3 biscuiti. Cina: Salata de cruditati de sezon. Eficienta: […]

4 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Chec de banane si nuci Chec de banane si nuci din: unt, zahar brun, oua, zahar vanilinat, bicarbonat de sodiu, iaurt, faina, banane, nuci, sare. Ingrediente: 115 g unt 240 g zahar brun 3 oua…Read more » Fursecuri cu gem de caise Fursecuri cu gem de caise din: margarina, zahar pudra, galbenusuri, faina, […]

Chec cu fructe si ciocolata

Chec cu fructe si ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, cacao, esenta de rom, ciocolata si fructe. Ingrediente: 5 oua 10 linguri zahar 10 linguri ulei 10 linguri faina 1 plic praf de copt 2 linguri cacao 1 fiola esenta de rom ciocolata si fructe la alegere: nuci, stafide Mod de preparare: […]

9 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Mancare de vinete cu naut Mancare de vinete cu naut din: vinete, ceapa, usturoi, naut, rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, ienibahar, chimen, apa, sare, piper, patrunjel, feta.   Ingrediente: 2 vinete, cuburi…Read more » Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu […]

6 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salata cu bulgur Salata cu bulgur din: patrunjel, menta, rosii, grau bulgur, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4-5 legaturi patrunjel 5-6 fire menta 2-3 rosii 1-2 maini…Read more » Reteta zilei: Salata picanta cu muguri de fasole Salata picanta cu muguri de fasole […]

Trandafirul negru

Trandafirul negru din: faina, zahar pudra, ou, margarina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, mac, zahar, lapte, zahar vanilat, coaja de lamaie, budinca de vanilie, esenta de vanilie, ciocolata neagra. Ingrediente pentru foi: 600 g faina 200 g zahar pudra 1 ou 100 g margarina 1 plic praf de copt 2 lingurite de […]

Reteta zilei: Sos pesto cu nuca

Sos pesto cu nuca din: frunze de busuioc, usturoi, parmezan, nuci, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 cani frunze de busuioc 2 catei de usturoi, tocat 1/2 cana parmezan ras 1/3 cana nuci 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2/3 ceasca ulei de masline Mod de preparare: Puneti nucile […]

3 Retete gustoase cu legume

Retete gustoase cu legume: Reteta zilei: Bruschete cu dovlecei si rosii Bruschete cu dovlecei si rosii din: rosii, ceapa rosie, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare, piper, dovlecei, paine. Ingrediente: 2 cutii rosii, intregi 1/2 ceapa rosie, felii subtiri 4-5 crengute…Read more » Reteta zilei: Salata picanta de porumb copt Salata picanta de porumb copt […]

5 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit Salata de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit roz.   Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz     Mod de preparare: Taiati si desfaceti rodia…Read more » Salata delicioasa de spanac cu oua Salata delicioasa […]

Mancaruri gustoase si usor de preparat

Mancaruri gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti Salata de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata verde, cartof, porumb, piept de curcan, coriandru, suc de lamaie, ardie iute, rosii cherry, avocado si branza.…Read more » Reteta zilei: Pui cu legume pe pat […]

8 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc.   Ingrediente dressing: 2 linguri otet de…Read more » Tartă cu roşii, ceapă şi măsline Tartă cu roşii, ceapă şi măsline […]
Dieta fara calorii

Dieta cu ceai rosu

Dieta cu ceai rosu ZILNIC Mic dejun: O felie de paine integrala sau doua batoane musli, o portocala, o cana cu ceai rosu. Pranz: Orez cu legume si salata de paste rece, un fruct, 250 ml ceai rosu cu gheata. Gustare: 200 ml de ceai rosu cald. Cina: Un peste la cuptor, legume fierte, 250ml […]

4 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salată cu pere şi rodie Salată cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie, ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa. Ingrediente: 1 para…Read more » Salata cu branza feta si masline Salata cu branza feta si masline […]

2 Retete gustoase cu legume

Retete cu legume: Reteta zilei: Legume asortate la gratar Legume asortate la gratar din: ardei grasi, ceapa, dovlecel, ulei de masline, praf de chimen, praf de chili, sare, sos teriyaki.   Ingrediente: 2 ardei grasi 1 ceapa 1 dovlecel 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita praf de chimen 1 lingurita praf de chili […]

Reteta zilei: Supa crema de telina

Supa crema de telina din: unt, ceapa, telina, usturoi, faina, supa de pui, lapte, zahar, sare, piper.   Ingrediente: ¼ ceasca de unt 1 ceapa, tocata marunt 2 cesti de telina, tocata 1 catel de usturoi, tocat ⅓ ceasca faina 1 ½ cani de supa de pui 1 ½ cesti de lapte 1 lingurita sare […]

