marți, 3 aprilie 2012

Retete pentru masa de Paşte

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete pentru masa de Paşte:

Retete pentru masa de Paşte

Cotlete de miel marinate

Retete pentru masa de PaşteO reteta de cotlete de miel marinate din: cotlete de miel, usturoi, patrunjel, ardei iute, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper, cartofi, fasole verde, unt, smantana si frunze de papadie. Ingrediente: 600 g cotlete de miel 2 catei de usturoi 1 fir de patrunjel 1 ardei iute sucul de la 1…
Read more »

Cum se prepara pizza din friptura de miel (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara  pizza din friptura de miel, un preparat deosebit de delicios si gustos, sanatos si foarte rapid. Ingrediente: 4 medium boned lamb leg steaks 100 g mozzarella cheese, diced 50 g ham, chopped 6 black olives rosemary sprigs 25 g sun-dried tomatoes   Cum se prepara pizza din…
Read more »

Supa Harira

Retete pentru masa de PaşteAceastă săţioasa supă de carne cu fasole şi legume este mâncarea preferată a marocanilor. Puternic aromată cu şofran, ghimbir, curcumă şi scortişţoară. Harira utilizează condimentele specifice bucătăriei nord-africane. Deşi nnu există două reţete identice, ea se face intootdeauna pe baza unei structuri clasice, întâi se fierbe carnea, de regulă de miel sau de pui,…
Read more »

Miel cu cartofi la cuptor în stil mediteraneean

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel cu cartofi la cuptor in stil mediteraneean din: pulpa de miel, ceapa, cartofi, lamaie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper, rosii cherry, sos de menta si jeleu de menta. Ingrediente: 550 g pulpa de miel, macra 330 g ceapa, taiata in sferturi sau esalote, curatate, lasate intregi 500 g…
Read more »

Pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi

Retete pentru masa de PaşteO reteta de pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi din: pulpa de miel, faina, ulei de masline, ceapa, rozmarin, patrunjel, usturoi, vin alb, supa de pui si sirop de rodie. Ingrediente: 2 kg pulpa de miel 3 linguri faina 3 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate julien 4 crengute de…
Read more »

Drob de miel pentru Paşte

Retete pentru masa de PaşteO reteta de drob de miel pentru Paşte din: maruntaie de miel, carne de porc, ceapa verde, marar, oua, sare si condimente. Ingrediente: 500 gr maruntaie de miel ( rinichi , ficat) 150 gr carne de porc 10 cepe verzi marar proaspat 4 oua sare si condimente   Mod de preparare: Maruntaiele se fierb…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel in varianta italiana (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara  cotlete de miel in varianta italiana, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si nu in ultimul rand sanatos. Ingrediente: 8 medium lamb loin chops 2 medium red onions, sliced 75 ml olive oil 4 medium garlic cloves 150 g pitted olives 400 g chopped tomatoes 200…
Read more »

Cum se prepara rasol de miel (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara rasol de miel, un preparat foarte gustos si delicios, rapid si sanatos. Ingrediente: 4 lamb shanks 220 g flageolet beans 4 tbsp olive oil 2 onions, cut into quarters 6 sprigs of thyme and rosemary 1 ½ ltr chicken stock 250 ml white wine 4 bay leaves…
Read more »

Miel la cuptor, împănat cu rozmarin şi usturoi

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la cuptor, impanat cu rozmarin si usturoi din: picior de miel, usturoi, rozmarin, ulei vegetal, morcovi, ceapa, vin rosu si supa de miel. Ingrediente: 1 picior de miel de 2,5 kg 1 capatana de usturoi 1 punga de rozmarin 1 lingura de ulei vegetal 2 morcovi, taiati in bucati mari…
Read more »

Cotlete de miel cu rozmarin şi cartofi

Retete pentru masa de PaşteO reteta delicioasa de cotlete de miel cu:ulei de masline, cartofi, rozmarin, usturoi, rsoii, otet balsamic. Ingrediente: 1 linguri ulei de măsline 8 cotlete de miel 1 kg de cartofi, tăiaţi bucăţi mici 2 crenguţe de rozmarin 4 căţei de usturoi, întregi 250g de roşii cireaşă 1 lingură de oţet balsamic Mod de preparare:…
Read more »

Plăcintă de miel şi cartofi

Retete pentru masa de PaşteO reteta simpla de placinta de miel si cartofi din: carne de miel, supa de miel, branza si pesmet amestecat cu verdeata. Ingrediente: 200-300 de carne de miel 100 g sos de sau un pic de supa de miel cartofi fierti (aprocimativ 250 g) 50 g branza, rasa 2 linguri de pesmet amestecat cu…
Read more »

Stufat de miel

Retete pentru masa de PaşteO reteta de stufat de miel din: carne de miel, ceapa verde, usturoi, amidon, pasta de tomate, otet de mere, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 20 fire ceapa verde (de marime medie) 20 fire usturoi verde (de marime medie) 1 lingurita amidon alimentar 1-2 linguri pasta de tomate 2 linguri…
Read more »

Miel cu rozmarin

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel cu rozmarin din: usturoi, rozmarin, pulpa de miel, amidon, supa de vita, sare si piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 20 grame rozmarin 1 pulpa de miel de 4 kg 10 grame amidon 50 ml supa de vita sare piper   Mod de preparare: Intr-un bol amesteca usturoiul cu rozmarinul,…
Read more »

Tocana de miel cu cartofi

Retete pentru masa de PaşteO reteta de tocana de miel cu cartofi din: pulpa de miel, grasime de miel, vin rosu, faina, cimbru, piper, supa de pui, cartofi, ceapa alba, morcovi, gulie, mazare, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel dezosata, taiata in cubulete mari, cu aproape toata grasimea indepartata 4 linguri de grasime de miel sau…
Read more »

Cum se prepara sandwich cu carne de miel, maioneza si usturoi (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara sandwich cu carne de miel, maioneza si usturoi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 300 g lamb leg or shoulder, without the bone 6 tbsp olive oil 1 tbsp thyme, chopped 1 crusty baguette 1 bunch of watercress 1 tomato, sliced ½…
Read more »

Friptura de miel cu sos de vin

Retete pentru masa de PaşteO reteta de friptura de miel cu sos de vin din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata carne de miel 4 catei de usturoi, taiati 5 crengute rozmarin 1 cana vin rosu sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Cresteaza carnea de miel si impaneaza-o…
Read more »