2 Retete gustoase cu Peste

Retete gustoase cu Peste: Somon cu salata si dressing de mustar Somon cu salata si dressing de mustar din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, mustar cu boabe, miere, fileuri de somon, ceapa verde, sfecla rosie, linte verde, busuioc, rucola. Ingrediente:… Read more » Crap la cuptor Crap la cuptor din: crap, sare, piper, ulei, […]

Somon la gratar cu rosii cherry

Somon la gratar cu rosii cherry din: somon proaspat, rosii cherry, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de rosii, zeama de lamaie, coniac, zahar, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 bucati somon proaspat 300 g rosii cherry pentru sos: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi zdrobiti 1/2 ardei iute […]

Tine transpiratia sub control

Fie ca este foarte cald, fie ca suntem emotionati – transpiratia poate deveni o problema care sa ne puna in situatii dintre cele mai jenante. Expertii ne sfatuiesc ca inainte de a apela la diverse metode de a controla transpiratia sa ne adresam medicului daca avem impresia ca transpiram prea abundent, intrucat exista diverse afectiuni […]

3 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Reteta zilei: Parfait de lamaie cu fructe de padure Parfait de lamaie cu fructe de padure din: oua, zahar, suc de lamaie, unt, coaja de lamaie, frisca, fruct de padure, menta, biscuiti cu ghimbir. Ingrediente: 2 oua 1 1/4…Read more » Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara Gogosi cu aroma de scortisoara […]

3 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Salată cu citrice Salată cu citrice din: mix de salata, ridichi, portocala, fenicul, branza de capra, lamaie, portocala, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g mix de salata 1 legatura de…Read more » Salata de ardei cu marar Salata de ardei cu marar din: ardei gras, rosii, […]

Reteta zilei: Briose cu mere si aroma de scortisoara

Briose cu mere si aroma de scortisoara din: unt, zahar, zahar brun, ou, iaurt, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, nucsoara, cuisoare, mere. Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 1/4 cana de zahar brun 1 ou 1 cana iaurt 1 cana faina de grau […]

2 Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de fructe de mare cu verdeata Salata de fructe de mare cu verdeata din: scoici, calamari, frunze de salata verde, fenicul, fistic, menta, patrunjel, zahar, coaja de portocala, suc de lamaie, ulei, fulgi de ardei rosu.… Read more » Salata de castraveti cu iaurt si marar […]

Rulada cu pui si sunca

Rulada cu pate din ficat de pui si branza

Rulada cu pate din ficat de pui si branza din:pate de pui, branza de vaci, gorgonzola, branza topita, smantana, unt, piept de pui, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 400 g pate de pui 250 g branza de vaci 125 g gorgonzola 150 g felii de branza topita 100 ml smantana 3 linguri unt 250 g […]

7 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Mancare de linte rosie cu vinete Mancare de linte rosie cu vinete din: linte rosie, turmeric, pasta de tamarind, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de curry, vanata, orez, chutney de mango, frunze de coriandru. Ingrediente: 100…Read more » Quuesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar Quuesadilla cu legume la gratar si branza […]

Frigarui de pui cu sos picant

Frigarui de pui cu sos picant din: piept de pui, ardei grasi, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, mustar picant, boia de ardei iute, cimbru, oregano, menta, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 3 ardei grasi (culori diferite) 2 cepe uscate 400 g ciuperci 1 dovlecel mic pentru sosul […]

Despre bicarbonatul de sodiu

Bicarbonatul de sodiu a fost folosit cu multi ani in urma pentru curatarea si albirea dintilor sau tratarea unora dintre problemele gastrice. In prezent, bicarbonatul de sodiu are multiple intrebuintari si poate fi folosit atat in scopuri estetice cat si pentru mentinerea sanatatii. Poate fi utilizat pentru pastrarea frumusetii atat a femeii cat si a […]

Salate gustoase si usor de preparat

Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata cu oua fierte si bacon Salata cu oua fierte si bacon din: oua, bacon, ceapa, praf de mustar, otet alb, otet de orez, salata verde, sare, piper.   Ingrediente: 2 oua fierte cateva felii de… Read more » Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de […]

2 Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Prajitura cu crema de nuci si bezea Prajitura cu crema de nuci si bezea din: faina, unt, zahar, apa, rom, coaja de lamaie, nuci, lapte, rom, miez de nuca. Read more » Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios din: biscuiti graham, […]

Portocale umplute cu fructe uscate

Portocale umplute cu fructe uscate din: portocale, curmale, smochine, lichior de portocale, miere, lamaie, esenta de vanilie, scortisoara, galbenusuri, zahar pudra, lapte, baton de vanilie. Ingrediente: 8 portocale 12 curmale 12 smochine 50 ml lichior de portocale 50 g stafide 1 lingura miere 1 lamaie 1/2 fiola esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara 2 galbenusuri […]

Supa crema cu leurda

Supa crema cu leurda din: frunze de leurda, ceapa verde, cartofi, telina, morcov, sare, piper alb, ulei, smantana. Ingrediente: 1 legatura frunze de leurda 2-3 fire ceapa verde 300 g cartofi 1/2 telina de dimensiune medie 1 morcov sare piper alb macinat ulei smantana   Mod de preparare: Cureti si speli ceapa, cartofii, telina si […]

Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta

Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta.   Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 lingura de coaja de limeta 4 catei de usturoi, tocat 1 […]

3 Retete culinare gustoase si sanatoase

Retete culinare gustoase si sanatoase: Reteta zilei: Biban pe pat de cartofi Biban pe pat de cartofi din: bibani, cartofi, masline, ceapa, capere, pesmet, ulei de masline, sare, piper, oregano, patrunjel, rozmarin si usturoi. Ingrediente: 2-3 bibani 4 sau 5 cartofi o… Read more » Reteta zilei: Tarta cu mure si migdale Tarta cu mure […]

6 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Salată vegetariană cu porumb şi avocado Salată vegetariană cu porumb şi avocado din: lamaie, fructe de avocado, ulei de masline, sare, piper, sos tabasco, boabe de porumb, rosii, ceapa rosie, telina, patrunjel. Ingrediente: 1 lamaie 2… Read more » Cum se prepara burgeri vegetarieni cu salata de varza si porumb (video)   Retete […]

Supa de spanac si praz

Supa de spanac si praz din: spanac, cartofi, bulion, praz, unt, zeama de lamaie, sare, smantana. Ingrediente: 500 g spanac 400 g cartofi 2 linguri bulion 2 fire de praz 60 g unt sau ulei zeama de la 1-2 lamai sare 4 linguri smantana   Mod de preparare: Cureti si speli legumele. Tai marunt prazul […]

Dieta cu oua ( slabesti 5 kg in 2 saptamani)

Ouale sunt alimente care nu ar trebui sa lipseasca din dieta nimanui. Acestea contin o multime de nutrienti benefici organismului si proteine care permit instalarea rapida si pentru mult timp a senzatiei de satietate. Din aceste considerente, dieta cu oua este una dintre cele mai apreciate si mai eficiente diete de slabire, avand rezultate spectaculoase: […]

2 Retete culinare gustoase si sanatoase

Retete culinare gustoase si sanatoase: Reteta zilei: Ciuperci in sos de smantana Ciuperci in sos de smantana din: ciuperci, ceapa, ulei de masline, smantana, sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci 1- 2 cepe 3 linguri ulei de masline 3… Read more » Reteta zilei: Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si […]

Puisori umpluti

Puisori umpluti din: pui, bacon, unt, chifle, ciuperci, ceapa, patrunjel, usturoi, coaja de lamaie, condiment, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 2 pui mici 4 felii bacon 40 g unt umplutura: 6 chifle 200 g ciuperci Champignon 1 ceapa 2 legaturi patrunjel 2 catei de usturoi 1 lingurita coaja de lamaie 1/2 lingurita condiment 4 oua […]

Reteta zilei: Bruschete cu dovlecei si rosii

Bruschete cu dovlecei si rosii din: rosii, ceapa rosie, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare, piper, dovlecei, paine. Ingrediente: 2 cutii rosii, intregi 1/2 ceapa rosie, felii subtiri 4-5 crengute de rozmarin 6 catei de usturoi, tocat 3 linguri ulei de masline sare si piper, dupa gust 3 dovlecei, taiati fasii lungi paine feliata   […]
Loboda cu carne de vitel

Vitel la cuptor cu legume

Vitel la cuptor cu legume din: pulpa de vitel, unt, morcov, mazare, chifla, ou, ulei de masline extarvirgin, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de vițel 3 linguri unt 500 g a mestec de carote și boabe de mazăre proaspete 1 chiflă mai veche înmuiată în lapte 1 ou 4 linguri ulei de […]

Tort cu crema de portocale

Tort cu crema de portocale din: oua, zahar, faina, suc de portocale, budinca de vanilie, lapte, esenta de vanilie, frisca, gelatina, ciocolata alba, frisca, bombonele, cocos. Ingrediente pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina Ingrediente pentru sirop: 200 ml suc natural din portocale 3 linguri zahar Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 […]

5 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de vin alb, seminte de mac, coaja… Read more » Paste vegetariene la minut Paste vegetariene la minut din: […]

Cozonac cu nuca, cacao si coaja de portocala

Cozonac cu nuca, cacao si coaja de portocala din: faina, drojdie, zahar, zahar vanilat, lapte, ulei, galbenusuri, sare, coaja de portocala, coaja de lamaie, nuca, albusuri, cacao. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 300 g zahar 4 pliculete zahar vanilat 500 ml lapte 100 ml ulei 100 g unt moale 5 […]