Friptură de miel cu pesmet aromat

Retete pentru masa de PaşteO reteta de friptura de miel cu pesmet aromat din: paine alba, usturoi, coaja de lamaie, frunze de dimbru, patrunjel, fileuri de ansoa, morcovi, ceapa, frunze de dafin, rozmarin, ulei de masline, pulpa de miel, usturoi, faina, vin alb si supa de miel. Ingrediente: pentru pesmetul aromat: 100 g paine alba de calitate 2…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun Pofta buna!
Read more »

Orez basmati cu chiftele

Retete pentru masa de PaşteO reteta de orez basmati cu chiftele din: paine alba, lapte degresat, carne de miel, ardei iute, coriandru, garam masala, usturoi, ghimbir, menta, sare, ceapa, unt, orez basmati, ulei de floarea soarelui, zahar, cardamon verde, scortisoara, cuisoare, rosii cherry si coriandru. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 felie mare de paine alba, fara coaja 150 ml…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel in varianta marocana (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara cotlete de miel in varianta marocana, un preparat marocan absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 4 medium lamb loin chops 1 tsp ground cumin 1 tsp ground cinnamon 1 tsp mild chilli powder 1 small Onion 230 g tin of chopped tomatoes 1 tbsp…
Read more »

Frigarui de miel la gratar

Retete pentru masa de PaşteO reteta de frigarui de miel la gratar din: muschiulet de miel, carnati, rosii, ceapa alba, ardei rgas, sare, piper, cimbru si ulei. Ingrediente: 400 g de muschiulet de miel 2 carnati 2 rosii 4 cepe medii albe 1 ardei gras Sare, piper Cimbru Ulei tepuse   Mod de preparare: Taie carnea de miel…
Read more »

Ciorba de miel cu praz si morcovi

Retete pentru masa de PaşteO reteta de ciorba de miel cu praz si morcovi din: arpacas, carne de miel sau oaie, praz, morcovi, ceapa, telina, nap, plante aromatice, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 50 gr arpacas 225 gr carne de miel sau oaie 2 bucati praz 2 morcovi 1 ceapa 2 bucati telina 1 nap mic 1.5 l…
Read more »

Miel in crusta de mustar

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel in crusta de mustar din: pulpa de miel, usturoi, mustar de dijon, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel 3 catei de usturoi 200 grame mustar de Dijon sare piper   Mod de preparare: Aseaza pulpa de miel intr-o tava. Asezoneaza carnea cu sare si piper.  Cresteaza carnea de…
Read more »

Cum se prepara friptura din pulpa de miel (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara  friptura din pulpa de miel, un preparat delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 Leg of lamb weighing 1 1/2 to 2 kg 6 cloves of garlic, peeled and cut into 4 slices lengthwise 2 to 3 sprigs of rosemary 6 tbsp olive oil 2…
Read more »

Chiftele de miel cu legume la cuptor

Retete pentru masa de PaşteO reteta de chiftele de miel cu legume la cuptor din: pesmet, carne tocata de miel, ou, ceapa, frunze de menta, cartofi, rosii cherry, ulei de masline si branza feta. Ingrediente: 50 g de pesmet 250 g carne tocată de miel 1 ou, bătut 2 cepe, tăiate pe jumătate 1 mână frunze de mentă,…
Read more »

Miel umplut cu spanac

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel umplut cu spanac din: pulpa de miel, spanac, usturoi, oua, crutoane, ceapa, telina, patrunjel, ulei de masline parmezan, busuioc, rozmarin, piper si menta. Ingrediente: 1 pulpa de miel, dezosata 300 grame spanac tocat 3 catei de usturoi 2 oua batute 500 grame crutoane 1 ceapa mica tocata 100 ml apa…
Read more »

Miel cu menta si capere

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel cu menta si capere din: usturoi, menta, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, costite de miel, ulei de floarea soarelui, sare, piper, capere, suc de lamaie, ceapa verde si ulei de masline. Ingrediente: 4 catei de usturoi 100 grame menta proaspata tocata fin 20 grame coaja rasa…
Read more »

Salata de miel cu cartofi si menta

Retete pentru masa de PaşteO reteta de salata de miel cu cartofi si menta din: cartofi, ulei de masline, rosii cherry, menta, otet balsamic, carne de miel, mazare si rucola. Ingrediente: 12 cartofi fierti 125 ml ulei de masline 12 rosii cherry 50 grame menta 20 ml otet balsamic 500 grame carne de miel 200 grame mazare fiarta…
Read more »

Miel la cuptor cu usturoi si oregano

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la cuptor cu usturoi si oregano din: usturoi, ulei de masline, oregano, pulpa de miel, iaurt, patrunjel, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 12 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 10 grame oregano 1 pulpa de miel de 3 kilograme 300 ml iaurt patrunjel tocat scortisoara sare piper  …
Read more »

Salata de miel prajit la gratar

Retete pentru masa de PaşteO reteta de salata de miel prajit din: bostan, ceapa rosie, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, file de miel, condiment, spanac, dressing de soia si miere si branza de capra. Ingrediente: 750 de grame de bostanei, curatati de coaja si taiati in feliute de 3-5 centimetri 1 ceapa rosie, curatata de coaja si…
Read more »

Miel inabusit cu gutui

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel inabusit de gutui din: ulei de masline, muschi de miel, unt, ceapa, apa, scortisoara, zahar, gutui, sare si piper. Ingrediente: 30 ml ulei de masline 1 kilogram muschi de miel 30 grame unt 1 ceapa 250 ml apa scortisoara 25 grame zahar 4 gutui sare piper   Mod de preparare:…
Read more »

Friptura de miel cu piper

Retete pentru masa de PaşteO reteta de friptura de miel cu piper din: cotlete de miel, sare, piper, usturoi, boabe de piper rosu, ardei iute, otet balsamic, ulei de masline, zeama de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 8 cotlete de miel sare piper negru 2 catei de usturoi pisati 2 linguri boabe de piper rosu (sau verde) 2 ardei…
Read more »

Miel la gratar cu sos de tarhon si portocale

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la gratar cu sos de tarhon si portocale din: cotlete de miel, ulei de masline, portocala, sare, piper, ceapa, maioneza, tarhon, suc de lamaie, usturoi, mustar, patrunjel, coaja de portocala, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 20 ml ulei de masline 1 portocala sare piper pentru sosul…
Read more »