Muschi de porc, cu alune si mandarine

Muschi de porc, cu alune si mandarine din: muschi de porc, alune, madarine, unt, smantana, tarhon, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muschi de porc 200 g alune 5 mandarine 150 g unt 6 linguri smantana 1 legatura tarhon 1 lingura faina sare piper   Mod de preparare: Cureti de piele si tendoane muschiul, il […]

10 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Pulpa de curcan in sos de vin Pulpa de curcan in sos de vin din: pulpa superioara de curcan, usturoi, sare, piper, vin roze, bulion si muraturi. Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 5 catei usturoi Sare… Read more » Reteta zilei: Biscuiti de casa Biscuiti de casa din: amidon, […]
Dieta vegetariana cu fructe

Cum sa slabesti 20 kg (Dieta Rina)

Creata de un medic sportiv din SUA, dieta Rina a cucerit mii de persoane ce vor sa scape rapid de kilogramele in plus. Dieta Rina promite sa te ajute sa scapi de 15-20 kg in doar 90 de zile, fiind o dieta recomandata in special celor cu multe kilograme in plus. Dieta Rina dureaza 90 […]

Cotlete de berbecut cu condimente si legume

Cotlete de berbecut cu condimente si legume din: cotlete de berbecut, sare de mare, piper, condimente, ulei de masline, unt, supa de vita, usturoi, zahar, ulei de masline, usturoi, ardei gras, dovlecel, vanata, rosie, cimbru, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: 800-900 g cotlete de berbecut sare de mare si piper proaspat rasnit condimente marocane 4 linguri ulei […]

Reteta zilei: Supa de mazare, salata verde si tortellini

Supa de mazare si salata verde si tortellini din: salata verde, usturoi, parmezan, suc de lamaie, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, supa de pui, tortellini cu carne de vita, mazare.   Ingrediente: 1 salata verde, rupta bucati 4 catei de usturoi, taiat jumatati 1/3 ceasca parmezan ras 2 linguri suc de lamaie 1 varf […]

Piept de pui cu fenicul si ceapa

Piept de pui cu fenicul si ceapa din: bulbi de fenicul, ceapa, ulei, sare, piper, suc de mere, supa de pui, mere, file de piept de pui, mustar de dijon, miere. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul (cca 700 g împreună) 1 ceapă 3 linguri ulei • sare, piper 150 ml suc de mere • 150 […]

Alimente care combat celulita

Fie ca ai multe kilograme in plus sau chiar deloc, celulita isi poate face aparitia pe pielea ta si este dificil (insa nu imposibil!) sa o elimini. De ce nu tine cont celulita de numarul de kilograme? Pentru ca aceasta reprezinta o acumulare de toxine, exces de apa si grasimi, cauzate, cel mai adesea, de […]

4 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Ciuperci la cuptor cu brânza de capra Ciuperci la cuptor cu brânza de capra din: ciuperci, ulei de masline, rosii decojite, branza de capra, sos pesto, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 ciuperci de camp mari 2… Read more » Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de […]

Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi

Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi din: ceafa de porc, morcovi, ceapa, ardei gras, suc de rosii, vin alb sec, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi, unt, lapte. Ingrediente pentru friptura de porc: 5 bucati ceafa de porc 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras rosu 4 catei usturoi 1 cana cu suc […]

Beneficiile consumului de ceapa

Ceapa, care face parte alături de usturoi din familia Allium, este bogată în sulf, responsabil pentru mirosul înţepător, dar are şi numeroase beneficii pentru sănătate. Beneficii cardiovasculare Specialiştii au demonstrat că substanţele sulfurice regăsite în ceapă au proprietăţi anticoagulante şi previn agregarea plachetelor sangvine. De asemenea, sulful reduce nivelul de colesterol şi de trigliceride din […]

Chiftelute de pui in sos de ananas

Chiftelute de pui in sos de ananas din: carne de pui, faina, scortisoara, ou, sos de soia, ghimbir, sare, piper, compot de ananas, sos de soia, amidon, ghimbir, zahar brun, otet balsamic. Ingrediente: 500 g carne de pui tocata 2 linguri faina un praf de scortisoara 1 ou 2 linguri sos de soia putin ghimbir […]

Reteta zilei: Salata picanta de porumb copt

Salata picanta de porumb copt din: porumb, rosie, ardei iute, coriandru, iaurt, suc de lamaie, chimen, coriandru, piper rosu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 buc porumb 1 rosie, cuburi 1 ardei iute, cuburi 1/2 ceapa rosie, cuburi 1/4 ceasca ardei copt, cuburi 1/4 cana coriandru, tocat 1/4 ceasca de iaurt 1 lingura suc […]


9 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide din: unt de arahide, lapte de cocos, suc de limeta, sos de soia, sos de peste, sos sriracha, ghimbir, usturoi, coriandru,… Read more » Reteta zilei: Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci […]

Piept de curcan cu ardei gras si usturoi

Piept de curcan cu ardei gras si usturoi din: piept de curcan, ardei gras, ceapa, usturoi, carne de vitel tocata, sare, piper, patrunjel, boia, ulei, concentrat de pui, apa. Ingrediente: 1,8 kg piept de curcan 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 3 ardei grași roșii 6 cepe franțuzești 6 căței de usturoi 200 […]

3 Retete Vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu sos de rosii din: mozzarella, ricotta, vinete, dovleac, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, sos de rosii, vin rosu, piper cayenne, noodles. Ingrediente: mozzarella,… Read more » Broccoli cu lamaie si ardei Broccoli cu lamaie si ardei din: broccoli, […]
Tarta cu sarlota si fructe

Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie

Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, sare, mere. Ingrediente pentru aluat: 300 g faina 1oo ml ulei 2 oua 100 g zahar 30g iaurt sau lapte 1/2 lingurita zeama de lamaie 1/2 praf de copt 1 plic zahar vanilat 2 g […]

Pui la cuptor cu garnitura

Pui la cuptor cu garnitura din: pui, sare de mare, piper, lamai, cartofi, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute, oregano, patrunjel. Ingrediente: 1 pui (cca 1,5 kg) sare de mare și piper 2 lămâi garnitură:  1 kg cartofi noi sucul de la 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 […]

Risotto cu praz si rodie

Risotto cu praz si rodie din: orez, ulei, vin, supa vegetala, rodie, praz, unt, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: o cana de orez pentru risotto 2 linguri de ulei un pahar de vin alb sau roze un litru de supa vegetala sau apa fierbinte o rodie sau 2 linguri de pasta de rodii un praz, […]

8 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla Supa de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute, fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen, praf de chilli, sare, oregano, piper negru,… Read more » Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor Friptura […]

2 Retete vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Spanac cu tofu si seminte de susan Spanac cu tofu si seminte de susan din: spanac, tofu, sos de soia, mirin, zahar, seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg spanac 1/2 bucata de tofu 1 lingura sos… Read more » Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu […]

Reteta zilei: Supa de ceapa cu aroma de cimbru

Supa de ceapa cu aroma de cimbru din: ceapa, unt, sare, coniac, cimbru, piper, branza, bagheta.   Ingrediente: 8 cani ceapa, felii subtiri 4 linguri unt 1 lingurita sare ¼ cana coniac 3 crengute de cimbru Piper negru 6 cani supa de vita 1 cana branza rasa 12 felii de bagheta, prajita   Mod de […]

Bors de loboda cu oua

Bors de loboda cu oua din: loboda, ceapa verde, usturoi verde, ulei, bors, leustean, oua, sare, piper. Ingrediente: 3 legaturi mari de loboda 1 legatura ceapa verde 3 fire de usturoi verde 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura leustean 5 oua sare piper negru macinat   Mod de preparare: Speli bine loboda, ceapa […]

7 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de tortellini Supa de tortellini din: sos de spaghete, spanac, supa de pui, crema de branza, ciuperci, tortellini cu branza, parmezan si sare.   Ingrediente: 6 cani sos de spaghete (dupa preferinta)… Read more » Reteta zilei: Desert cu mere Desert cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, […]

Medalion de vita cu ciuperci si cimbru

Medalion de vita cu ciuperci si cimbru din: medalioane de vita, ulei, cimbru, ciuperci, sare, piper, unt, cartofi, ou, frunze de salata verde. Ingrediente: 3 medalioane de vita 2 linguri ulei cateva fire cimbru proaspat 2 maini de ciuperci sare piper negru 2 lingurite de unt 3 cartofi 1 ou frunze de salata verde, pentru […]

Shakshouka

Shakshouka din: ceapa, oua, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 4 oua 6 rosii ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie mare se caleste ceapa tocata pana devine aurie. Rosiile se dau pe razatoarea cu gauri mari, apoi se amesteca bine cu ceapa. Se acopera si se lasa pe foc mic cam […]
Alimente recomandate persoanelor care sufera de hepatita

Suc antistres

Suc antistres din: patrunjel, ananas, frunze de spanac, telina, portocala. Ingrediente: 1 legatura patrunjel proaspat 1 ceasca cu rondele de ananas 6 cesti cu frunze de spanac l coada de telina 1 portocala   Mod de preparare: Spala si curata vegetalele. Apoi da prin blender patrunjelul, ananasul, spanacul, telina si portocala pana la omogenizare. Acopera […]

Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara

Gogosi cu aroma de scortisoara din: faina, nucsoara, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, scortisoara.   Ingrediente: 3 1/3 cani faina 1 lingurita nucsoara macinata 1 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita de sare 1 ceasca unt nesarat 1 cană de zahar 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie 2 […]

6 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper, supa de legume, patrunjel, naut, sare grunjoasa, pasta tahini, suc de…Read more » Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume Pui […]