Miel la cuptor cu legume si pesto de menta

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la cuptor cu legume si pesto de menta din: cartofi, muchi de miel, dovlecei, rosii, usturoi, avocado, ulei de masline, vin alb, sare, piper, migdale, menta, mustar dijon si suc de lamaie. Ingrediente: 500 grame cartofi mici 700 grame muschi de miel taiat in bucati 2 dovlecei taiati in cuburi…
Read more »

Tăiţei picanţi cu miel crocant

Retete pentru masa de PaşteO reteta de taitei picanti cu miel crocant din: ulei de masline, file de miel, ulei de susan, tagliolini, coriandru, patrunjel, ardei iute, usturoi, suc de lamaie verde, sare, piper si sos tabasco. Tăiţei fini aromatizaţi cu mirodenii thailandeze – un partener grozav pentru feliile de friptură de miel fraged. Ingrediente: 1/2 lingura ulei…
Read more »

Tagine de miel picant cu cuscus

Retete pentru masa de PaşteO reteta tagine de miel picant cu cuscus din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, praf de chilli, baton de scortisoara, ghimbir, boia, sofran, caise, sare, piper, morcov, dovlecei, rosii, coriandru, patrunjel, cuscus si coriandru. Ingrediente: 800 g pulpa de miel, macra 125 g ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 0.5 lingurita praf de…
Read more »

Frigarui cu sos tzatziki

Retete pentru masa de PaşteO reteta de frigarui cu sos tzatziki din: pulpa de miel, ardei grasi, sare, piper, oregano, ulei de masline, castravete, iaurt, otet si usturoi. Ingrediente: 750 g pulpa de miel (fara os) 3 ardei grasi mici sare piper 1 lingurita oregano uscat 10 linguri ulei de masline 1 castravete 600 g iaurt 2 linguri…
Read more »

Vinete umplute cu carne de miel şi orez

Retete pentru masa de PaşteO reteta de vinete umplute cu carne de miel si orez din: vinete, carne macra de miel, ulei de masline, usturoi, ceapa, coriandru, orez, cumin, bulion, sare, piper, menta, marar si patrunjel. Ingrediente: 650 g vinete potrivite 250 g carne macra de miel, tocata 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobiti…
Read more »

Miel Rogan Josh

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel rogan josh din: iaurt, praf de chilli, coriandru, usturoi, ghimbir, boia, curcuma, carne de miel, ceapa, piure de rosii, sare, unt, frunze de dafin, cardamom, baton de scortisoara, cuisoare, menta si coriandru. Carnea macră de miel îşi lasă sucul pe parcursul gătirii lente într-un curry aromat cu condimente prăjite. Ingrediente:…
Read more »

Miel la cuptor in stil indian

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la cuptor in stil indian din: carne de miel, lipii, castravete, rosie, ceapa rosie, branza, boia, frunze de menta, iaurt, ghimbir, usturoi, ardei iute, coriandru, curcuma, sare, cumin si garam masala. O versiune a clatitelor umplute cu carne de miel tocata si marinata intr-un tentant amestec de verdeturi si condimente…
Read more »

Ruladă de miel cu smochine şi kumquat

Retete pentru masa de PaşteO reteta de rulada de miel cu smochine si kumaquat din: usturoi, busuioc, patrunjel, sare, piper, ceafa de miel, nucsoara, rozmarin, ulei de masline, smochine, portocale, samburi, vin alb sec si bulion de pui. Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 linguri busuioc proaspat, tocat 2 linguri patrunjel proaspat, tocat Sare si piper negru 1…
Read more »

Miel la cuptor umplut cu porumb şi caise

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel la cuptor umplut cu porumb si caise din: ceafa de miel, sare, piper, caise uscate, pesmet, boabe de porumb, chives, albus si mustar de dijon. Ingrediente: 700 g ceafa de miel, dezosata Sare si piper negru 75 g caise uscate 125 g pesmet din paine integrala 175 g boabe de…
Read more »

Miel fiert cu sos de verdeturi si capere

3 March 2012
Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel fiert cu sos de verdeturi si capere din: pulpa de miel, frunze de dafin, cuisoare, morcov, ceapa, boabe de piper, menta, patrunjel, coaja si suc de portocale, ulei de masline, capere, mustar de dijon, usturoi, sare, piper si frunze de dafin. Ingrediente: 1 pulpa de miel, cam 1 kg 2…
Read more »

Miel fript cu sos de fasole neagra

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel fript cu sos de fasole neagra din: boabe de fasole neagra, carne de miel, ulei de nuca, morcovi, esalote, ardei iute, usturoi, ghimbir, ciuperci, sos de soia, piure de rosii, bulion de miel si coriandru. Ingrediente: 3 linguri boabe de fasole neagra sau linguri sos de fasole neagra gata preparat…
Read more »

Tocăniţă ţărănească de miel şi legume

Retete pentru masa de PaşteO reteta de tocanita taraneasca de miel si legume din: carne de miel, morcovi, telina, praz, cidru, bulion de miel, sare, piper nnegru, mazare, rozmarin, salvie, cimbru, faina, branza si lapte degresat. Ingrediente: 500 g carne de miel, macra 400 g morcovi, taiati rondele groase 225 g telina, taiata bucati mari 450 g praz,…
Read more »

Miel cu legume fierte

Retete pentru masa de PaşteO reteta delicioasa de miel cu legume fierte din: carne de miel, ulei, cartofi, morcovi, mazare, rosii in bulion, vin alb, ceapa, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel 200 ml ulei 600 g cartofi 300 g morcovi 1 cutie mazare 1 cutie rosii in bulion 500 ml vin alb sec…
Read more »

Sandviciuri cu carne de miel şi seminţe de pin

Retete pentru masa de PaşteO reteta de sandviciuri cu carne de miel si seminte de pin din: carne tocata de miel, amestec de condimente ras el hanout, menta, seminte de pin, iaurt, lipii, frunze de salata verde, rosie si sfecla. Ingrediente: 250 g carne tocata de miel 1 lingurita amestec de condimente ras el hanout 1/2 legatura mica…
Read more »