Despre cimbru

Cimbrul de cultura este unul dintre cele mai puternice antigripale. Eficient in toate infectiile respiratorii, de la banala raceala pana la bronsita, amigdalita sau pneumonie, desfunda nasul, calmeaza tusea si durerile in gat. Cel mai des se folosesc uleiul volatil si tinctura, pe care le cumperi de la plafar, precum si infuzia, usor de preparat […]

Retete vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini din: fasole de soia, mere, migdale, tahini, miere, suc de lamaie.   Ingrediente: 1 pachet fasole soia (edamame) 2 mere,… Read more » Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si […]

5 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere.   Ingrediente: 1 bagheta… Read more » Reteta zilei: Fursecuri de sarbatori Fursecuri de sarbatori din: […]

Despre frunzele de maslin

Nu doar maslinele si uleiul obtinut din ele sunt foarte sanatoase, ci si frunzele acestui arbust. Pe langa efectele remarcabile in tratarea hipertensiunii arteriale si a diabetului pe care le au toate produsele maslinului, frunzele se remarca prin puterea de lupta cu infectiile de orice fel. Chiar daca nu le poti culege cu mana ta, […]

4 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor Muschi de porc la cuptor: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc taiate gros Ulei de masline sare piper negru proaspat… Read more » Reteta zilei: Budinca de creier Budinca de creier din: creier de porc, smantana, […]

Mancaruri cu peste

Mancaruri cu peste: Lup de mare cu legume si soia Lup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente:… Read more » Pate de somon afumat Pate de somon afumat din: somon afumat, unt, […]

Pulpa de porc cu bacon si cascaval

Pulpa de porc cu bacon si cascaval din: pulpa de porc, fasole verde, bacon, cascaval, ceapa verde, usturoi verde, marar, vin alb, ulei, sare, piper, ardei gras. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 400 g fasole verde 250 g bacon 150 g cascaval 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar 1 […]

3 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Piept de cocos la tigaie cu struguri copti Piept de cocos la tigaie cu struguri copti din: piept de cocos, cardamom, usturoi, ghimbir, garam masala, fulgi de ardei iute, sare, ulei de masline, struguri rosii, vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu carne de porc si fenicul murat […]

Despre ceapa rosie

Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Ceapa face parte din familia liliaceae, aceeași familie ca și […]

Reteta zilei: Paste cu carnati si legume

Paste cu carnati si legume din: ulei de masline, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, rosii, busuioc, oregano, supa de legume, paste, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2-3 carnati 2 catei de usturoi 1 ceapa 240gr ciuperci 1 cutie rosii, maruntite 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 4 cesti de supa […]

10 Retete cu Peste

Retete cu pentru: Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata din: pastravi, lamaie, sare, piper, verdeata asortata, usturoi, ciuperci, ceapa verde, unt, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4 pastravi de circa 280 g 1… Read more » File de salau cu sos si garnitura File de salau cu sos si […]

Varza cu carne de porc si sunca afumata

Varza cu carne de porc si sunca afumata din: varza, carne de porc, sunca de porc, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, ulei, boia dulce, bors, sare, piper, cimbru, malai, smantana. Ingrediente: 1 kg varza alba 600 g carne de porc cu os 100 g sunca de porc afumata 2 cepe 1 ardei gras […]
Suc

Suc pentru parazitii intestinali

Acest suc natural si cat se poate de sanatos poate fi baut zilnic de cei mari si de cei mici daca au probleme legate de somn, dar si daca examenul coproparazitologic a semnalat prezenta parazitilor intestinali. Ingrediente: 2 bucati de pastarnac 2 pere medii 2 cm ghimbir proaspat 500 ml apa minerala carbogazoasa   Mod […]

Ciocolata delicioasa de casa

Ciocolata delicioasa de casa din: lapte praf, zahar, miere, cacao, apa, esenta de vanilie, scortisoara, stafide, fistic, migdale, alune. Ingrediente: 350 g lapte praf 300 g zahar 4 linguri de miere 50 g cacao 150 ml apa 1 sticluta cu esenta de vanilie un varf de cutit de scortisoara stafide fistic migdale alune Mod de […]

10 Retete

Retete: Reteta zilei: Paine artizanala Paine artizanala din: apa, sare, drojdie, faina, hartie pergament si faina de porumb.   Ingrediente: 1 1/2 cana apa calda 1/2 lingura sare 3/4 lingura drojdie 3 1/4 cani faina… Read more » Reteta zilei: Somon cu legume la cuptor O reteta savuroasa de Somon cu legume la cuptor din: […]

Pui cu legume la gratar

Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei   Mod de preparare: […]

9 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide din: unt de arahide, lapte de cocos, suc de limeta, sos de soia, sos de peste, sos sriracha, ghimbir, usturoi, coriandru,… Read more » Reteta zilei: Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci […]