File de miel cu linte si orez

Retete pentru masa de PaşteO reteta de file de miel cu linte si orez din: orez, sare, linte, praz, usturoi, ardei iute, ghimbir, file de miel, ulei de masline, piper, supa, stafide si nucsoara. Ingrediente: 2 linguri orez cu bobul lung sare 2 linguri de linte galbena sau rosie 2 bulbi de praz 1 catel de usturoi 1/2…
Read more »

Friptură de miel

Retete pentru masa de PaşteO reteta de friptura de miel din: muschi de miel, ceapa, stafide, migdale, ulei de masline, apa, ceai negru, praf de ghimbir, sofran, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 1,5 muschi de miel 2 cepe 80 g stafide 80 g migdale curatate 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 pahar cu apa 2 plicuri ceai…
Read more »

Miel cu caise

Retete pentru masa de PaşteO reteta de miel cu caise din: pulpa de miel, caise uscate, seminte de pin, zahar, ceapa, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g pulpa de miel dezosata 250 g caise uscate 50 g seminte de pin 10 g zahar 1 ceapa 3 linguri ulei de masline extravirgin 1/2 legatura…
Read more »

Cotlete de miel cu legume asortate

Retete pentru masa de PaşteO reteta de cotlete de miel cu legume asortata din: cotlete de miel, ulei, pulpa de dovleac, merisoare, portocala, lamaie, ceapa, sare, piper, unt, suc de merisoare si zahar. Ingrediente: 800 g cotlete de miel 2 linguri ulei 600 g pulpa de dovleac 200 g merisoare proaspete 1 portocala 1 lamaie 1 ceapa sare…
Read more »

Frigarui de miel picant si tzatziki cu rodie

Retete pentru masa de PaşteSe amesteca 300 g carne de miel taiata cubulete cu cate 1/2 lingurita de chimion macinat, coariandru, garam masala si scortisoara. Pentru sosul tzatziki, se amesteca 200 g iaurt grecesc, 1 salota si 1 catel de usturoi, tocate, 1 mana mica de frunze de menta tocate, 1 bucatica de castravete taiat cubulete si un…
Read more »

Cotlete de miel cu morcovi

Retete pentru masa de PaşteO reteta de cotlete de miel cu morcovi din: boabe de naut, morcovi, unt, seminte de coriandru, seminte de fenicul, sare, piper, supa de pui, cotlete de miel, usturoi, ulei, susan si miere. Ingrediente: 400 g boabe de naut (din conserva) 1 kg morcovi 2 linguri unt 1/2 lingurita seminte de coriandru 1/2 lingurita…
Read more »

Burek cu carne de miel si vita

Retete pentru masa de PaşteO reteta de burek cu carne din: faina, ulei de masline extravirgin, drojdie, apa, sare, carne tocata, ceapa, ulei de masline, scortisoara, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 ceşti faină albă 8 linguri ulei de măsline extravirgin 2 linguriţe drojdie uscată 100 ml apă sare pentru umplutură: 500 g carne tocată (miel şi vită)…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel (video)

Retete pentru masa de PaşteO reteta video despre cum se prepara cotlete de miel, un preparat delicios si foarte gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara cotlete de miel
Read more »

Hassa

Retete pentru masa de PaşteO reteta de hassa din: carne de miel, ulei de masline extravirgin, sos de rosii, usturoi, lamaie, pasta de rosii, ardei iute, faina, boia iute, curcuma, busuioc verde, menta si piper. Ingrediente: 200 g carne de miel (sau de vită) 4 linguri ulei de măsline extravirgin 250 g sos de roşii 4 căţei de…
Read more »

Sharba libiana

Retete pentru masa de PaşteO reteta de sharba libiana din: carne de miel, arpacas, ceapa, pasta de tomate, rosii, lamaie, ardei iute, ulei de masline extravirgin, scortisoara, menta si sare. Ingrediente: 200 g carne de miel 150 g arpacaş 1 ceapă mare 1 lingură pastă de tomate 3 roşii 1 lămâie 1 ardei iute roşu 6 linguri ulei…
Read more »

Placinta Pastorului (Shepherd’s pie)

Retete pentru masa de PaştePlacinta Pastorului din: carne de oaie sau miel, unt, ceapa, cartofi, lapte, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de oaie sau miel 6 linguri unt 1 ceapa 1 kg cartofi 200 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Treceţi carnea prin maşina de tocat. Căliţi ceapa tocată…
Read more »

Cotlete de miel in crusta de branza

Retete pentru masa de PaşteCotlete de miel in crusta de branza din: cotlete de miel, branza, frunze de busuioc, rosii uscate, sare, piper, ulei si unt. Ingrediente: 8 cotlete de miel 120 g branza rasa 4 frunze de busuioc 50 g rosii uscate sare piper ulei unt   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 250C. Cotletele de…
Read more »

Friptura de miel cu vin

Retete pentru masa de PaşteO reteta de friptura de miel cu vin din: supa de carne, vin alb, costita afumata, morcov, ceapa, unt, carne de miel, sare, piper, cimbru si boia de ardei dulce. Ingrediente: supă de carne 1 ceasca vin alb 1 pahar costiţă afumată 100 g morcov 1 ceapă 1 unt 100 g carne de miel…
Read more »

Ciorba de miel cu sofran

Retete pentru masa de PaşteO reteta de ciorba de miel cu sofran din: carne de miel, ceapa, morcov, pastarnac, usturoi, smantana, dovlecel, galbenusuri, frunze de patrunjel, cimbru, rozmarin, fire de sofran, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 650 g carne de miel 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 3 catei de usturoi 6 linguri de smantana 1 dovlecel…
Read more »

Ciorba scotiana cu ceafa de miel

Retete pentru masa de PaşteO reteta de cioarba scotiana cu ceafa de miel din: ceafa de miel, ceapa verde, arpacas, patrunjel, morcov, praz, varza alba si sare. Ingrediente: 900 g ceafa de miel 1 ceapa mare tocata 50 g arpacas cateva frunze de patrunjel 1 morcov mare tocat 1 nap tocat 3 bucati de praz tocat 1/2 varza…
Read more »

Bors de miel cu smantana

Retete pentru masa de PaşteO reteta de bors de miel cu smantana din: carne de miel, morcovi, telina, ceapa verde, orez, bulion, bors, smantana, galbenus si frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 morcovi 1 telina 2 legaturi de ceapa verde 3 linguri orez 2 linguri bulion 1 litru de bors 4 linguri de smantana…
Read more »

Ciorba de miel (cu macris)

Retete pentru masa de PaşteO reteta simpla si delicioasa de ciorba de miel cu macris din: carne de miel, frunze de macris, ceapa, galbenus, smantana, orez, tarhon, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 kg. carne de miel 300g. frunze de macris o ceapa mijlocie 1 galbenus 100 ml smintina 25g. orez (1 lingura) tarhon, leustean, patrunjel sare Mod…
Read more »

Ciorba de miel a la grec 2

Retete pentru masa de PaşteO reteta de ciorba de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, albitura, telina, ceapa, orez, smantana, faina, oua, sare de lamaie, verdeata, ulei si sare. Ingrediente: 800 g carne de miel 2,5 l apa 200 g morcovi 200 g albitura 100 g telina 200 g ceapa 100 g orez 250 g…
Read more »

Supa de miel cu orez salbatic

Retete pentru masa de PaşteO reteta de supa de miel cu orez salbatic din: supa de pui, carne de miel, orez salbatic, ceapa, morcovi, telina, cimbru si sare. Ingrediente: 10 cani supa pui 1 kg carne de miel fara grasime 1-1/2 cana orez salbatic 2 cepe 4 morcovi 2 tije telina 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita sare…
Read more »

Mix grill aromat cu cimbru

Retete pentru masa de PaşteO reteta de mix grill aromat cu cimbru din: costite de porc, carnati, coaste de miel, usturoi, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare, piper, ardei gras, dovlecei, si patrunjel. Ingrediente: 350 g costiţe de porc 200 g cârnaţi 260 g coaste de miel 1 căţel de usturoi 3 crenguţe de cimbru proaspăt 4 linguri…
Read more »

Ciorba de miel a la grec

O reteta de ciorna de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, ulei, orez, smantana, oua, faina, lamaie, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente 500-600g carne de miel 150 g morcovi 50 g patrunjel 100 g telina 150 g ceapa 50 g ulei 50g orez 300g smantana 2 oua 25…
Read more »

Ciorbă de miel tradiţională

Retete pentru masa de PaşteO reteta de ciorba de miel traditionala din: cap si gat de miel, morcovi, oase de miel, ceapa, orez, galbenusuri de ou, bors, smantana, sare, piper, patrunjel, tarhon si leustean. Ingrediente: cap si gat de miel 2 morcovi 2-3 oase de miel 1 ceapa 1 lingura de orez 3 galbenusuri de ou bors 100…
Read more »

Bors de miel 1

Retete pentru masa de PaşteO reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenus de ou, smantana, bors, sare si leustean. Ingrediente 1 kg de carne de miel (coastele si gatul) 2 legaturi zdravene de ceapa verde o ceasca de orez 2 galbenusuri de ou 200 gr. smantana bors si sare dupa gust leustean…
Read more »

Ciorba de miel cu leustean

O reteta de ciorba de miel din: ceapa verde, orez, smantana, carne de miel, morcov, leustean, patrunjel verde, ou, sare, piper, telina, apa si bors. Ingrediente: 3 fire ceapă verde 1 ceaşcă orez 1 ceaşcă smântână 500 g carne de miel 1 morcov 1/2 legătură leuştean proaspăt 1/2 legătură pătrunjel verde 1 ou sare,…
Read more »

Ciorba de miel (cu bors)

Retete pentru masa de PaşteO reteta simpla de ciorba de miel din: carne de miel, orez, ceapa verde, bors, morcovi, pastarnac, patrunjel, leustean, galbenus, smantana si sare. Ingrediente: 1 – 1/2 kg. carne de miel (cap, gat, piept, coaste, coada) 100 g. orez 100 g. ceapa verde tocata marunt 750 g. bors 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina…
Read more »

Supa de miel cu paste

O reteta delicioasa de supa de miel din: costita de miel, paste, frunza de dafin, cimbru, ceapa, usturoi, patrunjel, pasta de tomate, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente 4 bucati de costite de miel 200 g paste (fidea) o frunza de dafin 3 crengute de cimbru o ceapa alba medie 4 catei de…
Read more »

Chifteluţe de miel cu salată verde

O reteta de chiftelute de miel cu salata verde din: carne, ceapa, miez de paine, patrunjel verde, faina, grasime, sare si piper. Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa 1 bucatica miez de paine patrunjel verde putina faina grasime pentru prajit sare piper Mod de Preparare Scoatem oasele de la o pulpa de miel si…
Read more »

Rosii umplute cu carne de miel

Retete pentru masa de PaşteO reteta delicioasa de rosii umplute cu carne de miel din: rosii, carne de miel tocata, orez, ulei, ceapa, usturoi, cascaval, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente 9 rosii 300 g carne de miel tocata 1/2 pahar orez 1/2 ceasca ulei 1 ceapa 3 graunti de usturoi 4 linguri cascaval ras 1 legatura patrunjel…
Read more »

Salata din creier de miel si de vitel

13 June 2011
O reteta de salata din creier de miel si de vitel din: creier de miel, creier de vitel, oua, ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente creierul de la miel plus 300g creier de vitel 6 oua fierte tare 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel…
Read more »

Drob din măruntaie de miel

O reteta de drob din maruntaie de miel din: prapur miel, maruntaie de miel, oua, lapte, ulei, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare si piper macinat. Ingrediente: 1 prapur miel 1,2 kg măruntaie de miel 4 ouă 40 ml lapte 40 ml ulei 30 g ceapă verde 30 g mărar 30 g pătrunjel verde…
Read more »

O noua reteta de drob de miel

O reteta de drob de miel din: organe de miel, ceapa verde, patrunjel, marar, sare, piper, oua si delikat. Ingrediente: organele de miel ceapa verde 6 legaturi patrunjel marar cat mai mult sare piper oua delikat Mod de preparare: Se fierb organele de miel, se dau prin masina de tocat,se amestaeca foarte bine cu…
Read more »

Miel marinat cu mentă şi ghimbir

Retete pentru masa de PaşteO reteta delicioasa de miel marinat cu menta si ghimbir din: coaste de miel, frunze de menta, ghimbir, usturoi, rozmarin, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ghimbirul este o plantă erbacee originară din regiunile tropicale ale Asiei. In bucătărie se foloseşte doar partea subterană, rizomul, cu forme neregulate şi cu coaja alb-gălbuie….
Read more »