Piept de curcan cu ardei gras si usturoi

Piept de curcan cu ardei gras si usturoi din: piept de curcan, ardei gras, ceapa, usturoi, carne de vitel tocata, sare, piper, patrunjel, boia, ulei, concentrat de pui, apa. Ingrediente: 1,8 kg piept de curcan 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 3 ardei grași roșii 6 cepe franțuzești 6 căței de usturoi 200 […]

3 Retete Vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu sos de rosii din: mozzarella, ricotta, vinete, dovleac, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, sos de rosii, vin rosu, piper cayenne, noodles. Ingrediente: mozzarella,… Read more » Broccoli cu lamaie si ardei Broccoli cu lamaie si ardei din: broccoli, […]
Tarta cu sarlota si fructe

Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie

Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, sare, mere. Ingrediente pentru aluat: 300 g faina 1oo ml ulei 2 oua 100 g zahar 30g iaurt sau lapte 1/2 lingurita zeama de lamaie 1/2 praf de copt 1 plic zahar vanilat 2 g […]

Pui la cuptor cu garnitura

Pui la cuptor cu garnitura din: pui, sare de mare, piper, lamai, cartofi, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute, oregano, patrunjel. Ingrediente: 1 pui (cca 1,5 kg) sare de mare și piper 2 lămâi garnitură:  1 kg cartofi noi sucul de la 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 […]

Risotto cu praz si rodie

Risotto cu praz si rodie din: orez, ulei, vin, supa vegetala, rodie, praz, unt, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: o cana de orez pentru risotto 2 linguri de ulei un pahar de vin alb sau roze un litru de supa vegetala sau apa fierbinte o rodie sau 2 linguri de pasta de rodii un praz, […]

8 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla Supa de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute, fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen, praf de chilli, sare, oregano, piper negru,… Read more » Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor Friptura […]

2 Retete vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Spanac cu tofu si seminte de susan Spanac cu tofu si seminte de susan din: spanac, tofu, sos de soia, mirin, zahar, seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg spanac 1/2 bucata de tofu 1 lingura sos… Read more » Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu […]

Reteta zilei: Supa de ceapa cu aroma de cimbru

Supa de ceapa cu aroma de cimbru din: ceapa, unt, sare, coniac, cimbru, piper, branza, bagheta.   Ingrediente: 8 cani ceapa, felii subtiri 4 linguri unt 1 lingurita sare ¼ cana coniac 3 crengute de cimbru Piper negru 6 cani supa de vita 1 cana branza rasa 12 felii de bagheta, prajita   Mod de […]

Bors de loboda cu oua

Bors de loboda cu oua din: loboda, ceapa verde, usturoi verde, ulei, bors, leustean, oua, sare, piper. Ingrediente: 3 legaturi mari de loboda 1 legatura ceapa verde 3 fire de usturoi verde 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura leustean 5 oua sare piper negru macinat   Mod de preparare: Speli bine loboda, ceapa […]

7 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de tortellini Supa de tortellini din: sos de spaghete, spanac, supa de pui, crema de branza, ciuperci, tortellini cu branza, parmezan si sare.   Ingrediente: 6 cani sos de spaghete (dupa preferinta)… Read more » Reteta zilei: Desert cu mere Desert cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, […]

Medalion de vita cu ciuperci si cimbru

Medalion de vita cu ciuperci si cimbru din: medalioane de vita, ulei, cimbru, ciuperci, sare, piper, unt, cartofi, ou, frunze de salata verde. Ingrediente: 3 medalioane de vita 2 linguri ulei cateva fire cimbru proaspat 2 maini de ciuperci sare piper negru 2 lingurite de unt 3 cartofi 1 ou frunze de salata verde, pentru […]

Shakshouka

Shakshouka din: ceapa, oua, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 4 oua 6 rosii ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie mare se caleste ceapa tocata pana devine aurie. Rosiile se dau pe razatoarea cu gauri mari, apoi se amesteca bine cu ceapa. Se acopera si se lasa pe foc mic cam […]
Alimente recomandate persoanelor care sufera de hepatita

Suc antistres

Suc antistres din: patrunjel, ananas, frunze de spanac, telina, portocala. Ingrediente: 1 legatura patrunjel proaspat 1 ceasca cu rondele de ananas 6 cesti cu frunze de spanac l coada de telina 1 portocala   Mod de preparare: Spala si curata vegetalele. Apoi da prin blender patrunjelul, ananasul, spanacul, telina si portocala pana la omogenizare. Acopera […]

Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara

Gogosi cu aroma de scortisoara din: faina, nucsoara, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, scortisoara.   Ingrediente: 3 1/3 cani faina 1 lingurita nucsoara macinata 1 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita de sare 1 ceasca unt nesarat 1 cană de zahar 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie 2 […]