Drob de miel in aluat 3

O reteta de drob de miel din: maruntaie de miel, prapure, oua, paine, smantana, verdeata, ceapa verde, sare, piper, untura, oua, faina, untura si sare. Ingrediente: Pentru tocatura : 500g. maruntaie de miel (inima, ficat, plamani) 1 prapure 2 oua 1 felie de paine 1 lingura smantana 1 lingura verdeata tocata 2 fire de…
Read more »

luni, 2 aprilie 2012

Cincisprezece Cocktailuri simple

Cincisprezece Cocktailuri simple:

Cincisprezece Cocktailuri simple

Cocktail Gulf Stream

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Gulf Stream din: sampanie, curacao albastru, votca, suc de limeta si zahar. Ingrediente: 3 cl sampanie 1 cl Curacao albastru 1 cl votca 1 cl suc de limeta zahar   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele in shaker cu gheata. Servim bautura intr-un pahar de cocktail, garnisit cu crusta…
Read more »

Cocktail Erotica

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta de Cocktail Erotica din: suc de maracuja, votca, suc de ananas, angostura, sampanie, zahar si limeta. Ingrediente: 2 cl suc de maracuja 2 cl votca 2 cl suc de ananas 2 picaturi de Angostura sampanie zahar o felie de limeta   Mod de preparare: Ingredientele, cu exceptia sampaniei, se mixeaza bine cu…
Read more »

Cocktail Grand Marnier Champagne

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Grand Marnier Champagne din: grand mariner, suc de portocale si champagne. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 5 cl suc de portocale champagne   Mod de preparare: Mixam bine Grand Marnierul si sucul de portocale cu cuburi de gheata in shaker. Turnam bautura in paharul de sampanie si completam cu…
Read more »

Cocktail Spotlight

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Spotlight din: lichior de visine, campari, vermut sec, gin si sampanie. Ingrediente: 3 cl lichior de visine 1 cl Campari 1 cl vermut sec 1 cl gin sampanie   Mod de preparare: Ingrediente, cu exceptia sampaniei, se mixeaza bine cu cuburi de gheata in shaker, apoi se toarna amestecul…
Read more »

Cocktail Campari Prosecco

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta de Cocktail Campari Prosecco din: campari si prosecco. Ingrediente: 2 cl Campari 6 cl Prosecco   Mod de preparare: Turnam Campari-ul intr-un pahar de sampanie si completam cu Prosecco rece.
Read more »

Cocktail Air Mail

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Air Mail din: lime juice, miere, rom si champagne. Ingrediente: 2 cl Lime Juice 2 lingurite de miere 4 cl rom (auriu) champagne   Mod de preparare: Mixam bine Lime Juice-ul, mierea si romul cu cuburi de gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-o cupa de cocktail, si in…
Read more »

Cocktail Ritz

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Ritz din: rachiu, cointrau, suc de portocale si sampanie. Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand) 2 cl Cointreau 2 cl suc de portocale sampanie   Mod de preparare: Agitam bine ingredientele cu exceptia sampaniei intr-un shaker, cu cuburi de gheata, apoi completam cu sampanie.
Read more »

Cocktail Maximilian

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta de Cocktail Maximilian din: campari, grand marnier, suc de limeta, suc de grepfrut si champagne. Ingrediente: 2 cl Campari 2 cl Grand Marnier 2 cl suc de limeta 6 cl suc de grepfrut champagne   Mod de preparare: Cu exceptia sampaniei, toate ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se…
Read more »

Cocktail Grape Adventure

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Grape Adventure din: grappa, asti spumante, suc de struguri si struguri. Ingrediente: 2 cl grappa 10 cl Asti Spumante 10 cl suc natural de struguri 3 bucati de struguri   Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza intr-un pahar de bar cu gheata, apoi se toarna intr-un pahar de bar….
Read more »

Cocktail Scotsman

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Scotsman din: drambuie, whisky scotian si sampanie. Ingrediente: 2 cl Drambuie 2 cl whisky scotian sampanie   Mod de preparare: Turnam whisky-ul si lichiorul intr-un flute de sampanie peste cuburi de gheata si completam cu sampanie.
Read more »

Cocktail Sweet Almond

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Sweet Almond din: amaretto si asti spumante. Ingrediente: 2 cl Amaretto Asti Spumante   Mod de preparare: Turnam Amaretto-ul in paharul de sampanie si completam cu Asti Spumante rece.
Read more »

Cocktail Blue Baltic

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Blue Baltic din: votca, curacao albastru, vin spumant si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Curacao albastru 15 cl vin spumant sec 1 cl zeama de lamaie   Mod de preparare: Mixam ingredientele cu gheata intr-un pahar de bar, apoi servim intr-un pahar tip balon, cu…
Read more »

Cocktail Red Moon

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta simpla de Cocktail Red Moon din: bourbon, vin bordeaux, siropd e grenadine, champagne si capsuni. Ingrediente: 2 cl bourbon 2 cl vin Bordeaux 0,5 cl sirop de grenadine champagne capsuni   Mod de preparare: Whysky-ul, vinul si siropul de grenadine se mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa…
Read more »

Cocktail cu gin, castravete şi coriandru

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta de cocktail cu gin, castravete si coriandru din: gin, gheata, coriandru, castravete si apa tonica. Ingrediente: 2 linguri de gin câteva cuburi de gheaţă câteva fire de coriandru un bastonaş tăiat dintr-un castravete apă tonică   Mod de preparare: Se pun 2 linguri de gin, câteva cuburi de gheaţă şi câteva fire…
Read more »

Cockteil cu ouzo şi suc de portocale

Cincisprezece Cocktailuri simple
O reteta de Cockteil cu ouzo şi suc de portocale din: suc de portocale si ouzo. Ingrediente: 1,5 l suc portocale 300 ml ouzo   Mod de preparare: Se amestecă 1,5l suc de portocale cu 300ml de ouzo. Se pune totul la frigider până în momentul în care se serveşte. Se toarnă în pahare…
Read more »

Cinci idei de retete pentru masa de Paste

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun cinci idei de retete pentru masa de Paşte:

Cinci idei de retete pentru masa de Paste

Pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi

Cinci idei de retete pentru masa de Paste
O reteta de pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi din: pulpa de miel, faina, ulei de masline, ceapa, rozmarin, patrunjel, usturoi, vin alb, supa de pui si sirop de rodie. Ingrediente: 2 kg pulpa de miel 3 linguri faina 3 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate julien 4 crengute de…
Read more »

Drob de miel pentru Paşte

Cinci idei de retete pentru masa de Paste
O reteta de drob de miel pentru Paşte din: maruntaie de miel, carne de porc, ceapa verde, marar, oua, sare si condimente. Ingrediente: 500 gr maruntaie de miel ( rinichi , ficat) 150 gr carne de porc 10 cepe verzi marar proaspat 4 oua sare si condimente   Mod de preparare: Maruntaiele se fierb…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel in varianta italiana (video)

Cinci idei de retete pentru masa de Paste
O reteta video despre cum se prepara  cotlete de miel in varianta italiana, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si nu in ultimul rand sanatos. Ingrediente: 8 medium lamb loin chops 2 medium red onions, sliced 75 ml olive oil 4 medium garlic cloves 150 g pitted olives 400 g chopped tomatoes 200…
Read more »

Ostropel de miel

Cinci idei de retete pentru masa de Paste
O reteta delicioasa de ostropel de miel din: carne de miel, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole, ulei, sare, piper, busuioc, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 500 g roşii 2 linguri cu pastă de tomate 3-4 cepe 8 căţei de usturoi 1 ardei gras 200 g fasole…
Read more »

Friptură de miel cu cuşcuş

Cinci idei de retete pentru masa de PastePreîncălzeşte cuptorul la semnul 6/200 C. Amesteca 900 g carne de miel, tăiată bucăţi cu câte 1 lingura de mentă tocată, pătrunjel şi 1 linguriţă pastă harissa. Prăjeste carnea in 1 lingură ulei şi apoi stinge cu 100 ml vin roşu. Fierbe carnea la foc mic, înăbuşit, până când se frăgezeşte, adăugând câte puţină…
Read more »

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Opt idei pentru post

Opt idei pentru post:

Retete de post: Salata calda de cartofi cu ierburi

Opt idei pentru post
O reteta de post de salata calda de cartofi cu ierburi din: cartofi, zeama de lamaie, usturoi, oregano, patrunjel, rozmarin, uleid e masline, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi medii o lingura zeama de lamaie un catel de usturoi o lingura de oregano o lingura de patrunjel o lingurita de rozmarin doua linguri ulei…
Read more »

Piure irlandez

Opt idei pentru post
O reteta simpla si delicioasa de piure irlandez din: cartofi albi, morcovi, unt, ceapa verde, varza mica, sare si piper. Ingrediente: 500g cartofi albi 2 morcovi tineri 70 g unt 2 fire de ceapa verde 1/2 varza mica sare piper Mod de preparare: Curatam cartofii si morcovii si punem la fiert 20 minute. Tocam…
Read more »

Retete de post: Naut marinat in ardei rosu, lamaie si patrunjel

Opt idei pentru post
O reteta simpla de post de naut marinat in ardei rosu, lamaie si patrunjel din: naut, patrunjel, cartof, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie si ardei iute. Ingrediente: 350 grame naut inmuiat peste noapte o mana de patrunjel proaspat un cartof doi catei de usturoi ulei de masline zeama de lamaie doi ardei…
Read more »

Retete de post: Spaghetti cu rosii, rucola si masline

Opt idei pentru post
O reteta de post delicioasa de spaghetti cu rosii, rucola si masline din: spaghetti fara ou, rosii, busuioc, masline verzi, rucola, oregano, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare si piper. Ingrediente: 4×80 grame de spaghetti fara ou 5 rosii mici, decojite o mana de busuioc proaspat o mana de masline verzi, fara…
Read more »

Retete de post: Supa de cartofi rosii si salata creata

Opt idei pentru post
O reteta de post de supa de cartofi rosii si salata creata din: cartofi rosii, salata, ceapa, usturoi, supa de legume, morcov, radacina de telina, cimbru, salvie, sare si piper. Ingrediente: doi cartofi rosii medii, taiati cubulete de un cm; o salata mare creata, cu frunzele curatate de pe tulpini; o ceapa medie, tocata;…
Read more »

Retete de post: Icre de post

Opt idei pentru post
O reteta simpla si gustoasa de icre din: ulei, sare, piper, gris, suc de rosii si ceapa. Ingrediente: 1 ceaşcă griş 3 ceşti suc dulce de roşii 2-3 cepe 1 ceaşcă ulei sare piper Mod de preparare: Sucul de roşii îl pui la foc mic să clocoteas­că. Adaugi în ploaie grisul, amesteci cu…
Read more »

Retete de post: Vinete pe grill marinate in cimbru si chilli

Opt idei pentru post
O reteta de post simpla si delicioasa de vinete pe grill marinate in cimbru si chilli din: vanata, cimbru, ulei de masline, fulgi de chilli, sare si piper. Ingrediente: o vanata mare patru fire de cimbru ulei de masline 1/2 lingurita de fulgi de chilli sare piper   Mod de preparare: Taie vanata in…
Read more »

Retete de post: Dovlecei, ardei si rosii la cuptor

Opt idei pentru post
O reteta de post de dovlecei, ardei si rosii la cuptor din: dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa, sare, piper, busuioc si uleid e masline. Ingrediente: trei dovlecei medii doua rosii medii un ardei gras verde, taiat fasii 1/2 ceapa alba tocata marunt 1/2 lingurita sare un sfert de lingurita de piper negru proaspat macinat…
Read more »

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

duminică, 1 aprilie 2012

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte

Pui cu smântână şi legume

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de pui cu smantana si legume din: piept de pui, sare, piper, patrunjel, bacon, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, germeni de porumb, smantana, amidon, concentrat de legume si supa de ciuperci. Ingrediente: 600 g piept de pui sare piper 4 fire pătrunjel 4 felii bacon 250 g ceapă roşie 400 g morcovi 1…
Read more »

Pui la cuptor cu lămâie şi cimbru

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de pui la cuptor cu lamaie si cimbru din: unt, cimbru, usturoi, lamai, pui, morcovi, ceapa, frunze de dafin, faina, supa de pui si sos de soia. Ingrediente: 50 g de unt, moale 1 legătură de cimbru proaspăt, frunzele rupte de pe tulpini (care se pun deoparte), plus extra pentru sevit 4…
Read more »