6 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper, supa de legume, patrunjel, naut, sare grunjoasa, pasta tahini, suc de…Read more » Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume Pui […]

Despre cimbru

Cimbrul de cultura este unul dintre cele mai puternice antigripale. Eficient in toate infectiile respiratorii, de la banala raceala pana la bronsita, amigdalita sau pneumonie, desfunda nasul, calmeaza tusea si durerile in gat. Cel mai des se folosesc uleiul volatil si tinctura, pe care le cumperi de la plafar, precum si infuzia, usor de preparat […]

Retete vegetariene

Retete vegetariene: Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini din: fasole de soia, mere, migdale, tahini, miere, suc de lamaie.   Ingrediente: 1 pachet fasole soia (edamame) 2 mere,… Read more » Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si […]

5 Retete culinare gustoase

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere.   Ingrediente: 1 bagheta… Read more » Reteta zilei: Fursecuri de sarbatori Fursecuri de sarbatori din: […]

Despre frunzele de maslin

Nu doar maslinele si uleiul obtinut din ele sunt foarte sanatoase, ci si frunzele acestui arbust. Pe langa efectele remarcabile in tratarea hipertensiunii arteriale si a diabetului pe care le au toate produsele maslinului, frunzele se remarca prin puterea de lupta cu infectiile de orice fel. Chiar daca nu le poti culege cu mana ta, […]

4 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor Muschi de porc la cuptor: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc taiate gros Ulei de masline sare piper negru proaspat… Read more » Reteta zilei: Budinca de creier Budinca de creier din: creier de porc, smantana, […]

Mancaruri cu peste

Mancaruri cu peste: Lup de mare cu legume si soia Lup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente:… Read more » Pate de somon afumat Pate de somon afumat din: somon afumat, unt, […]

Pulpa de porc cu bacon si cascaval

Pulpa de porc cu bacon si cascaval din: pulpa de porc, fasole verde, bacon, cascaval, ceapa verde, usturoi verde, marar, vin alb, ulei, sare, piper, ardei gras. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 400 g fasole verde 250 g bacon 150 g cascaval 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar 1 […]

3 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Piept de cocos la tigaie cu struguri copti Piept de cocos la tigaie cu struguri copti din: piept de cocos, cardamom, usturoi, ghimbir, garam masala, fulgi de ardei iute, sare, ulei de masline, struguri rosii, vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu carne de porc si fenicul murat […]

Despre ceapa rosie

Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Ceapa face parte din familia liliaceae, aceeași familie ca și […]

Reteta zilei: Paste cu carnati si legume

Paste cu carnati si legume din: ulei de masline, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, rosii, busuioc, oregano, supa de legume, paste, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2-3 carnati 2 catei de usturoi 1 ceapa 240gr ciuperci 1 cutie rosii, maruntite 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 4 cesti de supa […]

10 Retete cu Peste

Retete cu pentru: Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata din: pastravi, lamaie, sare, piper, verdeata asortata, usturoi, ciuperci, ceapa verde, unt, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4 pastravi de circa 280 g 1… Read more » File de salau cu sos si garnitura File de salau cu sos si […]

Varza cu carne de porc si sunca afumata

Varza cu carne de porc si sunca afumata din: varza, carne de porc, sunca de porc, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, ulei, boia dulce, bors, sare, piper, cimbru, malai, smantana. Ingrediente: 1 kg varza alba 600 g carne de porc cu os 100 g sunca de porc afumata 2 cepe 1 ardei gras […]
Suc

Suc pentru parazitii intestinali

Acest suc natural si cat se poate de sanatos poate fi baut zilnic de cei mari si de cei mici daca au probleme legate de somn, dar si daca examenul coproparazitologic a semnalat prezenta parazitilor intestinali. Ingrediente: 2 bucati de pastarnac 2 pere medii 2 cm ghimbir proaspat 500 ml apa minerala carbogazoasa   Mod […]

Ciocolata delicioasa de casa

Ciocolata delicioasa de casa din: lapte praf, zahar, miere, cacao, apa, esenta de vanilie, scortisoara, stafide, fistic, migdale, alune. Ingrediente: 350 g lapte praf 300 g zahar 4 linguri de miere 50 g cacao 150 ml apa 1 sticluta cu esenta de vanilie un varf de cutit de scortisoara stafide fistic migdale alune Mod de […]

10 Retete

Retete: Reteta zilei: Paine artizanala Paine artizanala din: apa, sare, drojdie, faina, hartie pergament si faina de porumb.   Ingrediente: 1 1/2 cana apa calda 1/2 lingura sare 3/4 lingura drojdie 3 1/4 cani faina… Read more » Reteta zilei: Somon cu legume la cuptor O reteta savuroasa de Somon cu legume la cuptor din: […]

Pui cu legume la gratar

Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei   Mod de preparare: […]


ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete Recipes,BerbecRetete de postDesertDiete