Pui cu telina in aluat

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de pui cu telina in aluat din: piept de pui, faina, unt, ulei, ceapa, telina, vin alb, smantana, patrunjel verde, lamaie, ou, aluat de foitaj, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 1 lingura faina 2 linguri unt 1 lingura ulei 2 cepe 250 g telina 50 ml vin alb…
Read more »

Pui la cuptor cu lamaie

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de Pui la cuptor cu lamaie din: pui, lamaie, usturoi, cimbru, faina, ulei, sare, piper si hartie de copt. Ingrediente: 1 pui intreg 1 lamaie, feliata 6 catei de usturoi, taiati 6 crengute cimbru 1 lingura faina 1 lingura ulei sare si piper dupa gust hartie de copt   Mod de preparare:…
Read more »

Curry de pui, cocos şi tamarind

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de curry de pui, cocos si tamarind din: pulpe de pui, zeama de lamaie verde, piper, curcuma, ulei vegetal, smantana de cocos, pasta de tamarind, lapte de cocos, coriandru, seminte de mustar, frunze de curry, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, supa de pui si zahar. Ingrediente: 29 pulpe de pui dezosate, fara piele…
Read more »

Supa de cocos cu coriandru

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
La orice mâncare ce conţine lapte din nucă de cocos se adaugă si coriandru proaspăt, cu o aromă asemănătoare citricelor. Cocosul si coriandrul sunt protagonistele multor reţete din gastronomia Asiei de sud-est. Laptele de cocos temperează mâncărurile foarte iuţi, în timp ce coriandrul le conferă o aromă proaspătă. Cea mai cunoscută supă de cocos…
Read more »

Reteta zilei: Piept de pui cu vin alb si lamaie

Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
O reteta de piept de pui cu vin alb si lamaie din: piept de pui, faina, sare, piper, unt, ulei de masline extravirgin, vin alb si suc de lamaie. Inrgediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 1/2 cana faina 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper macinat 4 linguri unt 3 linguri…
Read more »

Retetele saptamanii #8

Retetele saptamanii


Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia noastra ca vor fi  apreciate de cei dragi.

Retetele saptamanii #8

Reteta zilei: Salata de rucola si prosciutto

Retetele saptamanii #8
O reteta de  Salata de rucola si prosciutto din: rucola, prosciutto, parmezan, ulei de masline, nuci si sare. Ingrediente: rucola prosciuto parmezan ulei de masline nuci sare Mod de preparare: Se taie rucola si prosciutto in bucati mari. Se adauga putin ulei de masline si un praf de sare, apoi cateva bucatele de parmezan…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu branza brie

Retetele saptamanii #8
O reteta de bruchete cu branza brie din: paine de tara, branza brie, rucola, prosciutto, ciuperci, patrunjel, ulei de masline, unt, nuci, sare si piper. Ingrediente: paine de tara branza brie rucola prosciutto ciuperci patrunjel ulei de masline unt nuci sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune putin unt la topit, adaugam…
Read more »

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu legume si pui

Retetele saptamanii #8
O reteta de supa crema de ciuperci cu legume si pui din: ciuperci, pulpe de pui, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, usturoi, sare, piper si crutoane. Ingrediente: ½ kg ciuperci proaspete 2 pulpe de pui ½ telina 1 radacina patrunjel 2 radacini pastarnac 3 cepe 3-4 catei usturoi Sare si piper Crutoane din paine de…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de pipote si inimi de pui cu ciuperci

Retetele saptamanii #8
O reteta de mancare de pipote si inimi de pui cu ciuperci din: inimi de pui, pipote de pui, ciuperci, sare, piper, suc de rosii si ceapa. Ingrediente: ½ kg inimi si pipote de pui 2 borcane ciuperci intregi/foliate Sare Piper Suc de rosii 2 cepe   Mod de preparare: Se spala bine pipotele…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu morcovi

Retetele saptamanii #8
O reteta de tarta cu morcovi din: faina, oua, ulei, lapte, sare, morcovi, cascaval, crema de branza, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 250g faina cu autocrestere 1 oua 3 linguri ulei 4 linguri lapte 1 lingurita sare pentru umplutura: 600g morcovi 2 oua 100g cascaval ras 200g crema de branza 1 leagatura ceapa…
Read more »

Reteta zilei: Snitele de pui

Retetele saptamanii #8
O reteta de snitele de pui din: piept de pui, sare, piper, canola, oua, maioneza, faina, lapte, condimente, sare si pesmet. Ingrediente: 2-2,5kg piept de pui sare piper ulei de canola 2 oua mari 1 lingura maioneza 4 lingura faina 3 linguri lapte 1/2 lingurita amestec condimente 1/8 lingurita sare 2 cani pesmet  …
Read more »

Reteta zilei: Friptura de pui cu garnitura de cartofi la cuptor cu unt, cascaval si salata verde

Retetele saptamanii #8
O reteta de friptura de pui cu granitura de cartofi la cuptor cu unt, cascaval si salata verde din: pulpe de pui, aripi de pui, piept de pui, condimente, cartofi, sare, piper, cascaval, unt, ulei de masline, salata verde, ridichii si zeama de lamaie. Ingrediente pt friptura de pui: 1 pulpa de pui 2…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu ciuperci

Retetele saptamanii #8
Puiul cu ciuperci este incredibil si il veti face de mai multe ori pentru ca toata lumea o sa-l placa. Puteti sa-l reincalziti in cazul in care sunteti norocosi si mai ramane ceva dupa prima masa. Cu siguranta veti adauga puiul cu ciuperci la lista dumneavoastra cu retete favorite. Ingrediente: 4 bucati piept de…
Read more »

Reteta zilei: Pulpe superioare de curcan la cuptor cu suc de rosii

Retetele saptamanii #8
O reteta simpla si delicioasa de pulpe superiaore de curcan la cuptor cu suc de rosii din: pulpe superioare de curca, suc de rosii, sare si piper. Ingrediente: 2 pulpe superioare de curcan dezosate Suc de rosii Sare si piper   Mod de preparare:   Se spala bine carnea de curcan, se sareaza si…
Read more »

Reteta zilei: Pui Kiev

Retetele saptamanii #8
Puiul Kiev este un fel de mancare faimos in Ucraina, pe care cei mai multi ucrainieni nu il prepara la domiciliu, fiind considerat apogeul bucatariei rusesti. Puiul Kiev original are un os care iese in evidenta ca un maner, acest fel de mancare avand nevoie de ceva pregatire si practica, insa reteta  noastra este…
Read more »